... υφή:
- Keitt: Αυτό το μεγάλο, ωοειδές μάνγκο παραμένει πράσινο, ακόμη και όταν είναι ώριμο. Η σάρκα του είναι φτωχή σε ίνες και πολύ ζουμερή, με έντονη, γλυκόξινη γεύση. Ιδανικό για smoothies και επιδόρπια.
- Osteen: Μικρότερο, ωοειδές μάνγκο με ροζ-μωβ φλούδα και χρυσό-κίτρινη σάρκα, που είναι ελαφρώς ινώδης και αναζωογονητικά γλυκιά. Έχει ήπια γεύση και ελαφρώς ξινή.
3. Προέλευση και Ιστορία...