χοιρινό ζαμπόν

Είμαστε παραγωγοί ζαμπόν, ώμων και ιβηρικών λουκάνικων από τη Σιέρα ντε Ουέλβα. Προμηθεύουμε φρέσκο και κατεψυγμένο κρέας από ιβηρικό χοιρινό, μοσχάρι, αρνί και κατσίκι.

...λαιμό, φιλέτο, κοιλιά, ζαμπόν για εταιρείες επεξεργασίας κρέατος, χονδρέμπορους, εμπόρους. Πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται για την παραγωγή λουκάνικου, σαλάμι, μαγειρεμένου ζαμπόν, ωμού κρέατος, αλλαντικών, φρανκφούρτερ, μπέικον. Παράγωγα όπως εντόσθια, κόκαλα για τροφή κατοικίδιων, χοιρινό δέρμα και δέρμα ψαριού, λέπια ψαριού για παραγωγή κολλαγόνου.

Αγοράστε online ζαμπόν de bellota 100% ibérique, το αυθεντικό ζαμπόν pata negra, και άλλα προϊόντα παραδοσιακής χοιροτροφίας από χοιρινό ibérico, που έχουν παρασκευαστεί προσεκτικά από τις παραδοσιακές συνταγές των περιοχών μας (στην περιοχή της Εξτρεμαδούρας, Ισπανία). Θέλουμε να σερβίρουμε απευθείας στο τραπέζι σας τις καλύτερες γεύσεις της περιοχής μας: Ζαμπόν Pata Negra, Chorizo Ibérico de...

... αλλαντικά όπως ξηρές σαλάμες, ξηρά λουκάνικα, ζαμπόν Τολμίν, παντσέτα, λαιμός, προσούτο, βοδινό προσούτο. Παράγουμε επίσης ημι-μακροχρόνια προϊόντα και βαμμένα προϊόντα. Παράγουμε επίσης όλο και πιο δημοφιλή κρατσανιστά. Αυτά είναι τηγανητές χοιρινές δέρματα και πραγματική πηγή πρωτεϊνών.

... κομμάτια όπως: ribeye, bavetta, shank, neck, eye round, flank, shoulder και sirloin. Προσφέρουμε επίσης roast beef, wing, brisket, trimming, scions, στομάχια, συκώτια και flank. Όσον αφορά το χοιρινό, προσφέρουμε κομμάτια όπως: – λαρδί, – μισά σφάγια, – δέρματα, – μαλακό και σκληρό λίπος, – 4D ζαμπόν, – χοιρινό λαιμό χωρίς κόκαλο, – χοιρινό φιλέτο χωρίς κόκαλο, – 4D ώμο. Προσφέρουμε επίσης εκλεκτό...

...Αναζητούμε: 1 - Κατεψυγμένα χοιρινά κομμάτια, συσκευασμένα σε κουτιά από χαρτόνι 39 x 30 x 14 εκ. περίπου Β = 10 Kg 2 - Κατεψυγμένα πόδια χοίρου, συσκευασμένα σε κουτιά από χαρτόνι 39 x 30 x 14 εκ. περίπου Β = 10 Kg 3 - Φρέσκος προσθιονός/οπίσθιος ζαμπόν (ψυγείο), στρογγυλή κοπή 4 - Χοιρινό μάγουλο χωρίς κόκαλο, (ψυγείο προϊόν) 5 - Χοιρινό φιλέτο, (ψυγείο προϊόν)...