Στην TRUFASA ειδικευόμαστε στην παραγωγή και εμπορία μαύρης τρούφας. Οι φυτείες μας βρίσκονται στο εσωτερικό της Καστεγιόν, ένα ιδανικό περιβάλλον για την απόκτηση τρούφας άριστης ποιότητας. Εξάγουμε σε όλο τον κόσμο φρέσκια μαύρη τρούφα (Tuber melanosporum), γνωστή επίσης ως τρούφα του Περικορντ, καλοκαιρινή τρούφα (Tuber aestivum) και φθινοπωρινή τρούφα (Tuber uncinatum). Επιπλέον, προσφέρουμε μ...
... άρωμά του και τα μοναδικά του χαρακτηριστικά, ιδανικά για να εμπλουτίσουν τα μενού εστιατορίων, γαστρονομικών καταστημάτων και εταιρειών υψηλής κουζίνας.
Ένας Τομέας Πλούσιος σε Ευκαιρίες
Βρισκόμενη στην καρδιά του Πιατσέντζα, η Valtrebbia Tartufi επωφελείται από μια εξαιρετική περιοχή για τη συλλογή και καλλιέργεια τρούφων. Με πάνω από 30 εκτάρια μυκοριζωμένων τρουφοκαλλιεργειών, εργαζόμαστε για...