ωμό ραγού

...Εξωτερικά έχει την εμφάνιση ενός ψωμιού διακοσμημένου με σουσάμι. Αυτό που κρύβει μέσα του είναι μια εκπληκτική γέμιση με ραγού. Οι ραβαζάτες είναι πολύ διαδεδομένες στην περιφέρεια του Παλέρμο, αλλά εμείς τις κάνουμε διάσημες διανέμοντάς τις έτοιμες προς ψήσιμο, για να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας.