grana padano

...Το Grana Padano DOP παράγεται στην ιστορική ζώνη προστατευόμενης προέλευσης, χάρη στη συμβολή των μελών που προμηθεύουν από τις επαρχίες Mantova και Brescia, οι δύο πιο σημαντικές για την παραγωγή αυτού του DOP. Διαθέσιμο σε διάφορες διαστάσεις και ωριμάνσεις που κυμαίνονται από τουλάχιστον 10 μήνες έως 20 μήνες ωρίμανσης.

...Το Grana Padano DOP 1kg είναι ένα ιταλικό σκληρό τυρί, παραγόμενο στις περιοχές της Λομβαρδίας, του Πιεμόντε, του Τρεντίνο-Άλτο Άντιτζε και της Βενετίας. Εγγυημένα παρασκευασμένο με φρέσκο γάλα και ωριμασμένο για τουλάχιστον 9 μήνες, είναι ένα τυρί με πλούσια και απαλή γεύση. Ιδανικό για συνοδεία ορεκτικών ή ως συστατικό σε πιάτα ζυμαρικών και ρυζιού.

...Το Grana Padano D.O.P. είναι πάντα η κύρια παραγωγή του Caseificio Zucchelli, που είναι μεταξύ των 12 ιδρυτών που το 1954 δημιούργησαν τον "CONSORZIO DI TUTELA DEL GRANA PADANO", ο οποίος σήμερα εκπροσωπεί την μεγαλύτερη D.O.P. στον κόσμο. KG 33,620 ΒΑΡΟΣ ΟΛΟΚΛΗΡΗΣ ΦΟΡΜΑΣ ΤΙΜΗ ΑΝΑ KG ΕΥΡΩ 7,00 ΛΗΞΗ 09/08/255 ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ 50 ΟΛΟΚΛΗΡΕΣ ΦΟΡΜΕΣ...

...Το Calvi Genoese Basil Pesto DOP παρασκευάζεται σύμφωνα με την αυθεντική συνταγή της Λιγουρίας. Περιέχει ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας, βασιλικό καλλιεργημένο στη Λιγουρία (Basilico Genovese DOP), κουκουνάρι, σκόρδο και Grana Padano. Σε σύγκριση με το σπιτικό πέστο, προστίθενται μόνο κιτρικό οξύ (οξυνιστής) και ασκορβικό οξύ (αντιοξειδωτικό). Δεν περιέχει κάσιους, φύτρο σιταριού ή άλλα...

...Αλεύρι "00", νερό, μητρική μαγιά (φυσική μαγιά από αλεύρι μαλακής σίκαλης τύπου 0 σε σκόνη, μαγιά, αλεύρι από βυνοποιημένα δημητριακά), αλάτι, ηλιέλαιο, ελαιόλαδο, ντοματίνια, μοτσαρέλα, σπανάκι, Grana Padano.

... κοιλάδα Padana (βόρεια Ιταλία). Οι γαλακτοπαραγωγές αγελάδες και η πράσινη ζωοτροφή που χρησιμοποιείται για τη διατροφή τους πρέπει να προέρχονται από την περιοχή παραγωγής του Grana Padano. Η αποβουτύρωση του γάλακτος επιτυγχάνεται φυσικά, αφήνοντας την κρέμα να ανασηκωθεί με βαρύτητα ενώ το ωμό γάλα ξεκουράζεται. Μόνο οι φέτες τυριού που συμμορφώνονται με τους κανονισμούς του Συνεταιρισμού, όπως...

...Το Grana Padano ηλικίας 10/12 μηνών έχει μια χρυσή και λεία κρούστα και μια κίτρινη πάστα, συμπαγή, σχεδόν χωρίς τρύπες. Το άρωμα είναι αρωματικό και, όταν δοκιμαστεί, η συμπαγής πάστα απελευθερώνει μια λεπτή και γλυκιά γεύση, τυπική του γάλακτος. Αυτό το προϊόν έχει την πιστοποίηση ΠΟΠ (DOP).

