...Η γεύση ψητού κρέατος είναι ένα μείγμα μπαχαρικών που προσφέρει μια πλούσια, αλμυρή γεύση που θυμίζει αργά ψημένα κρέατα. Ιδανικό για να προσθέσει βάθος σε σάλτσες, σούπες και χορτοφαγικά πιάτα.
Μη περιέχοντας ζωικά προϊόντα, αυτή η 100% φυτική γεύση είναι κατάλληλη για vegan συνταγές. Οι μαγειρεμένες και ψητές νότες του θα προσδώσουν στρογγυλότητα και τυπικές γεύσεις σε πολλές παρασκευές.
... στελέχη, τα φύλλα και οι ανθοφορίες, που συλλέγονται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, χρησιμοποιούνται ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες. Σούπες, πουρές και συνοδευτικά πιάτα παρασκευάζονται από τα πράσινα μέρη της κοινής ρόκας. Κυρίως χρησιμοποιούνται τα νεαρά φύλλα και οι μη ανθισμένες ανθοφορίες της ρόκας στην κουζίνα. Τα φύλλα της έχουν μια ελαφριά γεύση μουστάρδας.
Παρέχουμε αποξήρανση των προϊόντων...
...Η Άγρια Ραδίκι είναι ένα πράσινο και ραβδωτό φύλλο λαχανικού.
Με πικρή γεύση, είναι κατάλληλη για τον έλεγχο του βάρους.
Επιπλέον, πλούσια σε φυτικές ίνες, ασβέστιο, σίδηρο και βιταμίνη C, ταιριάζει πολύ καλά ως καρύκευμα στα ζυμαρικά και ως συνοδευτικό κρέατος.
Διαθέσιμη σε ταψάκι, σακούλα ή πολυστυρένιο διαφόρων γραμμαρίων.
... λεγόμενες ψευδοπιπεριές. Λόγω της ελαφρώς πικάντικης γεύσης του και της παρόμοιας μορφής του με το πιπέρι, αποκαλείται λανθασμένα ροζ πιπέρι. Το ροζ πιπέρι ταιριάζει τέλεια με σάλτσες, πουλερικά, κρέας και πιάτα άγριου κρέατος, αλλά είναι επίσης κατάλληλο για γλυκά επιδόρπια και εκλεκτά λαχανικά όπως το σπαράγγι ή το τυρί. Λόγω των όμορφων οπτικών και διακοσμητικών χαρακτηριστικών των μούρων, τα βρίσκουμε σε πολλές πιπεριές και βότανα. Μην γεμίζετε το μύλο μπαχαρικών σας μόνο με τις ροζ μούρες, καθώς το γλυκαντικό από τη φλούδα του φρούτου φράζει γρήγορα το μύλο.
... αποκτήσει το χαρακτηριστικό σχήμα αυτού του τύπου. Στην κουζίνα, τα Πακέρι είναι πραγματικά ευέλικτα: ταιριάζουν εξαιρετικά τόσο με σάλτσες όσο και με λαχανικά, κρέας ή ψάρι. Τα Πακέρι Ντελ Βεσούβιο είναι αναγνωρίσιμα, αρκεί να τα συνδυάσετε με μια καλή σάλτσα κρέατος ή με ένα φούρνο, γιατί απελευθερώνουν την απολαυστική τους λεπτότητα και μια μοναδική και αναγνωρίσιμη γεύση.
Αντιστοιχία μεταξύ...
... επιχείρησή μας υπάρχει από το 1997, αλλά μόνο το 2005, μετά την εγκατάστασή μας στο M.I.M., μπορέσαμε να αναπτυχθούμε προς την παραγωγή και τη χονδρική και ημιχονδρική διανομή στο Βέλγιο.
Είμαστε πολύ απαιτητικοί όσον αφορά τη γεύση και την ποιότητα των κρεάτων μας που προορίζονται για την παραγωγή σουβλακιών.
Προσφέρουμε μια μεγάλη ποικιλία κρεάτων, συμπεριλαμβανομένων των κόκκινων κρεάτων από βοδινό, αρνί, μοσχάρι και χοιρινό. Πωλούμε επίσης φουά γκρα. Τα κρέατά μας είναι πιστοποιημένα βιολογικά και εξάγονται φρέσκα.
... «Angus» και συχνά αποκαλείται «κρέας της απόλαυσης» από τους μεγάλους λάτρεις.
Η σάρκα του είναι εξαιρετικά ζουμερή και έχει έντονη γεύση. Είναι ένα κρέας με χαρακτήρα που παραμένει πολύ λεπτό. Η ιωδίου γεύση του και η ελαφρώς βουτυρώδης υφή το καθιστούν εξαιρετικά εκπληκτικό στο στόμα.
Η τιμή του παραμένει προσιτή, κάνοντάς το ένα πιάτο κατάλληλο για γεύμα με φίλους ή οικογένεια. Τρεις κοπές είναι πολύ διαδεδομένες για το Aberdeen Angus: το faux-filet, το φιλέτο και η μπριζόλα. Ένα κρέας με το οποίο δεν μπορείτε να κάνετε λάθος, όποιο κομμάτι κι αν επιλέξετε.
... εξυπηρέτηση που ενισχύει την επιχείρησή σας.
Στην Coenen & Co εργαζόμαστε με τον μεγαλύτερο σεβασμό προς τα αυστηρότερα υγειονομικά πρότυπα. Έτσι, είστε σίγουροι για καθαρές γεύσεις και τα πιο νόστιμα προϊόντα.
Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα και επιλέξτε μια χονδρική πώληση κρέατος και τυριών που βάζει τη γεύση στην πρώτη θέση.