Σκόνη σπιρουλίνας

Η σπιρουλίνα εκτιμάται κυρίως για την πλούσια περιεκτικότητά της σε πρωτεΐνες. Είναι μια καλύτερη πηγή αμινοξέων από άλλα φυτικά προϊόντα που είναι εύκολα διαθέσιμα. Επιπλέον, αυτό το προϊόν μπορεί να παρέχει στο σώμα μια σειρά πολύτιμων βιταμινών και μετάλλων. Επιπλέον, η σπιρουλίνα μπορεί να προμηθεύσει στο σώμα λιπαρό οξύ α-λινολενικό, το οποίο επίσης διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα για να καταπολεμήσει επιβλαβή βακτήρια και ιούς. Το προϊόν περιέχει επίσης φαινολικές ενώσεις (που περιλαμβάνουν c-φικοκυανίνη, r-φικοκυανίνη και αλοφικοκυανίνη), οι οποίες συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου καρκίνου στο μέλλον.