... Βυθιστείτε στη μαγευτική μυρωδιά του φρέσκου βασιλικού και της ηλιόλουστης γλυκύτητας των ντοματών, που συνδυάζονται επιδέξια με τις γήινες νότες του σκόρδου και την απαλή πινελιά του τυριού Grana Padano. Η βελούδινη υφή αγκαλιάζει εύκολα τα ζυμαρικά, τη bruschetta και μια ποικιλία άλλων γαστρονομικών δημιουργιών, προσφέροντας σε κάθε μπουκιά μια συναρπαστική γευστική συμφωνία.

...Το Grana Padano DOP είναι ένα σκληρό τυρί, μαγειρεμένο και αργής ωρίμανσης. Παράγεται στην πεδιάδα του Πάντοβα, με ημι-παχύ γάλα που μόλις έχει αρμεχθεί και προέρχεται από εκτροφές αγελάδων που είναι απαλλαγμένες από ενδημικές ασθένειες. Είναι ένα ιταλικό τυρί με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (DOP). Αυτό σημαίνει ότι και οι τρεις βασικές φάσεις της παραγωγικής διαδικασίας: εκτροφή, μετατροπή...

... τρέφεται με φυσικές ζωοτροφές, το Grana Padano DOP χαρακτηρίζεται από την τυπική κυλινδρική του μορφή με την ελαφρώς κυρτή πλευρική άκρη – ή σκαλζό. Έχει κυλινδρικό σχήμα με διάμετρο από 35 έως 45 εκ. και ελάχιστο βάρος 24 κιλά. Κατά την παραγωγή του, το γάλα πρώτα αποβουτυρώνεται και στη συνέχεια ενσωματώνεται με το πυτιά από μοσχάρι. Η πήξη που προκύπτει θερμαίνεται σε θερμοκρασία 53°-56°, και γι...

...Grana Padano ολόκληρους τροχούς επιθετική τιμή...

...Σκόρδο με πέστο 2.9 κιλά, αντιπάστις από ψητά λαχανικά, περιοχή PACA, Μασσαλία, Γαλλία Το σκόρδο με πέστο είναι ιδανικό για να συνοδεύει τα πιάτα σας. Συστατικά: Σκόρδο (55%), ηλιέλαιο, βασιλικός, κάσιους, καρύδια, Grana Padano DOP (γάλα, αλάτι, πυτιά, λυσοζύμη αυγού), άμυλο πατάτας, ξίδι, αλάτι, ζάχαρη, ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας. Αντιοξειδωτικό: ασκορβικό οξύ E300. Ρυθμιστής οξύτητας...

...Grana Padano ή παρόμοια τυριά...

...Η Sacco System, εταιρεία ειδικευμένη στην παραγωγή γαλακτικών καλλιεργειών για τον τομέα γαλακτοκομικών προϊόντων, παράγει μια σειρά από λυοφιλοποιημένες και κατεψυγμένες γαλακτικές καλλιέργειες που έχουν σχεδιαστεί ειδικά για την παραγωγή σκληρών τυριών, ιδιαίτερα για την παραγωγή τυριών με ποσοστό υγρασίας στη μη λιπαρή ξηρή ουσία 56%: - Grana Padano - Emmental - Gruyere - Comtè - Pecorino a pasta dura Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα https://www.saccosystem.com/ για να κατεβάσετε τα φυλλάδια!

... πάνω από 40 μήνες) και τύπων. Εκτός από το τυπικό Parmigiano Reggiano, παράγουμε το βιολογικό Parmigiano Reggiano, αυτό που είναι πιστοποιημένο ως "Προϊόν Βουνού" και τέλος "Μόνο από Ιταλική Ροζάτα". Η γκάμα των τυριών μας είναι ευρεία και διαφοροποιημένη: μεταξύ των πιο αγαπημένων DOP προσφέρουμε το Grana Padano και το Pecorino Romano, προτείνουμε επίσης φρέσκα τυριά όπως η μοτσαρέλα από βουβάλι...

