TUBER AESTIVUM VITT - SPACCATO

Ο Tuber Aestivum VITT Spaccato περιλαμβάνει καλοκαιρινούς τρούφες που παρουσιάζουν ρωγμές ή ατέλειες, αλλά διατηρούν ανέπαφες τις αρωματικές ιδιότητες του τρούφου. Με ένα λεπτό άρωμα από φουντούκια και μανιτάρια, είναι ιδανικό για χρήση σε σάλτσες, φοντύ και άλλες παρασκευές όπου η εμφάνιση του τρούφου δεν είναι ουσιώδης. Αυτή η κατηγορία προσφέρει τη δυνατότητα να εκμεταλλευτείτε τη γεύση του καλοκαιρινού τρούφου σε πιο προσιτό κόστος.