φλοίδες πατάτας

...Οι νιφάδες πατάτας είναι αφυδατωμένες, προμαγειρεμένες πατάτες που έχουν πολτοποιηθεί και στη συνέχεια επεξεργαστεί σε ξηρή, νιφάδα μορφή. Χρησιμοποιούνται συνήθως ως συστατικό σε έτοιμες πατάτες που πολτοποιούνται στιγμιαία, σούπες και άλλα παρασκευασμένα τρόφιμα, προσφέροντας ευκολία και μεγάλη διάρκεια ζωής. Οι νιφάδες πατάτας μπορούν επίσης να επαναϋδατωθούν και να χρησιμοποιηθούν ως...

...Φλοίδες πατάτας - καθαρή ετικέτα - με / χωρίς SO2 - με / χωρίς κουρκουμίνη - με / χωρίς γαλακτωματοποιητές - διάφορες κατηγορίες πυκνότητας χύδην - προσαρμοσμένες συνθέσεις Συσκευασία: σακούλα, μεγάλη σακούλα Προέλευση: Ευρώπη...

... βράζονται και στη συνέχεια πολτοποιούνται, έπειτα πιέζονται από μεγάλους κυλίνδρους σε έναν τύμπανο. Δεδομένου ότι οι φλοίδες πατάτας αποξηραίνονται γρήγορα μέχρι την επιθυμητή υγρασία, οι αποξηραμένες φλοίδες πουρέ πατάτας στη συνέχεια ξύνονται από τον τύμπανο και θρυμματίζονται μέσω ενός κόσκινου. Δεδομένου ότι οι φλοίδες απορροφούν εύκολα ξανά (κρύο) νερό, αυτές οι φλοίδες πατάτας χρησιμοποιούνται συχνά σε διατροφικά προϊόντα. Το άμυλο πατάτας διατηρεί την υψηλή ικανότητα απορρόφησης, καθώς οι φλοίδες αποξηραίνονται γρήγορα.

...Οι νιφάδες πατάτας παρασκευάζονται από ατμισμένες και αποξηραμένες πατάτες τραπέζης. Είναι κατάλληλες για μαγείρεμα και ψήσιμο. Όπως οι φρέσκες πατάτες, οι νιφάδες πατάτας περιέχουν σχεδόν καθόλου λίπος ή πρωτεΐνη, αλλά μια μεγάλη ποσότητα αμύλου. Οι νιφάδες πατάτας έχουν την ικανότητα να δεσμεύουν μεγάλες ποσότητες υγρού και είναι ιδανικές ως παράγοντας πήξης και συστατικό ψησίματος.

... πατατών δεν χρησιμοποιούνται - Χρήση συγκεκριμένων τύπων πατάτας Τύποι άλεσης: πυκνότητα όγκου - μπορεί να αλεστεί σε πυκνότητα από 200 έως 600 γρ/λ Χρώματα: από λευκό-κρέμα έως έντονο κίτρινο Συσκευασία Οποιεσδήποτε τύποι συσκευασίας για τις ανάγκες σας: πολυεπίπεδη χάρτινη σακούλα, μεγάλες σακούλες, μικρές συσκευασίες. Ξηρός πουρές πατάτας: συσκευασία 17, 20, 25 Μεγάλη σακούλα: 400kg-1000kg...

... αποξηραμένες τυπικές νιφάδες μπορούν να παρασκευαστούν σε τυπικές νιφάδες ή τυπικές αλεσμένες νιφάδες μέσω ενός ή περισσότερων αλέσεων ή μύλων. Οι νιφάδες πατάτας έχουν τυπικό χρώμα φωτεινού λευκού. Μετά την επαναϋδάτωσή τους, αποκτούν μια ξηρή και σκόνη υφή, με την τυπική γεύση φρέσκων μαγειρεμένων και πολτοποιημένων πατατών. Οι νιφάδες πατάτας είναι ένα είδος πολυλειτουργικού υλικού, που χρησιμοποιείται συνήθως για γεύματα και ψημένα τρόφιμα, και εφαρμόζεται επίσης σε άλλους παραγωγούς τροφίμων.

...Οι νιφάδες και οι κόκκοι πατάτας KMC παρασκευάζονται από δανέζικες φρέσκες πατάτες. Χρησιμοποιούμε επιλεγμένες ποικιλίες πατάτας που καλλιεργούν οι συνεταιριστικοί μας ιδιοκτήτες με συμβατική γεωργία.