Château Picon 1070 Rouge 2018 Bordeaux Supérieur - Κόκκινο Κρασί AOP Bordeaux Supérieur

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ Κόκκινο κρασί Bordeaux Supérieur Οι πρώτες αναφορές που σχετίζονται με την ίδρυση του αμπελώνα της Seigneurie de Picon χρονολογούνται από το 1070. Για 9 αιώνες, το κτήμα σπάνια άλλαξε οικογένεια ιδιοκτησίας, απεικονίζοντας έτσι μια παράδοση συντήρησης της κληρονομιάς γης. Ο αμπελώνας έχει σταδιακά επαναφυτευτεί με την πάροδο των ετών. Το οινοποιείο έχει πλήρως ανακαινιστεί και προσαρμοστεί στις σύγχρονες τεχνικές οινοποίησης. Το château Picon βρίσκεται στην κοινότητα Eynesse, κοντά στη μπατίστα Sainte-Foy-la-Grande. Η επιβλητική ιδιοκτησία 81 εκταρίων είναι κρυμμένη σε μια πλαγιά που υπερβαίνει την κοιλάδα της Dordogne. Απολαμβάνει μια εξαιρετική terroir, που αποτελείται από μια επιφανειακή αμμώδη γη και αργιλώδη-ασβεστολιθική γη σε βάθος. Οι αμπελώνες, με μέση ηλικία 35 ετών, είναι κυρίως εκτεθειμένοι προς τον νότο. Είναι τοποθετημένοι σε ένα ενιαίο κομμάτι γύρω από το château και τα οινοποιεία.