Ανάμεσα στις χιλιάδες δυνατότητες του ξιφία, αυτή που σας προτείνουμε είναι σίγουρα η πιο κατάλληλη για να συνοδεύσει ένα απεριτίφ υψηλής ποιότητας. Με την τραγανή τους κρούστα, που κρύβει μια μαλακή γέμιση από το καλύτερο ψάρι, θα σερβίρετε γεύση και κομψότητα σε λίγα λεπτά.
Τέλειες ως ορεκτικό, ως finger food ή για ένα ποικιλόμορφο μπουφέ, οι κροκέτες πατάτας μας αποτελούν μία από τις πιο νόστιμες λύσεις. Φτιαγμένες με υλ...
Μια ανανεωμένη και νόστιμη εκδοχή του διάσημου ξιφία, που είναι ο αδιαμφισβήτητος πρωταγωνιστής πολλών μεσογειακών συνταγών. Εμείς σκεφτήκαμε να ανανε...
Οι σαρδέλες, προϊόντα της Μεσογείου par excellence, αποκτούν μια νέα μορφή σε αυτά τα μικρά ορεκτικά που σερβίρονται ως απεριτίφ ή ορεκτικό. Μια σύγχρ...
Μεταξύ των μεσογειακών λιχουδιών, σίγουρα δεν μπορούν να λείπουν τα παστελάτα. Δοκιμάστε το ψάρι σπαθάρι σε ζύμη: μια λιχουδιά που μυρίζει θάλασσα και...
Η έντονη γεύση και τα ζωντανά χρώματα των ανοιξιάτικων λαχανικών ενώνονται με την τρυφερότητα του ψαριού σπαθί σε ένα πιάτο που εκφράζει όλη την ουσία...
Ο αγριόχοιρος είναι ίσως ένα από τα πιο εκτιμημένα προϊόντα του κυνηγιού. Η γεύση του κρέατός του είναι πολύ παρόμοια με αυτή του χοίρου, αλλά με πολύ...
Σύμβολο της σικελικής γαστρονομίας, δεν μπορούν να λείπουν από τα μενού σας. Είναι οι σαρδέλες α μπεκαφίκο: μια συνταγή με εξαιρετική γεύση που χαρακτ...
Με αυτή τη συνταγή μπορείτε να φέρετε το καλοκαίρι στα τραπέζια σας όποτε το θελήσετε. Φτιαγμένη με προσεκτικά επιλεγμένα υλικά, παρασκευασμένα με μεθ...
Η απόλαυση ενός θρεπτικού και νόστιμου γεύματος με τους Nuggets από πρωτεΐνες μπιζελιού μας. Φτιαγμένοι με φυτικές πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας, αυτοί ο...
Η Σικελία είναι ένα νησί γεμάτο χρώματα, που εκφράζεται μέσα από συνδυασμούς και παιχνίδια μεταξύ των διάφορων δώρων της φύσης. Με αυτή τη συνταγή κάν...
Το κρέας από αγριογούρουνο, χαρακτηριστικό της τοσκανικής κουζίνας, αλλά και της κουζίνας των Νεμπρόδων, σχεδόν στην καρδιά της Σικελίας, είναι κατάλλ...
Τυπικοί του Μολίζε, του Αμπρούτσο και της Πούλια, οι καβατέλι είναι οι πρωταγωνιστές μιας συνταγής που περιλαμβάνει σε ένα μόνο πιάτο τις καλύτερες πα...
Οι σαρδέλες, έντονες και ερεθιστικές, και το μάραθο, αρωματικός και ελαφρώς γλυκός, συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα κλασικό πιάτο της μεσογειακή...
Για όσους δεν αγαπούν το κρέας αλλά δεν θέλουν να στερηθούν τη νοστιμιά του αραντίνου, να μια αναβίωση ενός από τα κλασικά της σικελικής κουζίνας. Ένα...
