Μαύρες σταφίδες

Οι σταφίδες Ουζμπεκιστάν είναι διάσημες για την ποιότητα και τη γεύση τους. Οι μαύρες σταφίδες είναι αποξηραμένα σταφύλια που διακρίνονται από το σκούρο χρώμα και τη δυνατή γεύση τους. Έχουν πιο πλούσια γεύση και άρωμα από τις ανοιχτόχρωμες σταφίδες και χρησιμοποιούνται συχνά στην παρασκευή γλυκών πιάτων, αρτοσκευασμάτων και επιδορπίων. Οι σταφίδες είναι επίσης πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά, καθιστώντας τις δημοφιλή συστατικά σε μια υγιεινή διατροφή.