λίπος χοιρινό

...Όσο πιο δημοφιλές είναι ένα αλλαντικό, τόσο περισσότερο πιστεύουμε ότι αξίζει φροντίδα και προσοχή. Για εμάς αυτό σημαίνει κυρίως κρέας μόνο από χοίρους και μόνο ποιότητας. Χρησιμοποιούμε 70% άπαχο κρέας αλεσμένο σε λεπτό κόκκο και 30% λίπος κομμένο σε κύβους, με αρώματα, αλάτι και πιπέρι. Δεν χρησιμοποιούμε λιγότερο ευγενή μέρη, δεν χρησιμοποιούμε χοιρινό έντερο, ούτε πολυφωσφορικά. Για καλύτερο...

...ΣΑΥΣΙΣΟΝ ΠΕΡΣΕ ΜΕ ΜΑΓΚΡΕΤ ΚΑΝΑΡ Η μεγαλύτερη πώλησή μας. Σαυσιόν από πουλερικά, χωρίς χοιρινό, 60% γαλοπούλα, 40% πάπια, ένα εθιστικό προϊόν με λίπος πάπιας και αρώματα που θυμίζουν τις γεύσεις του φουά γκρα σε συνδυασμό με αυτές του αποξηραμένου μαγκρέ (είναι η κόκα κόλα μας του ξηρού σαυσιόν). Σαυσιόν 480g και 50 cm. Πολύ ελκυστική τιμή. Είναι το απαραίτητο προϊόν μας. Μη διστάσετε να μας ζητήσετε τον κατάλογο προϊόντων και τις τιμές μας.

...Ο σολωμός είναι το κομμάτι με πολύ λίπος, που βρίσκεται κάτω από την πλάτη. Είναι ένα νόστιμο κομμάτι που εκτιμάται πολύ στην κουζίνα, με πολλές διαφορετικές παρασκευές. Ο κατεψυγμένος σολωμός μας προέρχεται από πιστοποιημένα σφαγεία και μάλιστα κοντινά, γεγονός που εξασφαλίζει την ποιότητα και αυξάνει την αποδοτικότητα μας κατά την εργασία κατόπιν παραγγελίας. Χρησιμοποιούμε φυσικά συστατικά χωρίς αλλεργιογόνα όπως σόγια, γάλα ή γλουτένη.

...Κατεψυγμένο Χοιρινό Κρέας Προδιαγραφή: Χωρίς δέρμα, λίπος και κόκαλα; κάθε μισό σφάγιο κομμένο σε τέσσερα κομμάτια: 1. Αυχένας: Κάθε κομμάτι β weighing 0.8kg καθαρό ελάχιστο. 2. Ώμος: Κάθε κομμάτι β weighing 1.35kg καθαρό ελάχιστο. 3. Οσφυϊκή χώρα: Κάθε κομμάτι β weighing 0.55kg καθαρό ελάχιστο. 4. Πόδι: Κάθε κομμάτι β weighing 2.2kg καθαρό ελάχιστο. Με ελαφρύ λίπος να παραμένει σε κάθε κομμάτι...

... Κατεψυγμένες μάσκες χοίρων, 10 κιλά κουτιά Κατεψυγμένα ράχια χοιρινού, 9-12 εκ., 15 κιλά κουτί Κατεψυγμένα στομάχια χοίρων, 10 κιλά κουτί Κατεψυγμένο δέρμα πλάτης χοίρων, 20 κιλά κουτί Κατεψυγμένο λίπος κοπής χοίρων, 20 κιλά κουτί Κατεψυγμένο λίπος πλάτης χοίρων, 20 κιλά κουτί Κατεψυγμένες γλώσσες χοίρων, κοπή Ελβετίας, σε κουτί Κατεψυγμένος λαιμός χοίρων, με κόκαλο, σε κουτί Κατεψυχημένο πόδι...

...ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ CIF ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΥ : Κατεψυγμένα πόδια χοίρου πίσω, 10kg κουτί, ΠΟΛΩΝΙΑ – 990 US $/Τόνο Κατεψυγμένη κοιλιά χοίρου κατηγορίας Α, με κόκαλο, με δέρμα, με πλευρά σε κουτιά, ΓΕΡΜΑΝΙΑ – 2,97 US $/Τόνο Κατεψυγμένο λίπος λαιμού ιβηρικού χοίρου, πολυ, ΙΣΠΑΝΙΑ – 700 US $/Τόνο Κατεψυγμένα παϊδάκια χοίρου, κουτί, ΓΕΡΜΑΝΙΑ – 3170 US $/Τόνο Κατεψυγμένα ραχιαία κομμάτια χοίρου, κουτί, ΓΕΡΜΑΝΙΑ...