Για όσους αγαπούν τις καινοτόμες γεύσεις χωρίς να παραμελούν τις παραδοσιακές ρίζες, σκεφτήκαμε μια συνταγή που συνδυάζει τις γεύσεις της θάλασσας και...
Τέλειες ως ορεκτικό, ως finger food ή για ένα ποικιλόμορφο μπουφέ, οι κροκέτες πατάτας μας αποτελούν μία από τις πιο νόστιμες λύσεις. Φτιαγμένες με υλ...
Μια ανανεωμένη και νόστιμη εκδοχή του διάσημου ξιφία, που είναι ο αδιαμφισβήτητος πρωταγωνιστής πολλών μεσογειακών συνταγών. Εμείς σκεφτήκαμε να ανανε...
Οι σαρδέλες, προϊόντα της Μεσογείου par excellence, αποκτούν μια νέα μορφή σε αυτά τα μικρά ορεκτικά που σερβίρονται ως απεριτίφ ή ορεκτικό. Μια σύγχρ...
Μεταξύ των μεσογειακών λιχουδιών, σίγουρα δεν μπορούν να λείπουν τα παστελάτα. Δοκιμάστε το ψάρι σπαθάρι σε ζύμη: μια λιχουδιά που μυρίζει θάλασσα και...
Η έντονη γεύση και τα ζωντανά χρώματα των ανοιξιάτικων λαχανικών ενώνονται με την τρυφερότητα του ψαριού σπαθί σε ένα πιάτο που εκφράζει όλη την ουσία...
Ο αγριόχοιρος είναι ίσως ένα από τα πιο εκτιμημένα προϊόντα του κυνηγιού. Η γεύση του κρέατός του είναι πολύ παρόμοια με αυτή του χοίρου, αλλά με πολύ...
Σύμβολο της σικελικής γαστρονομίας, δεν μπορούν να λείπουν από τα μενού σας. Είναι οι σαρδέλες α μπεκαφίκο: μια συνταγή με εξαιρετική γεύση που χαρακτ...
Με αυτή τη συνταγή μπορείτε να φέρετε το καλοκαίρι στα τραπέζια σας όποτε το θελήσετε. Φτιαγμένη με προσεκτικά επιλεγμένα υλικά, παρασκευασμένα με μεθ...
Η απόλαυση ενός θρεπτικού και νόστιμου γεύματος με τους Nuggets από πρωτεΐνες μπιζελιού μας. Φτιαγμένοι με φυτικές πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας, αυτοί ο...
Η Σικελία είναι ένα νησί γεμάτο χρώματα, που εκφράζεται μέσα από συνδυασμούς και παιχνίδια μεταξύ των διάφορων δώρων της φύσης. Με αυτή τη συνταγή κάν...
Το κρέας από αγριογούρουνο, χαρακτηριστικό της τοσκανικής κουζίνας, αλλά και της κουζίνας των Νεμπρόδων, σχεδόν στην καρδιά της Σικελίας, είναι κατάλλ...
Τυπικοί του Μολίζε, του Αμπρούτσο και της Πούλια, οι καβατέλι είναι οι πρωταγωνιστές μιας συνταγής που περιλαμβάνει σε ένα μόνο πιάτο τις καλύτερες πα...
Οι σαρδέλες, έντονες και ερεθιστικές, και το μάραθο, αρωματικός και ελαφρώς γλυκός, συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα κλασικό πιάτο της μεσογειακή...
Για όσους δεν αγαπούν το κρέας αλλά δεν θέλουν να στερηθούν τη νοστιμιά του αραντίνου, να μια αναβίωση ενός από τα κλασικά της σικελικής κουζίνας. Ένα...
Για όσους αγαπούν τις καινοτόμες γεύσεις χωρίς να παραμελούν τις παραδοσιακές ρίζες, σκεφτήκαμε μια συνταγή που συνδυάζει τις γεύσεις της θάλασσας και...