Chateau Ripeau - Saint Emilion Grand CRu Classé - Famille Grégoire

Η έντονη κόκκινη ρόμπα, σημάδι φρεσκάδας του φρούτου, είναι στολισμένη με ένα βαθύ ρουμπινί χρώμα, εγγύηση μιας όμορφης ωρίμανσης. Η μύτη είναι πολύπλοκη και ισχυρή, με ταυτόχρονα νότες από ώριμα κόκκινα και μαύρα φρούτα: κεράσι, βατόμουρο, μαύρη σταφίδα, και πικάντικες νότες: βανίλια, πιπέρι, καφές. Η γεύση είναι πλούσια, γεμάτη με ισχυρές τανίνες χωρίς να είναι αυστηρές. Η επίγευση είναι ζωηρή και κομψή, σημάδι φρεσκάδας και ισορροπίας.