Ένα δεύτερο πιάτο που εκφράζει όλα τα αρώματα της θάλασσάς μας, που εκπροσωπείται με δεξιοτεχνία από μία από τις πιο αγαπημένες πρώτες ύλες: το ξιφία. Νόστιμα ρολά που κλείνουν μέσα τους πολλή νοστιμιά, καλυμμένα με μια νόστιμη πανάρισμα, για να τα απολαύσετε μαζί με μια καλή συνοδευτική σαλάτα.
Ο μπακαλιάρος, ανάμεσα στα θαλασσινά προϊόντα, είναι ένα από τα πιο απαιτητικά, κυρίως λόγω της προετοιμασίας του για το μαγείρεμα: είναι ένα ψάρι που...
Η προετοιμασία του μπακαλιάρου απαιτεί προσεκτική επιλογή των καλύτερων μερών προκειμένου να διασφαλιστεί η μέγιστη ποιότητα. Με αυτή τη συνταγή έχουμ...
Όλοι φαντάζονται το αραντσίνο ως μια σφαίρα ή έναν κώνο ρυζιού με χρυσό χρώμα, που με την πρώτη μπουκιά αποκαλύπτει μια γέμιση ραγού. Αλλά εμείς σκεφτ...
Ποιος από εσάς έχει πάει στη Σικελία χωρίς να σταματήσει σε ένα από τα γραφικά εστιατόρια ή τα ταβερνάκια της; Όλοι σίγουρα θα έχουν ακούσει για αυτές...
Ένα πιάτο που σερβίρεται με κλασικά υλικά, συνδυασμένα χάρη σε μια φρέσκια και ελκυστική προετοιμασία. Αυτό το πιάτο, χαρακτηριστικό των Νήσων Εγκαδίο...
Εμπλουτίστε την προσφορά σας με τα καβατέλι σαρδέλας και φινόκιο, μια συνταγή που προέρχεται από τα υλικά της γης μας για να δημιουργήσει έναν συνδυασ...
Οι πιο έντονοι αρωματισμοί και γεύσεις του Νότου συνδυάζονται σε μια νόστιμη συνταγή όπως το ριζότο με λουκάνικο και μανιτάρια. Ετοιμασμένο με υλικά υ...
Εξωτερικά έχει την εμφάνιση ενός ψωμιού διακοσμημένου με σουσάμι. Αυτό που κρύβει μέσα του είναι μια εκπληκτική γέμιση με ραγού. Οι ραβαζάτες είναι πο...
Μεταξύ των μεσογειακών λιχουδιών, σίγουρα δεν μπορούν να λείπουν τα παστελάτα. Δοκιμάστε το ψάρι σπαθάρι σε ζύμη: μια λιχουδιά που μυρίζει θάλασσα και...
Ανάμεσα στις χιλιάδες δυνατότητες του ξιφία, αυτή που σας προτείνουμε είναι σίγουρα η πιο κατάλληλη για να συνοδεύσει ένα απεριτίφ υψηλής ποιότητας. Μ...
Μια ανανεωμένη και νόστιμη εκδοχή του διάσημου ξιφία, που είναι ο αδιαμφισβήτητος πρωταγωνιστής πολλών μεσογειακών συνταγών. Εμείς σκεφτήκαμε να ανανε...
Η έντονη γεύση και τα ζωντανά χρώματα των ανοιξιάτικων λαχανικών ενώνονται με την τρυφερότητα του ψαριού σπαθί σε ένα πιάτο που εκφράζει όλη την ουσία...
Τυπικοί του Μολίζε, του Αμπρούτσο και της Πούλια, οι καβατέλι είναι οι πρωταγωνιστές μιας συνταγής που περιλαμβάνει σε ένα μόνο πιάτο τις καλύτερες πα...
Σύμβολο της σικελικής γαστρονομίας, δεν μπορούν να λείπουν από τα μενού σας. Είναι οι σαρδέλες α μπεκαφίκο: μια συνταγή με εξαιρετική γεύση που χαρακτ...