Η Sarca, με έδρα τη Soragna, συσκευάζει σκληρό και ημι-σκληρό τυρί, Parmigiano Reggiano και Grana Padano σε φύλλα και σακούλες υπό κενό Cryovac. Οργάνωση μεταφορών στην Ιταλία και στο εξωτερικό με φορτώσεις κοντέινερ, συγκεντρωτική μεταφορά, συναρμολόγηση, υπηρεσίες αποθήκευσης και πλατφόρμες αποστολής.

Η Castellanza spa ασχολείται με την παραγωγή και διανομή γαλακτοκομικών προϊόντων και τυριών, όπως mozzarella, burrata, taleggio, quartirolo, primosale, ricotta, burro, mascarpone, provolone, parmigiano reggiano, grana padano, gorgonzola, από καθαρό γάλα κατσίκας και πολλές άλλες λιχουδιές, χρησιμοποιώντας πάντα μόνο φρέσκο γάλα. Μία από τις ειδικότητές μας είναι τα κατσικίσια τυριά, τα οποία έχουν ανώτερη πεπτικότητα σε σύγκριση με τα άλλα τυριά. Παράγουμε επίσης βούτυρο και mascarpone εξαιρετικής ποιότητας.

... αριστείες σε όλη την Ιταλία. Σε αυτά περιλαμβάνονται το Parmigiano Reggiano, το Grana Padano, το Pecorino Romano, η Mozzarella di Bufala Campana, η Burrata, η Gorgonzola και πολλά άλλα. Η γνώση των αγορών, η ικανότητα να εντοπίζουμε και να ερμηνεύουμε τις ανάγκες των πελατών μας επιτρέπει να συμβουλεύουμε τον πελάτη, βοηθώντας τον να αναπτυχθεί και να αποκτήσει γνώση σχετικά με τα προϊόντα, την παρουσίαση, την κοπή, τη συντήρηση και τους συνδυασμούς. Φτάνουμε με τον στόλο μας από ψυγεία σε όλη την Πιεμόντε και τη Λιγουρία και διαθέτουμε οργανωτική δομή για διεθνείς αποστολές.

Εμπορικό και λογιστικό γραφείο κατασκευαστών Μοτσαρέλλας και εισαγόμενων τυριών για την Ισπανία και την Πορτογαλία. Ειδικοί στον τομέα του foodservice, οργανωμένης εστίασης και βιομηχανικού τομέα. Άμεση εξυπηρέτηση από τα εργοστάσια στην Ευρώπη, την Ελβετία και το Ηνωμένο Βασίλειο. Ειδικοί σε Μοτσαρέλλες για πίτσα, ευρωπαϊκά τριμμένα τυριά, ιταλικά τυριά (Grana Padano DOP, Provolone, Parmiggiano...

... του Grana Padano, που πωλούνται είτε σε ολόκληρες μορφές είτε συσκευασμένα κενό αέρος. Η σταθερή ποιότητα και η σοβαρότητα των υπηρεσιών, από τη συσκευασία μέχρι την παράδοση με ιδιόκτητα μέσα, είναι το αποτέλεσμα μιας επίπονης πορείας που ξεκίνησε πριν από περισσότερα από 50 χρόνια και φυσικά πιστοποιημένη κατά UNI EN ISO 9001:2000.

Από χρόνια είμαστε χονδρέμποροι αλλαντικών, τυριών και μπακαλιάρου. Εφοδιάζουμε εστιατόρια, ξενοδοχεία και αλλαντοπωλεία σε όλη την Ιταλία και στο εξωτερικό. Αν ψάχνετε να αγοράσετε αλλαντικά και τυριά χονδρικής για να τα πουλήσετε στην επιχείρησή σας, εδώ θα βρείτε πραγματικά ανταγωνιστικές τιμές. Τα προϊόντα που πωλούμε είναι κυρίως τυπικά προϊόντα της Πούλια, αλλά θα βρείτε και εθνικά προϊόντα από όλες τις περιοχές καθώς και γνωστά επώνυμα προϊόντα όπως το Grana Padano.

