Ο μύκητας Maitake, γνωστός και ως Grifola frondosa, είναι ένα βρώσιμο μανιτάρι που εκτιμάται για τις γαστρονομικές και ιατρικές του ιδιότητες.
Ο Maitake είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των βήτα-γλυκανών, οι οποίες πιστεύεται ότι μπορούν να υποστηρίξουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
Τα Shiitake (επιστημονικό όνομα Lentinus Edodes) είναι θεραπευτικά μανιτάρια που προέρχονται από την Άπω Ανατολή. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, περιέχου...
Ο Reishi είναι ένα σαπρόφυτο μανιτάρι της βελανιδιάς και του κάστανου. Ως τέτοιο, για να ζήσει, χρειάζεται το αντίστοιχο ξύλινο υπόστρωμα. Ενισχύει το...
Η μορίνγκα (Moringa oleifera) είναι ένα φυτό που προέρχεται από τις τροπικές και υποτροπικές περιοχές, όπως η Ινδία και η Αφρική, και συχνά χαρακτηρίζ...
Ο μύρτιλλο είναι ο καρπός διαφόρων ειδών μικρών θάμνων του γένους Vaccinium, που ανήκουν στην οικογένεια των Ericaceae. Τα μύρτιλλα είναι γνωστά για τ...
Το Irish moss, γνωστό επίσης ως βρύα της Ιρλανδίας ή carragheen (από τα γαελικά "carraigín" που σημαίνει "μικρή πέτρα"), είναι ένα είδος κόκκινης άλγη...
Η matcha είναι ένα είδος ιαπωνικού πράσινου τσαγιού που καλλιεργείται και επεξεργάζεται με ιδιαίτερο τρόπο. Η matcha είναι γνωστή για τη χαρακτηριστικ...
Ο Cordyceps είναι ένα γένος μανιταριών από την κινεζική παράδοση, γνωστό για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες και τον μοναδικό του κύκλο ζωής. Διατίθετ...
Η μάκα είναι ένα φυτό που προέρχεται από τις Άνδεις του Περού, επιστημονικά γνωστό ως Lepidium meyenii. Καλλιεργείται ευρέως για τις βρώσιμες ρίζες τη...
Η χλόη σίτου, γνωστή επίσης ως "wheatgrass," είναι το νεαρό φυτό σίτου (Triticum aestivum). Είναι πλούσια σε χλωροφύλλη, βιταμίνες A, C και E, μέταλλα...
Οι σπόροι chia θεωρούνται υπερτροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Είναι πηγή φυτικών πρωτεϊνών. Πλούσιοι σε λιπαρά οξέα, ωμέγα-3, υψηλή περιεκτικότητ...
Η Χλωρέλλα είναι ένας τύπος μονοκύτταρων πράσινων φυκιών που ανήκει στη διαίρεση Chlorophyta. Είναι ευρέως αναγνωρισμένη για το εξαιρετικό διατροφικό ...
Il cacao è un alimento derivato dai semi della pianta del cacao, scientificamente conosciuta come Theobroma cacao. Questa pianta è originaria delle re...
Η χλόη κριθαριού, γνωστή και ως "barley grass", είναι το νεαρό φυτό του κριθαριού (Hordeum vulgare). Είναι πλούσια σε χλωροφύλλη, βιταμίνες (όπως η βι...
Η χλωρέλλα είναι ένας τύπος μονοκύτταρης πράσινης άλγης που ανήκει στη διαίρεση Chlorophyta. Είναι ευρέως αναγνωρισμένη για το εξαιρετικό της διατροφι...
Il Camu Camu είναι ένας καρπός που προέρχεται από τον Αμαζόνιο, γνωστός για την υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C. Θεωρείται superfood λόγω των θ...
Τα Shiitake (επιστημονικό όνομα Lentinus Edodes) είναι θεραπευτικά μανιτάρια που προέρχονται από την Άπω Ανατολή. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, περιέχου...
Ο Reishi είναι ένα σαπρόφυτο μανιτάρι της βελανιδιάς και του κάστανου. Ως τέτοιο, για να ζήσει, χρειάζεται το αντίστοιχο ξύλινο υπόστρωμα. Ενισχύει το...
Η μορίνγκα (Moringa oleifera) είναι ένα φυτό που προέρχεται από τις τροπικές και υποτροπικές περιοχές, όπως η Ινδία και η Αφρική, και συχνά χαρακτηρίζ...
Ο μύρτιλλο είναι ο καρπός διαφόρων ειδών μικρών θάμνων του γένους Vaccinium, που ανήκουν στην οικογένεια των Ericaceae. Τα μύρτιλλα είναι γνωστά για τ...
Το Irish moss, γνωστό επίσης ως βρύα της Ιρλανδίας ή carragheen (από τα γαελικά "carraigín" που σημαίνει "μικρή πέτρα"), είναι ένα είδος κόκκινης άλγη...
Η matcha είναι ένα είδος ιαπωνικού πράσινου τσαγιού που καλλιεργείται και επεξεργάζεται με ιδιαίτερο τρόπο. Η matcha είναι γνωστή για τη χαρακτηριστικ...
Ο Cordyceps είναι ένα γένος μανιταριών από την κινεζική παράδοση, γνωστό για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες και τον μοναδικό του κύκλο ζωής. Διατίθετ...
Η μάκα είναι ένα φυτό που προέρχεται από τις Άνδεις του Περού, επιστημονικά γνωστό ως Lepidium meyenii. Καλλιεργείται ευρέως για τις βρώσιμες ρίζες τη...
Η χλόη σίτου, γνωστή επίσης ως "wheatgrass," είναι το νεαρό φυτό σίτου (Triticum aestivum). Είναι πλούσια σε χλωροφύλλη, βιταμίνες A, C και E, μέταλλα...
Οι σπόροι chia θεωρούνται υπερτροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Είναι πηγή φυτικών πρωτεϊνών. Πλούσιοι σε λιπαρά οξέα, ωμέγα-3, υψηλή περιεκτικότητ...
Η Χλωρέλλα είναι ένας τύπος μονοκύτταρων πράσινων φυκιών που ανήκει στη διαίρεση Chlorophyta. Είναι ευρέως αναγνωρισμένη για το εξαιρετικό διατροφικό ...
Il cacao è un alimento derivato dai semi della pianta del cacao, scientificamente conosciuta come Theobroma cacao. Questa pianta è originaria delle re...
Η χλόη κριθαριού, γνωστή και ως "barley grass", είναι το νεαρό φυτό του κριθαριού (Hordeum vulgare). Είναι πλούσια σε χλωροφύλλη, βιταμίνες (όπως η βι...
Η χλωρέλλα είναι ένας τύπος μονοκύτταρης πράσινης άλγης που ανήκει στη διαίρεση Chlorophyta. Είναι ευρέως αναγνωρισμένη για το εξαιρετικό της διατροφι...
Il Camu Camu είναι ένας καρπός που προέρχεται από τον Αμαζόνιο, γνωστός για την υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C. Θεωρείται superfood λόγω των θ...