Βιολογικό Μαζολίνο Πεκονίνο - Βιολογικό

Η επεξεργασία ακολουθεί φυσικά όλες τις οδηγίες που παρέχονται από τον φορέα πιστοποίησης, ο οποίος ελέγχει όλα τα στάδια του κύκλου παραγωγής μέχρι την τελική εμπορία του προϊόντος. Το επεξεργασμένο γάλα είναι αυστηρά από καθαρό πρόβειο γάλα. Το βιολογικό μαρζολίνο, με 15/20 ημέρες ωρίμανσης, είναι ένα προϊόν σε οβάλ μορφή, με βάρος περίπου 0,800 κιλά;