ΒΙΟ ΠΕΚΟΡΙΝΟ ΚΟΚΚΙΝΟ - Βιολογικό

Το Bio Rosso είναι ένα φρέσκο τυρί φτιαγμένο από βιολογικό γάλα. Η επεξεργασία ακολουθεί φυσικά όλες τις οδηγίες που παρέχονται από τον φορέα πιστοποίησης, ο οποίος ελέγχει όλα τα στάδια του κύκλου παραγωγής μέχρι την τελική εμπορία του προϊόντος. Το γάλα που χρησιμοποιείται είναι αυστηρά από καθαρό πρόβειο γάλα. Το Bio Rosso, με 15/20 ημέρες ωρίμανσης, επεξεργάζεται στην κρούστα με βιολογική πάστα ντομάτας, είναι ένα προϊόν σε σχήμα μπολ, με βάρος περίπου 1,500 κιλά;