Château Picon 1070 Rouge 2020 Bordeaux Supérieur - Κόκκινο κρασί AOP Bordeaux supérieur

ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ Κόκκινο Κρασί Bordeaux Supérieur Οι πρώτες αναφορές για την ίδρυση του αμπελώνα Seigneurie de Picon χρονολογούνται από το 1070. Για εννέα αιώνες, η ιδιοκτησία του κτήματος σπάνια έχει αλλάξει, αντικατοπτρίζοντας μια παράδοση διατήρησης της κληρονομιάς της γης του. Με την πάροδο των ετών, ο αμπελώνας έχει αναφυτευτεί σταδιακά, και το οινοποιείο έχει πλήρως ανακαινιστεί και προσαρμοστεί στις σύγχρονες τεχνικές οινοποίησης. Το Château Picon βρίσκεται στην κοινότητα Eynesse, κοντά στη μπατίστα Sainte-Foy-la-Grande. Το επιβλητικό κτήμα 81 εκταρίων είναι κτισμένο σε ένα υψίπεδο που κοιτάζει την κοιλάδα Dordogne. Ωφελείται από έναν εξαιρετικό terroir, που χαρακτηρίζεται από επιφανειακό έδαφος με χαλίκι και υποέδαφος από πηλό-ασβεστόλιθο. Οι αμπελώνες, με μέση ηλικία 35 ετών, είναι κυρίως στραμμένοι προς τον νότο. Είναι φυτεμένοι σε συνεχόμενη διάταξη γύρω από το château και το οινοποιείο. Το Château Picon είναι πιστοποιημένο ως Agriculture Raisonnée (Reasoned Agriculture).