...Χοιρινό ζαμπόν μαύρης ράτσας Bigorre AOP ολόκληρο χωρίς κόκαλο. Ένα ζαμπόν με χαρακτήρα που αναγνωρίζεται από τη μαρμαρωτή σάρκα του και το εξαιρετικό του λίπος που προέρχεται από 24 μήνες ωρίμανσης. Ο μαύρος χοίρος της Bigorre, ξάδελφος του Ιβηρικού "Pata Negra" και αναγνωρίσιμος από το μαύρο του τρίχωμα, είναι ένα εξαιρετικό γαλλικό χοιρινό. Απολαμβάνει μια υγιεινή διατροφή 100% φυτικής προέλευσης και μια ζωή ελεύθερη στους πρόποδες των βουνών.

... ψητού, αντιοξειδωτικά E300 και E301, σταθεροποιητής E331/450 Αλλεργιογόνα: Σιτηρά που περιέχουν γλουτένη, γάλα/γαλακτοκομικά προϊόντα, μουστάρδα/προϊόντα μουστάρδας, σόγια/προϊόντα σόγιας Πρόσθετα: συντηρημένα, με αντιοξειδωτικά, με ενισχυτικά γεύσης, με φωσφορικά άλατα Μέσες διατροφικές πληροφορίες ανά: 100 g Ενεργειακή αξία: 1,28 kJ / 305,00 kcal Λίπος: 28,00 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 0,00 g Υδατάνθρακες: 1,00 g εκ των οποίων ζάχαρη: 0,00 g Πρωτεΐνη: 11,00 g Αλάτι: 0,00 g Καθαρό βάρος: 1 kg Μεικτό βάρος: 1 kg Βάθος/Πλάτος/Ύψος: 0/0/0 mm Υπόλοιπη διάρκεια ζωής (ημέρες): 119...

... κατεψυγμένου χοιρινού κρέατος ιβηρικής, πίσω λίπος, ράχες, spare ribs, κοιλιά. -Προμηθευτής φυσικών εντέρων. -Εντόσθια χοίρου: φουά γκρα, καρδιά (καθαρισμένη και φυγοκεντρημένη) – ανοιχτή (πολλαπλή κοπή), καρδιά (καθαρισμένη και φυγοκεντρημένη) – κλειστή (μοναδική κοπή), νεφροί, πόδια χοίρου (Trim 80/20 διάφραγμα), γλώσσα. -Χοιρινό ιβηρικής: ράχη, λόνγκο, χοιρινές πλευρές ή φιλέτο. Χοιρινό...

...Η Fapro επεξεργάζεται ζωικά απόβλητα κατηγορίας 3, αποκλειστικά προερχόμενα από χοίρους, σε λιωμένο χοιρινό λίπος και χοιρινό κρέας σε μορφή αλευριού σύμφωνα με τον ισχύοντα Ευρωπαϊκό Κανονισμό ΕΚ/1774/2002. Ο Arno αναλαμβάνει από τη μία πλευρά τη συλλογή ζωικών αποβλήτων κατηγορίας 3 που προέρχονται από σφαγεία, κοπές κρέατος και κρεοπωλεία.

...ALGO FOODS : Εταιρεία εμπορίας κρεάτων με έδρα το Rungis, ειδικευμένη στην εισαγωγή/εξαγωγή κρεάτων χοίρων. Μπορούμε να σας προμηθεύσουμε ή να προσφέρουμε κάθε τύπο κοπής: σφάγιο, ώμος, τεμάχιο, ράχη, στήθος, ζαμπόν, υπολείμματα, λίπος, εντόσθια. Με την ίδια ποιότητα υπηρεσιών όπως για το χοιρινό, την ειδικότητά μας, επεξεργαζόμαστε επίσης βοδινό, αρνί και πουλερικά.

... κομμάτια όπως: ribeye, bavetta, shank, neck, eye round, flank, shoulder και sirloin. Προσφέρουμε επίσης roast beef, wing, brisket, trimming, scions, στομάχια, συκώτια και flank. Όσον αφορά το χοιρινό, προσφέρουμε κομμάτια όπως: – λαρδί, – μισά σφάγια, – δέρματα, – μαλακό και σκληρό λίπος, – 4D ζαμπόν, – χοιρινό λαιμό χωρίς κόκαλο, – χοιρινό φιλέτο χωρίς κόκαλο, – 4D ώμο. Προσφέρουμε επίσης εκλεκτό...