Η Bongetta Formaggi είναι ειδικευμένη στη ωρίμανση και κοπή ιταλικών τυριών και όχι μόνο. Είμαστε σε θέση να παρέχουμε ένα πλήρες πακέτο τυριών: Grana Padano Dop και Parmigiano Reggiano Dop σε διάφορες ωριμάνσεις, κοπές και τριμμένα. Πολλά ιταλικά DOP: Il Taleggio Dop, Gorgonzola Dop, Asiago DOP, Montasio, DOP, Casera DOP, Bitto DOP, Bufala DOP, Pecorino Romano DOP, Fontina DOP, Quartirolo DOP, ελβετικά τυριά, σκληρά τυριά, μαλακά τυριά, τυριά από κατσίκι και πρόβατο, Provoloni, τυριά γαλακτοκομείου νέας ηλικίας, ημι-ωριμασμένα και υπερ-ωριμασμένα.

... Tip and IT είναι η εξαιρετική προσοχή στην ποιότητα των τυπικών και DOP προϊόντων, για τα οποία προσφέρουμε μια μεγάλη ποικιλία από τυριά και αλλαντικά όπως: GRANA PADANO ωριμασμένο πάνω από 30 μήνες, SPECK, SOPRESSA VENETA, ASIAGO, BRESAOLA. Επιπλέον, είμαστε έτοιμοι και διαθέσιμοι να αναζητήσουμε ένα προϊόν που έχει δοκιμάσει ο πελάτης στην Ιταλία και στο εξωτερικό και δεν μπορεί να το βρει...

... εμπορεύεται στην Ιταλία εξαιρετικό GRANA PADANO, τυπικό Mantovano 432, που διαθέτει σφραγίδα C.E.E. αριθ. 03/151. Αξιοσημείωτο είναι το πρώτο βραβείο στον διαγωνισμό "Τυπικά Τυριά Mantovani - Γη του Virgilio 1996" στην Έκθεση Millenaria του Gonzaga. Επιπλέον, η γαλακτοκομική εταιρεία ασχολείται με την άμεση πώληση σε επιχειρήσεις χοίρων για σφαγή.

Κονσόρτιο για την Προστασία του Τυριού GRANA PADANO...

Παραγωγή Grana Padano D.O.P.

Στις γαίες της Ρομάνια, πλούσιες σε παραδόσεις, πάθη και γεύσεις, γεννήθηκε το Pastificio La Fenice, όπου η χρήση πρώτων υλών για την παραγωγή είναι θεμελιώδους σημασίας για τη διατήρηση της ποιότητας. Μεταξύ των πιο σημαντικών και πιο χρησιμοποιούμενων πρώτων υλών είναι το πιστοποιημένο αλεύρι Ρομάνια και η σιμιγδάλι από την Άλτα Μούρα, το Parmigiano Reggiano και το Grana Padano, και οι δύο ΠΟΠ...

... τυπικά ιταλικά και ξένα προϊόντα όπως το Parmigiano Reggiano, το Grana Padano, τις κονσέρβες τροφίμων, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με πολύ χαμηλή οξύτητα, το Ιταλικό και Ισπανικό προσούτο (jamon iberico), τις Bresaole και τον Κατεψυγμένο Ψάρι (Argentinian Shrimp). Εμπορευόμενοι προϊόντα που απευθύνονται σε εξειδικευμένες αγορές, έχουμε δημιουργήσει μια σημαντική γκάμα πιστών διανομέων στην Ιταλία...

Παραγωγή και πώληση τυριού Grana Padano...