Μπλε Μάλβα - Ξηρά Φυτά

Η μπλε μολόχα μας συλλέγεται από τους αγρότες-συλλέκτες της συνεταιριστικής οργάνωσης με την οποία συνεργαζόμαστε για τα αποξηραμένα μας λουλούδια. Ο συνεταιρισμός βρίσκεται στο βορειοανατολικό τμήμα της χώρας, κοντά στην πόλη Μασχάντ. Τον Απρίλιο, ξεκινά η συλλογή, ακολουθούμενη από την επιλογή και την αποξήρανση στον ήλιο. Η μπλε μολόχα είναι ένα από τα τρία είδη αποξηραμένων λουλουδιών στον κόσμο που είναι φυσικά μπλε και αλλάζουν χρώμα όταν έρχονται σε επαφή με άλλη φυσική τροφή. Σε έγχυση, το νερό αποκτά ένα όμορφο μπλε χρώμα και με την προσθήκη μερικών σταγόνων χυμού λεμονιού αλλάζει ριζικά χρώμα για να φτάσει σε ένα υπέροχο ροζ (μαγικό λέτε; όχι φυσικό). Η μπλε μολόχα είναι ένα πολύ ποιοτικό προϊόν. Είναι, λοιπόν, ένα από τα πιο σημαντικά προϊόντα εξαγωγής ιρανικών φαρμακευτικών βοτάνων. Χρήση: Η μπλε μολόχα χρησιμοποιείται κυρίως σε έγχυση. Επιτρέπει επίσης να χρωματίζονται ορισμένα πιάτα, κρέμες αλλά και σιρόπια. Σε σακούλα: 1Kg Σε κουτί: 5kg