Αντιολισθηρό
ΑντιολισθηρόΑντιολισθηρό

Αντιολισθηρό

Προλαμβάνει και αντιστρατεύεται το φαινόμενο του "κολλώδους ψωμιού" χωρίς να αλλοιώνει τη γεύση του τελικού προϊόντος. Μορφή: 10 κιλά Δοσολογία: 0,5%
Παρόμοια προϊόντα
1/15
PANCAKE - Ημιτελές προϊόν για τηγανίτες
PANCAKE - Ημιτελές προϊόν για τηγανίτες
Πολυλειτουργικό μείγμα, ιδανικό για pancakes, waffles και gaufre, για τελικά προϊόντα με εγγυημένα αποτελέσματα, αφράτα και νόστιμα. Μορφή: 10 kg Δοσ...
IT-66016 Guardiagrele
ANTIMUFFA - Αντιμύκητας για Προϊόντα Αρτοποιίας
ANTIMUFFA - Αντιμύκητας για Προϊόντα Αρτοποιίας
Προλαμβάνει και αντιστρατεύεται την ανάπτυξη μικροβιολογικών αλλοιώσεων. Κατάλληλο για όλα τα αρτοσκευάσματα. Μορφή: 10 κιλά Δοσολογία: 1%...
IT-66016 Guardiagrele
CRACKERS - Ημιτελές προϊόν για Cracker και Grissini
CRACKERS - Ημιτελές προϊόν για Cracker και Grissini
Έτοιμο για κράκερ, γκρισίνι και νόστιμα σνακ, τραγανά και με ελκυστικό χρώμα. Ιδανικό για επεκτάσιμες και μηχανικά επεξεργάσιμες ζύμες. Μορφή: 25 κιλ...
IT-66016 Guardiagrele
PANE NERO - Ημιτελές προϊόν για σκούρο ψωμί με 7 δημητριακά
PANE NERO - Ημιτελές προϊόν για σκούρο ψωμί με 7 δημητριακά
Ημιτελές προϊόν για Σκοτεινό Ψωμί με Μείγμα 7 Δημητριακών για σκοτεινό ψωμί με προζύμι σίκαλης και σπόρους. Σκούρα ψίχα, έντονη γεύση, παρατεταμένη φρ...
IT-66016 Guardiagrele
CREPES - Ημιτελές προϊόν για Crêpe
CREPES - Ημιτελές προϊόν για Crêpe
Έτοιμο μείγμα για γρήγορη παραγωγή κρέπας, ιδανικό για γλυκές και αλμυρές μαγειρικές παρασκευές. Μέγεθος: 10 κιλά Δοσολογία: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
PRONTO CAKE - Ημιτελές προϊόν για Cakes και Muffin
PRONTO CAKE - Ημιτελές προϊόν για Cakes και Muffin
Πλήρες ημιτελές προϊόν, με υψηλή ευελιξία, κατάλληλο για την παραγωγή κέικ, μάφιν και μαλακών γλυκών. Μορφή: 15 κιλά Δοσολογία: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
PAN SOLE - Μείγμα για Ψωμί και Σνακ με Καλαμπόκι και Σπόρους Ηλίανθου
PAN SOLE - Μείγμα για Ψωμί και Σνακ με Καλαμπόκι και Σπόρους Ηλίανθου
Μείγμα με καθαρή ετικέτα για προϊόντα αρτοποιίας από καλαμπόκι και σπόρους ηλίανθου, εξασφαλίζοντας ομαλή επεξεργασία ζύμης, σταθερότητα και όγκο. Μο...
IT-66016 Guardiagrele
TOPPING MULTISEMI - Μείγμα Σπόρων και Νιφάδων για Διακόσμηση
TOPPING MULTISEMI - Μείγμα Σπόρων και Νιφάδων για Διακόσμηση
Μείγμα σπόρων και καβουρδισμένων νιφάδων βρώμης για διακόσμηση αρτοποιημάτων. Μορφή: 1 κιλό Δοσολογία: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
Σκοτεινός Δημητριακός
Σκοτεινός Δημητριακός
Ημιτελές προϊόν για την παραγωγή σκούρου ψωμιού και άλλων αρτοσκευασμάτων με 6 δημητριακά, πλούσιο σε νιφάδες και σπόρους. Μορφή: 15 κιλά Δοσολογία: ...
IT-66016 Guardiagrele
SHORT FROST - Βελτιωτής για Κατεψυγμένα Ζυμάρια Ζαχαροπλαστικής
SHORT FROST - Βελτιωτής για Κατεψυγμένα Ζυμάρια Ζαχαροπλαστικής
Τεχνολογικός βελτιωτής για ωμά ζυμάρια που προορίζονται για κατάψυξη με μέση διάρκεια ζωής. Μορφή: 10 κιλά Δοσολογία: 3%...
IT-66016 Guardiagrele
CRISPY TOPPING - Μείγμα με βάση το καλαμπόκι με σπόρους και νιφάδες για διακόσμηση
CRISPY TOPPING - Μείγμα με βάση το καλαμπόκι με σπόρους και νιφάδες για διακόσμηση
Μίγμα με βάση τον εξωθημένο καλαμπόκι, εμπλουτισμένο με σπόρους κολοκύθας και νιφάδες δημητριακών για να προσθέσει γεύση και χρώμα στα αρτοσκευάσματα.
IT-66016 Guardiagrele
ΑΡΧΑΙΟΙ ΣΙΤΟΙ 50 - Συμπυκνωμένο Μείγμα για Ψωμί με 3 Σιτηρά και Σίκαλη
ΑΡΧΑΙΟΙ ΣΙΤΟΙ 50 - Συμπυκνωμένο Μείγμα για Ψωμί με 3 Σιτηρά και Σίκαλη
Ημιτελές προϊόν για την παραγωγή ψωμιού από αρχαία δημητριακά, που περιέχει αλεύρια από τρεις ποικιλίες σπέλτης και αλεύρι ολικής άλεσης σίκαλης. Μορ...
IT-66016 Guardiagrele
QUINOA BREADY - Μείγμα για Προϊόντα Ψωμιού με Κινόα
QUINOA BREADY - Μείγμα για Προϊόντα Ψωμιού με Κινόα
Πλήρες ημιτελές προϊόν για την παραγωγή ψωμιού, ψωμάκια και αλμυρών σνακ με κινόα. Εξαιρετική φυσική πηγή μετάλλων και αντιοξειδωτικών. Μορφή: 10 κιλ...
IT-66016 Guardiagrele
MADRE PLUS - Με βάση τη φυσική μαγιά και για την τυποποίηση των παραγωγικών διαδικασιών
MADRE PLUS - Με βάση τη φυσική μαγιά και για την τυποποίηση των παραγωγικών διαδικασιών
Φυσική μαγιά σίτου που εξασφαλίζει τον όγκο και το άρωμα της φυσικής ζύμωσης. Ιδανικό ακόμη και σε συνθήκες θερμικού στρες. Μορφή: 20 κιλά Δοσολογία:...
IT-66016 Guardiagrele
EXTENDO - Clean Label Συμπλήρωμα για Επεκτασιμότητα
EXTENDO - Clean Label Συμπλήρωμα για Επεκτασιμότητα
Φυσικός βοηθητικός παράγοντας που χαλαρώνει το δίκτυο γλουτένης, εξαλείφοντας τα φαινόμενα συρρίκνωσης, για πιο μορφοποιήσιμες και επεξεργάσιμες ζύμες...
IT-66016 Guardiagrele