καλοκαιρινό τρούφα

Στην TRUFASA ειδικευόμαστε στην παραγωγή και εμπορία μαύρης τρούφας. Οι φυτείες μας βρίσκονται στο εσωτερικό της Καστεγιόν, ένα ιδανικό περιβάλλον για την απόκτηση τρούφας άριστης ποιότητας. Εξάγουμε σε όλο τον κόσμο φρέσκια μαύρη τρούφα (Tuber melanosporum), γνωστή επίσης ως τρούφα του Περικορντ, καλοκαιρινή τρούφα (Tuber aestivum) και φθινοπωρινή τρούφα (Tuber uncinatum). Επιπλέον, προσφέρουμε μ...

...Καλοκαιρινή τρούφα brisura για τρούφωμα επεξεργασμένων προϊόντων, κρεάτων, τυριών, σαλτσών κ.λπ.

...Μαγειρική προετοιμασία με Fleur de sel από το νησί Ré, συλλεγμένη στο χέρι, αρωματισμένη με καλοκαιρινή τρούφα (θρυμματισμένα κομμάτια) και φυσικό άρωμα τρούφας. Αυτό το καρύκευμα θα αναδείξει τα κρέατα, τα ζυμαρικά και τα αυγά σας. Ένα όμορφο δώρο για να το προσφέρετε ή να το αποκτήσετε για τις γιορτές. Καθαρό βάρος: 60g...

...Καππατσό από καλοκαιρινό τρούφα François Roméo Καθαρό βάρος: 80 GR...

...Συστατικά: βασιλικός 20%, λάδι ηλιόσπορου, πατάτες, τυρί (γάλα, αλάτι, πυτιά, λυσοζύμη πρωτεΐνης αυγού), κουκουνάρι, καλοκαιρινό τρούφα (Tuber Aestivum Vitt. - προέλευση Ιταλία) 3%, άρωμα. Ιδανικό σε συνδυασμό με ζυμαρικά, κρέατα, λαχανικά και μπρουσκέτες.

...Συστατικά: βασιλικός 20%, λάδι ηλιόσπορου, πατάτες, τυρί (γάλα, αλάτι, πυτιά, λυσοζύμη πρωτεΐνης αυγού), κουκουνάρι, καλοκαιρινό τρούφα (Tuber Aestivum Vitt. - προέλευση Ιταλία) 3%, άρωμα. Ιδανικό για συνδυασμό με ζυμαρικά, κρέατα, λαχανικά και μπρουσκέτες.

...Συστατικά: Κέτσαπ (συμπυκνωμένος ντομάτα 50%, νερό, ζάχαρη, ξίδι κρασιού, αλάτι, φυσικά αρώματα, πυκνωτικά: γκουάρ και γκουμά ξανθάνης), Καλοκαιρινό τρούφα 3% (Tuber aestivum Vitt.), αλάτι, άρωμα. Οξυντικό: Γαλακτικό οξύ E270. Ημερομηνία λήξης: 12 μήνες. Τρόπος χρήσης: Ιδανικό για να καρυκεύσετε κρέας, κρύα πιάτα, βραστά κρέατα, σαλάτες. Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Εμφάνιση: συμπαγής κρέμα...

...Μαύρη Καλοκαιρινή Τρούφα (Tuber Aestivum) Διαθεσιμότητα: Απρ-Σεπ. •Η πιο άφθονη τρούφα που συλλέγεται. Το καρποφόρο σώμα κυμαίνεται από το μέγεθος ενός φουντουκιού έως αυτό ενός πορτοκαλιού. Η επιφάνεια είναι μαύρη. Η οσμή είναι ευχάριστη και μπορεί να είναι αρκετά έντονη, θυμίζοντας φουντούκια και μανιτάρια. Η κύρια περίοδος ωρίμανσης διαρκεί από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο. Αυτή η τρούφα συναντάται συνήθως στο Ηνωμένο Βασίλειο, στην Ευρώπη ή όπου υπάρχει ασβεστολιθικό έδαφος.

...Ο τεχνίτης Ποπόλ Μαρμελάδα ντομάτας με τρούφα καλοκαιριού tuber aestivum. Συστατικά: αποξηραμένες ντομάτες 65%, ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας 26%, σκόρδο 7%, τρούφα καλοκαιριού (tuber aestivum προέλευση ΕΕ) 1,31%, φυσικό άρωμα τρούφας 1%.

...Κρέμα με βάση το μαύρο καλοκαιρινό τρούφα, εμπλουτισμένη με εκλεκτό μαύρο τρούφα. Ιδανική για να αρωματίσετε ζυμαρικά, αυγά, κρέατα, τοστ ή να χρησιμοποιηθεί ως βάση για τη δημιουργία σαλτσών και κρεμών. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΑΠΟ 6 1 ΤΕΜ = ΕΥΡΩ 4,20 1 ΠΑΛΕΤΑ 64 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΑΠΟ 6 ΛΗΞΗ 05/2027 ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ 15 ΠΑΛΕΤΕΣ...

...Επιλεγμένο προϊόν. Διασφαλίζεται η ποιότητα και η φρεσκάδα. Μικτή διάσταση. Tuber Aestivum, γνωστός ως καλοκαιρινό τρούφα. Τόπος προέλευσης: Απέννινο Ούμπρο. Περίοδος συγκομιδής: 1 Μαΐου - 15 Σεπτεμβρίου. Ελαφρύ, κομψό και μη επιβλητικό άρωμα, η καλοκαιρινή μαύρη τρούφα, ανακαλεί τις μυρωδιές του υποβάθρου, της υγρασίας και του παγωμένου φύλλωμα.

Είμαστε μια εταιρεία που ασχολείται με την επεξεργασία και εξαγωγή μανιταριών: Μανιτάρι στρειδιών, Μανιτάρι Shii-take, Μανιτάρι παραμυθιού, Μανιτάρι Morel St.George, Μανιτάρι Chanterelle, Καλοκαιρινό μανιτάρι Penny bun, Καλοκαιρινό τρούφα Caesars, Μανιτάρι Slippery Jack, Μανιτάρι Bay boletus, Μαύρη Chanterelle, Άνοιξή Penny bun, Yellowfoot, Μαύρη τρούφα. Pleurotus osteatus, Lentinula edodes...