Οι σαρδέλες, έντονες και ερεθιστικές, και το μάραθο, αρωματικός και ελαφρώς γλυκός, συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα κλασικό πιάτο της μεσογειακή...
Ο μπακαλιάρος, ανάμεσα στα θαλασσινά προϊόντα, είναι ένα από τα πιο απαιτητικά, κυρίως λόγω της προετοιμασίας του για το μαγείρεμα: είναι ένα ψάρι που...
Η προετοιμασία του μπακαλιάρου απαιτεί προσεκτική επιλογή των καλύτερων μερών προκειμένου να διασφαλιστεί η μέγιστη ποιότητα. Με αυτή τη συνταγή έχουμ...
Όλοι φαντάζονται το αραντσίνο ως μια σφαίρα ή έναν κώνο ρυζιού με χρυσό χρώμα, που με την πρώτη μπουκιά αποκαλύπτει μια γέμιση ραγού. Αλλά εμείς σκεφτ...
Ποιος από εσάς έχει πάει στη Σικελία χωρίς να σταματήσει σε ένα από τα γραφικά εστιατόρια ή τα ταβερνάκια της; Όλοι σίγουρα θα έχουν ακούσει για αυτές...
Ένα πιάτο που σερβίρεται με κλασικά υλικά, συνδυασμένα χάρη σε μια φρέσκια και ελκυστική προετοιμασία. Αυτό το πιάτο, χαρακτηριστικό των Νήσων Εγκαδίο...
Εμπλουτίστε την προσφορά σας με τα καβατέλι σαρδέλας και φινόκιο, μια συνταγή που προέρχεται από τα υλικά της γης μας για να δημιουργήσει έναν συνδυασ...
Οι πιο έντονοι αρωματισμοί και γεύσεις του Νότου συνδυάζονται σε μια νόστιμη συνταγή όπως το ριζότο με λουκάνικο και μανιτάρια. Ετοιμασμένο με υλικά υ...
Εξωτερικά έχει την εμφάνιση ενός ψωμιού διακοσμημένου με σουσάμι. Αυτό που κρύβει μέσα του είναι μια εκπληκτική γέμιση με ραγού. Οι ραβαζάτες είναι πο...
Μεταξύ των μεσογειακών λιχουδιών, σίγουρα δεν μπορούν να λείπουν τα παστελάτα. Δοκιμάστε το ψάρι σπαθάρι σε ζύμη: μια λιχουδιά που μυρίζει θάλασσα και...
Ανάμεσα στις χιλιάδες δυνατότητες του ξιφία, αυτή που σας προτείνουμε είναι σίγουρα η πιο κατάλληλη για να συνοδεύσει ένα απεριτίφ υψηλής ποιότητας. Μ...
Μια ανανεωμένη και νόστιμη εκδοχή του διάσημου ξιφία, που είναι ο αδιαμφισβήτητος πρωταγωνιστής πολλών μεσογειακών συνταγών. Εμείς σκεφτήκαμε να ανανε...
Η έντονη γεύση και τα ζωντανά χρώματα των ανοιξιάτικων λαχανικών ενώνονται με την τρυφερότητα του ψαριού σπαθί σε ένα πιάτο που εκφράζει όλη την ουσία...
Τυπικοί του Μολίζε, του Αμπρούτσο και της Πούλια, οι καβατέλι είναι οι πρωταγωνιστές μιας συνταγής που περιλαμβάνει σε ένα μόνο πιάτο τις καλύτερες πα...
Σύμβολο της σικελικής γαστρονομίας, δεν μπορούν να λείπουν από τα μενού σας. Είναι οι σαρδέλες α μπεκαφίκο: μια συνταγή με εξαιρετική γεύση που χαρακτ...
Οι σαρδέλες, έντονες και ερεθιστικές, και το μάραθο, αρωματικός και ελαφρώς γλυκός, συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα κλασικό πιάτο της μεσογειακή...