Αντιολισθηρό
ΑντιολισθηρόΑντιολισθηρό

Αντιολισθηρό

Προλαμβάνει και αντιστρατεύεται το φαινόμενο του "κολλώδους ψωμιού" χωρίς να αλλοιώνει τη γεύση του τελικού προϊόντος. Μορφή: 10 κιλά Δοσολογία: 0,5%
Παρόμοια προϊόντα
1/15
Σκοτεινός Δημητριακός
Σκοτεινός Δημητριακός
Ημιτελές προϊόν για την παραγωγή σκούρου ψωμιού και άλλων αρτοσκευασμάτων με 6 δημητριακά, πλούσιο σε νιφάδες και σπόρους. Μορφή: 15 κιλά Δοσολογία: ...
IT-66016 Guardiagrele
TOPPING MULTISEMI - Μείγμα Σπόρων και Νιφάδων για Διακόσμηση
TOPPING MULTISEMI - Μείγμα Σπόρων και Νιφάδων για Διακόσμηση
Μείγμα σπόρων και καβουρδισμένων νιφάδων βρώμης για διακόσμηση αρτοποιημάτων. Μορφή: 1 κιλό Δοσολογία: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
NATURALIS - Καθολικό Επικουρικό
NATURALIS - Καθολικό Επικουρικό
Βοηθητικό για την αρτοποιία, κατάλληλο και για τη χρήση ξινών ζυμών και biga. Παρέχει εκτατότητα στις ζύμες και κανονική ανάπτυξη. Μορφή: 25 kg Δοσολ...
IT-66016 Guardiagrele
CRISPY TOPPING - Μείγμα με βάση το καλαμπόκι με σπόρους και νιφάδες για διακόσμηση
CRISPY TOPPING - Μείγμα με βάση το καλαμπόκι με σπόρους και νιφάδες για διακόσμηση
Μίγμα με βάση τον εξωθημένο καλαμπόκι, εμπλουτισμένο με σπόρους κολοκύθας και νιφάδες δημητριακών για να προσθέσει γεύση και χρώμα στα αρτοσκευάσματα.
IT-66016 Guardiagrele
EXTENDO - Clean Label Συμπλήρωμα για Επεκτασιμότητα
EXTENDO - Clean Label Συμπλήρωμα για Επεκτασιμότητα
Φυσικός βοηθητικός παράγοντας που χαλαρώνει το δίκτυο γλουτένης, εξαλείφοντας τα φαινόμενα συρρίκνωσης, για πιο μορφοποιήσιμες και επεξεργάσιμες ζύμες...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV - Ημιτελές Προϊόν Βασισμένο σε Φυσική Ζύμη από Μαλακό Σιτάρι και Σίκαλη
ACTIV - Ημιτελές Προϊόν Βασισμένο σε Φυσική Ζύμη από Μαλακό Σιτάρι και Σίκαλη
Ημιτελές προϊόν με βάση τη φυσική μαγιά που επιτρέπει, σε μία μόνο λύση, να αντικαταστήσει τη φρέσκια μαγιά, τους βελτιωτές και τις ξινές ζύμες. Μορφ...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIPLUS - Ημιτελές Προϊόν Βασισμένο σε Φυσική Μαλακή Σίκαλη
ACTIPLUS - Ημιτελές Προϊόν Βασισμένο σε Φυσική Μαλακή Σίκαλη
Ημιτελές προϊόν με βάση τη φυσική μαγιά μαλακού σίτου που επιτρέπει την αντικατάσταση φρέσκιας μαγιάς, βελτιωτικών, ξινών ζυμών και biga. Μορφή: 1 κι...
IT-66016 Guardiagrele
TRIO - Συμπλήρωμα Μάλτας
TRIO - Συμπλήρωμα Μάλτας
Βοηθητικό για την αρτοποιία κατάλληλο για σύντομες διαδικασίες παραγωγής με κριθάρι, προσφέρει άρωμα και εξασφαλίζει μια λεπτή, χρυσή κρούστα. Μορφή:...
IT-66016 Guardiagrele
CROISSANT - Ημιτελές Προϊόν για Κρουασάν
CROISSANT - Ημιτελές Προϊόν για Κρουασάν
Μείγμα για κρουασάν και προϊόντα σφολιάτας που παρασκευάζονται με άμεση μέθοδο, ελεγχόμενη ζύμωση ή κατάψυξη. Μορφή: 25 κιλά Δοσολογία: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
BIPAN - Συμπλήρωμα Κριθαριού
BIPAN - Συμπλήρωμα Κριθαριού
Πρόσθετο από βυνοποιημένο σιτάρι, παρέχει ομοιόμορφο χρώμα στην κρούστα και εξασφαλίζει μαλακότητα της ψίχας. Μορφή: 25 κιλά Δοσολογία: 1 - 1,5 %...
IT-66016 Guardiagrele
ΠΑΛΙΑ ΜΕΘΟΔΟΣ - Υποστήριξη με Φυσική Ζύμη
ΠΑΛΙΑ ΜΕΘΟΔΟΣ - Υποστήριξη με Φυσική Ζύμη
Πρόσθετο χωρίς γαλακτωματοποιητές με βάση αποξηραμένη προζύμη. Ενισχύει το δίκτυο γλουτένης, εξασφαλίζοντας όγκο στα τελικά προϊόντα. Μορφή: 25 κιλά ...
IT-66016 Guardiagrele
PRONTO CAKE - Ημιτελές προϊόν για Cakes και Muffin
PRONTO CAKE - Ημιτελές προϊόν για Cakes και Muffin
Πλήρες ημιτελές προϊόν, με υψηλή ευελιξία, κατάλληλο για την παραγωγή κέικ, μάφιν και μαλακών γλυκών. Μορφή: 15 κιλά Δοσολογία: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
UNIPAN - Καθολικό Πολυλειτουργικό Συμπλήρωμα
UNIPAN - Καθολικό Πολυλειτουργικό Συμπλήρωμα
Ένα πολυλειτουργικό πρόσθετο που εξασφαλίζει υψηλή σταθερότητα στις ζύμες. Δίνει στο τελικό προϊόν μια ανοιχτόχρωμη και τραγανή κρούστα. Μορφή: 25 κι...
IT-66016 Guardiagrele
ANTIMUFFA - Αντιμύκητας για Προϊόντα Αρτοποιίας
ANTIMUFFA - Αντιμύκητας για Προϊόντα Αρτοποιίας
Προλαμβάνει και αντιστρατεύεται την ανάπτυξη μικροβιολογικών αλλοιώσεων. Κατάλληλο για όλα τα αρτοσκευάσματα. Μορφή: 10 κιλά Δοσολογία: 1%...
IT-66016 Guardiagrele
ACTIV BIO - Φυσική Ζύμη από Βιολογική Γεωργία
ACTIV BIO - Φυσική Ζύμη από Βιολογική Γεωργία
Ενεργή φυσική μαγιά από ιταλικό μαλακό σιτάρι. Εξαλείφει εντελώς τη χρήση φρέσκιας μαγιάς. Μορφή: 1 κιλό Δοσολογία: 4 - 5 %...
IT-66016 Guardiagrele

Η εφαρμογή europages είναι εδώ!

Χρησιμοποιήστε τη νέα αναζήτηση προμηθευτών ή δημιουργήστε τα ερωτήματά σας εύκολα με τη νέα εφαρμογή europages για αγοραστές.

Κατεβάστε από το App Store

App StoreGoogle Play