Χωρίς κόκαλα, γυαλισμένο και καθαρό
αναφ:12005
Ωρίμανση:15-16 μήνες
Μέσο βάρος μονάδας:5,5-6 κιλά. περίπου
Καθαρό βάρος περίπου ανά κουτί:11-12 κιλά. περίπου
Μονάδα x κουτί:2
Το jamón serrano από το εξαιρετικό χοιρινό, υποστηρίζεται από την "Ονομασία Προέλευσης Τερουέλ" και έχει βραβευτεί πολλές φορές ως το καλύτερο jamón τ...
Χωρίς κόκαλα και κεκλιμένο σε σχήμα V
Ref:12004
Ωρίμανση: 15-16 μήνες
Μέση βάρος μονάδας: περίπου 5,5-6 κιλά
Καθαρό βάρος ανά κουτί: περίπου 11-12 κι...
Χωρίς κόκαλα, γυαλισμένο και καθαρό
Ref: 13005
Ωρίμανση: 14-16 μήνες
Μέσο βάρος μονάδας: περίπου 5,5 - 6 κιλά
Καθαρό βάρος ανά κουτί: περίπου 11-12 κ...
Σερράνο Ρεζέρβα ζαμπόν με περίοδο ξηράνσεως 18 έως 22 μηνών, και μεσαίο προς υψηλό βάρος και ποσοστό λίπους, με ήπια γεύση και πολύ λίγο αλάτι.
Αυτή ...
Χωρίς κόκαλα με ολόκληρο δέρμα
Ref:12003
Ωρίμανση: 15-16 μήνες
Μέσο βάρος μονάδας: περίπου 5,5-6 κιλά
Καθαρό βάρος ανά κουτί: περίπου 11-12 κιλά
Μονά...
Χωρίς κόκαλα, σε σχήμα V
αναφ: 21002
Ωρίμανση: 8-9 μήνες
Μέση βάρος μονάδας: περίπου 3,5-4 κιλά
Καθαρό βάρος περίπου κουτιού: περίπου 14-16 κιλά
Μονά...
Χωρίς κόκαλα, γυαλισμένο και καθαρό
αναφ: 14005
Ωρίμανση: 20 μήνες
Μέση βάρος μονάδας: 5,5 - 6,5 κιλά. περίπου
Καθαρό βάρος περίπου ανά κουτί: 11-13 ...
Ζαμπόν σεράνο με ξήρανση όχι μικρότερη από 18 μήνες, ωριμασμένο σε αποθήκες, αφήνεται να ξεκουραστεί για τον απαραίτητο χρόνο ώστε να επιτευχθεί η συγ...
Στην παρασκευή αυτού του σπιτικού chorizo χρησιμοποιούνται τα εκλεκτά μέρη χοίρων με "Δημοσία Προέλευσης Τερουέλ" Duroc, όπως ο ώμος και οι μπέικον, ε...
Χωρίς κόκαλα, γυαλισμένο και δεμένο
Ref:13003
Ωρίμανση: 16 μήνες
Μέσο βάρος μονάδας: περίπου 5,5-6 κιλά
Καθαρό βάρος ανά κουτί: περίπου 11-12 κιλά
Μο...
Το jamón serrano από το εξαιρετικό χοιρινό, υποστηρίζεται από την "Ονομασία Προέλευσης Τερουέλ" και έχει βραβευτεί πολλές φορές ως το καλύτερο jamón τ...
Χωρίς κόκαλα και κεκλιμένο σε σχήμα V
Ref:12004
Ωρίμανση: 15-16 μήνες
Μέση βάρος μονάδας: περίπου 5,5-6 κιλά
Καθαρό βάρος ανά κουτί: περίπου 11-12 κι...
Χωρίς κόκαλα, γυαλισμένο και καθαρό
Ref: 13005
Ωρίμανση: 14-16 μήνες
Μέσο βάρος μονάδας: περίπου 5,5 - 6 κιλά
Καθαρό βάρος ανά κουτί: περίπου 11-12 κ...
Σερράνο Ρεζέρβα ζαμπόν με περίοδο ξηράνσεως 18 έως 22 μηνών, και μεσαίο προς υψηλό βάρος και ποσοστό λίπους, με ήπια γεύση και πολύ λίγο αλάτι.
Αυτή ...
Χωρίς κόκαλα με ολόκληρο δέρμα
Ref:12003
Ωρίμανση: 15-16 μήνες
Μέσο βάρος μονάδας: περίπου 5,5-6 κιλά
Καθαρό βάρος ανά κουτί: περίπου 11-12 κιλά
Μονά...
Χωρίς κόκαλα, σε σχήμα V
αναφ: 21002
Ωρίμανση: 8-9 μήνες
Μέση βάρος μονάδας: περίπου 3,5-4 κιλά
Καθαρό βάρος περίπου κουτιού: περίπου 14-16 κιλά
Μονά...
Χωρίς κόκαλα, γυαλισμένο και καθαρό
αναφ: 14005
Ωρίμανση: 20 μήνες
Μέση βάρος μονάδας: 5,5 - 6,5 κιλά. περίπου
Καθαρό βάρος περίπου ανά κουτί: 11-13 ...
Ζαμπόν σεράνο με ξήρανση όχι μικρότερη από 18 μήνες, ωριμασμένο σε αποθήκες, αφήνεται να ξεκουραστεί για τον απαραίτητο χρόνο ώστε να επιτευχθεί η συγ...
Στην παρασκευή αυτού του σπιτικού chorizo χρησιμοποιούνται τα εκλεκτά μέρη χοίρων με "Δημοσία Προέλευσης Τερουέλ" Duroc, όπως ο ώμος και οι μπέικον, ε...
Χωρίς κόκαλα, γυαλισμένο και δεμένο
Ref:13003
Ωρίμανση: 16 μήνες
Μέσο βάρος μονάδας: περίπου 5,5-6 κιλά
Καθαρό βάρος ανά κουτί: περίπου 11-12 κιλά
Μο...