...Το αρωματικό μας μείγμα μπαχαρικών είναι ιδανικό για ψητό ψάρι κάθε είδους, έχει αυθεντική γεύση όπως στη θάλασσα! Δεν χρειάζεται πολλά για νόστιμο ψάρι στησχάρα, με το ιωδιούχο αλάτι μας κάνεις ήδη το σωστό.
Απόλυτα τέλεια είναι ο συνδυασμός με το πιπέρι ψαριού μας, δεν χρειάζεται τίποτα παραπάνω. Κατάλληλο για όλα τα είδη ψαριών, είτε ολόκληρο ψάρι με ή χωρίς δέρμα είτε λεπτά φιλέτα ψαριού...
Η εταιρεία O.M.A.F. είναι εξειδικευμένη στην παραγωγή γριλιών inox "INOXLINE", γριλιών γαλβανισμένων, φρακτών και μεταλλικών δικτύων για τη βιομηχανία και την οικοδομή. Το γριλιωτό από ανοξείδωτο χάλυβα χρησιμοποιείται σε πολλούς τομείς όπως η χημική, φαρμακευτική, τροφίμων, γαλακτοκομική και οινολογική βιομηχανία; τα γριλιωτά γαλβανισμένα ικανοποιούν τις πολλές ανάγκες της οικοδομής και της βιομη...
Hela International - Νέοι δρόμοι με τον σωστό συνεργάτη στο πλευρό σας από το 1905.
Πάντα ένα βήμα μπροστά, να αντιμετωπίζετε τις προκλήσεις με ευκολία και να ανακαλύπτετε ξανά την απόλαυση - η Hela είναι ο σωστός συνεργάτης στο πλευρό σας για να επιτύχετε αυτούς τους στόχους.
Ως οικογενειακή επιχείρηση, αντιμετωπίζουμε νέες προκλήσεις με καρδιά και μυαλό. Οι εξελιγμένες τεχνολογίες και η πολυάρι...
...Η κλασική μπαχαρική για ψήσιμο Prymat είναι ένα εξαιρετικά συνδυασμένο μείγμα βοτάνων, μπαχαρικών και αποξηραμένων λαχανικών. Η εκλεπτυσμένη γεύση και το άρωμα της μπαχαρικής εμπλουτίζουν τέλεια τα κρεατικά πιάτα που παρασκευάζονται στησχάρα ή στο τηγάνι. Χάρη στη μπαχαρική για ψήσιμο, ο χρόνος που περνάτε σε κοινές γιορτές θα είναι μοναδικός όχι μόνο λόγω της εκλεκτής παρέας, αλλά και λόγω της εξαιρετικής γεύσης και του αρώματος των παρασκευασμένων πιάτων.
Η συσκευασία τύπου σωλήνα επιτρέπει την ακριβή δοσολογία της μπαχαρικής και παρουσιάζεται εξαιρετικά στο τραπέζι.
...Η Unagi είναι η ιαπωνική λέξη για την γλυκού νερού χέλι. Αυτή καταναλώνεται στην Ιαπωνία εδώ και περισσότερα από 5.000 χρόνια και αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του πολιτισμού και της κουζίνας. Η Unagi ψήνεται ή ψήνεται στησχάρα και περιχύνεται με μια γλυκιά μαρινάδα βασισμένη στη σόγια.
Η Unagi μας εκτρέφεται στην Κίνα και την Ταϊβάν. Στη συνέχεια, μαρινάρουμε το χέλι στη γλυκιά μαρινάδα σόγιας Kabayaki. Το γλυκού νερού χέλι παραδίδεται σε φιλέτα butterfly, με 20% σάλτσα Kabayaki. Χρησιμοποιήστε την Unagi, για παράδειγμα, ως επικάλυψη για sushi unagi (nigiri ή tamaki) ή σε ένα bowl.
...Το μοσχαρίσιο μπούτι από την πλάτη προέρχεται από την ωμοπλάτη του βοδινού. Είναι μια πολύ γευστική κοπή που είναι αρκετά ευέλικτη ώστε να μαγειρεύεται ολόκληρη ως ψητό, να κόβεται σε μπριζόλες και να ψήνεται στησχάρα ή σε τηγάνι, να κόβεται σε λεπτές φέτες για τηγανητό ή να ψιλοκόβεται για αργό μαγείρεμα σε κατσαρόλα ή γάστρα.
...Εξαιρετικά Ισχυρό.
Μπύρα υψηλής ζύμωσης με πλήρες και απαλό σώμα. Το άρωμά της είναι γλυκό και τέλεια ισορροπημένο με μια κρεμώδη και συμπαγή αφρό.
Τέσσερις ειδικές βύνη κριθαριού και δύο ποικιλίες ευγενών λυκίσκων, της δίνουν κομψές νότες αποξηραμένων φρούτων και γλυκόριζας.
Εξαιρετική με κόκκινο κρέας μαγειρεμένο ή ψητό, κρέατα στησχάρα, καπνιστό ψάρι, παλαιωμένα τυριά, καρυκευμένα τυριά κατσίκας και τούρτα Σάχερ.
...Ο γύρος είναι το πιάτο street-food που θα βρείτε παντού στην Ελλάδα: ένα σάντουιτς σε πίτα, με καρυκευμένο ψητό κρέας (είτε κοτόπουλο, είτε παραδοσιακό αρνί), μια ωραία δόση τζατζίκι και λαχανικά. Αυτό το μείγμα Γύρου Ελληνικού θα σας ταξιδέψει και μπορεί να συνοδεύσει οποιοδήποτε τύπο ψητού κρέατος στησχάρα.
... να αρωματιστεί, στη συνέχεια τρίψτε το ψάρι με τη σάλτσα που προκύπτει. Αφήστε το να μαριναριστεί λίγο και ψήστε μέχρι να ψηθεί.
Χρήση
Χρησιμοποιήστε το καρύκευμα για να προετοιμάσετε τη μαρινάδα και ως επικάλυψη για μπάρμπεκιου, ψητό ψάρι.
Γεύση
Πικάντικη, ελαφρώς καυτερή.
Συστατικά
Ιωδιούχος αλάτι, αποξηραμένο σκόρδο, αποξηραμένα κρεμμύδια, κόκκινες νιφάδες, θρυμματισμένο μαύρο πιπέρι...
...Ο 928°C Original GrillRöster είναι ενδιαφέρον για τον ιδιώτη χρήστη και για τον σεφ. 1 λεπτό από κάθε πλευρά και στη συνέχεια ψήσιμο στη μεσαία σχάρα μέχρι να είναι έτοιμο.
Σε λίγα λεπτά για το τέλειο μπριζόλα, τρυφερό σολομό, ψητό στήθος κοτόπουλου και ό,τι άλλο ταιριάζει στη δημιουργικότητά σας και τη γεύση σας.
Πολύπλευρη χρήση, γρήγορος καθαρισμός
Βάρος: 10 κιλά
Χωρητικότητα μπριζόλες/ώρα: 60
Χωρητικότητα φέτες σολομού/ώρα: 40
Χωρητικότητα λουκάνικα/ώρα: 100...