Ο Tuber Aestivum VITT Tondello αποτελείται από πολύ μικρούς ή μικρούς καλοκαιρινούς τρούφες, που δεν έχουν κοπεί ή τεμαχιστεί. Παρά το μικρό τους μέγεθος, αυτοί οι τρούφες διατηρούν όλο το λεπτό και γήινο άρωμά τους, χαρακτηριστικό του Tuber Aestivum. Ιδανικοί για να τριφτούν ή να χρησιμοποιηθούν σε πιάτα όπως ζυμαρικά, ριζότο ή σαλάτες, προσφέρουν μια οικονομική επιλογή χωρίς να θυσιάζουν τη γεύση.