προετοιμασία πίτσας

...Υλικό κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και υψηλής ποιότητας πλαστικό Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων Μοντέρνος σχεδιασμός, σταθερή μορφή και καλή χειριστικότητα Εργαστηριακά ελεγμένη και δοκιμασμένη ασφάλεια και ποιότητα Αυτός ο υψηλής ποιότητας πιρούνι πίτσας σε γαστρονομική ποιότητα και διαχρονικό σχεδιασμό ολοκληρώνει κάθε εξοπλισμό κουζίνας. Είναι ιδανικός για την προετοιμασία και...

...Εξαιρετικό για την προετοιμασία σαλτσών, διάφορων σπαγγέτι, ζυμαρικών, πίτσας, πιάτων με κρέας και λαχανικά. Δίνει σε κάθε πιάτο μια φανταστική και γεμάτη γεύση και το μετατρέπει σε μια αξέχαστη γαστρονομική μαγεία.

Από το 1980, η Afinox είναι ειδικός σε ιταλικό και διεθνές επίπεδο στον σχεδιασμό και την παραγωγή εξοπλισμού υψηλής τεχνολογίας για τον τομέα της εστίασης. Ακολουθώντας τις τάσεις και τις εξελίξεις της αγοράς, η εταιρεία έχει συμπεριλάβει στην προσφορά της μια ολοένα και πιο πλούσια γκάμα συσκευών, καθιστώντας την με τα χρόνια το κύριο σημείο αναφοράς για τους επαγγελματίες και τις επιχειρήσεις τ...

...Η σειρά προϊόντων ψαλιδιών “MARL” της Carl Schmidt Sohn αντικατοπτρίζει την ιστορία και την παράδοση της εταιρείας μας από το Σολίνγκεν. Αυτά τα ψαλίδια κατασκευάζονται στη Γερμανία και εγγυώνται την υψηλότερη ποιότητα και απόδοση κοπής για την προετοιμασία των τροφίμων σας.

...ή ακόμα και σπανάκι για πράσινα ζυμαρικά ή συμπυκνωμένο ντομάτα για κόκκινα ζυμαρικά. Ορισμένες πρακτικές συμβουλές: * προετοιμασία ζύμης φύλλου για ραβιόλια: 70% αλεύρι τύπου 00, Αναφορά: MPS18/1-230/1 Μάρκα: Diamond Europe Διαστάσεις σε MM (ΜxΠxΥ): 400 x 580 x 1120 Όγκος (Μ³): 0.55 Ικανότητα (kW): 1.2 HP: 1 Τάση: 230/1N 50HZ Καθαρό βάρος (kg): 95...

...Παρέχουμε βελτιστοποιημένες λύσεις αποθήκευσης τροφίμων για να μεγιστοποιήσουμε τον χώρο και να διατηρήσουμε υψηλά πρότυπα υγιεινής, διευκολύνοντας έτσι τη διαχείριση αποθεμάτων και την προετοιμασία γευμάτων.

...Οι βάσεις για πίτσες προέρχονται από την επεξεργασία μιας ζύμης με απλά και λίγα υλικά: σιμιγδάλι σκληρού σίτου, άμυλο πατάτας, λεκιθίνη σόγιας, ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας, αλάτι, μαγιά, νερό. Περιέχει γλουτένη, σόγια. Πίτσα απλή στην προετοιμασία και στο ντύσιμο με περιορισμένο αριθμό μπαχαρικών που εξαρτάται μόνο από τη φαντασία. Η μορφή είναι στρογγυλή, επεξεργασμένη χειροποίητα και...

...Το απαραίτητο αξεσουάρ για να βάζετε και να βγάζετε εύκολα τις πίτσες σας! Είναι ελαφριά και εξαιρετικά λεία, σας επιτρέπει να εισάγετε τις πίτσες σας στον φούρνο Ooni με μια κίνηση, σαν επαγγελματίας. Πλένεται στο χέρι (δεν πλένεται στο πλυντήριο πιάτων). Αποφύγετε τα λειαντικά καθαριστικά. Πρέπει να αποθηκεύεται σε εσωτερικό χώρο. Η σπάτουλα δεν πρέπει να εκτίθεται σε υψηλές θερμοκρασίες για μεγάλες περιόδους. Αυτό το εργαλείο δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για την αποθήκευση ή την προετοιμασία όξινων, αλκαλικών ή αλμυρών τροφίμων. Βάρος: 2 κιλά...

Η Ravolli, με την προνοητικότητά της, την ανάπτυξη του τομέα φιλοξενίας, την αύξηση της συνήθειας του φαγητού έξω, καθώς και τις αλλαγές στον τρόπο ζωής, τις τεχνολογικές εξελίξεις που υποστηρίζουν όλα αυτά, και όλη τη δουλειά που έχει γίνει για να συμβάλει στην εγχώρια και διεθνή ανάπτυξη της βιομηχανίας επαγγελματικών κουζινών και να συμβάλει στην αναπτυσσόμενη και μεταβαλλόμενη εποχή, σήμερα δι...

...Η ψυγμένη σαλαδέτα με 6 GN 1/4 δοχεία θα σας επιτρέψει να διατηρείτε τα τρόφιμά σας φρέσκα, πριν από την προετοιμασία των πίτσας ή των σάντουιτς. Αυτή η ψυκτική βιτρίνα προσφέρεται με 6 X GN 1/4 με βάθος δοχείων 150 mm (τα δοχεία δεν περιλαμβάνονται). Για τέλεια υγιεινή, η σαλαδέτα είναι εξοπλισμένη με γυάλινη επιφάνεια ως προστασία από τον αέρα, με εξατμιστήρα για την αποστράγγιση των νερών από...

...Ειδικό αλεύρι πίτσας, με την περιεκτικότητα σε γλουτένη, προσφέρει όλη την ελαστικότητα που χρειάζεται για την προετοιμασία της ζύμης πίτσας σας. Μειώνει το πρόβλημα του καμένου αλευριού στον φούρνο και βελτιώνει την εμφάνιση και τη γεύση των πιτσών σας.

...Η καθαριστική μέθοδος με ξηρό πάγο χρησιμοποιείται σε αρκετούς τομείς της (αγρο)διατροφικής βιομηχανίας, όπως η παραγωγή τροφίμων και ποτών, η βιομηχανία σοκολάτας, η βιομηχανία αρτοποιίας, η παραγωγή πίτσας και ζυμαρικών, η μαγειρική με εξώθηση, τα έτοιμα γεύματα, η ζωοτροφή κ.λπ. - Πολύ γρήγορες και αποδοτικές μέθοδοι - Ξηρός και μη-αποτριπτικός καθαρισμός: χωρίς φθορά στα αντικείμενα που...

Η Allimpex NV είναι χονδρέμπορος επαγγελματικών συσκευών για την επεξεργασία τροφίμων και την προετοιμασία γευμάτων. Ένας επισκόπηση των προϊόντων μας: - Προετοιμασία: Μηχανές κοπής, τριφτήρες τυριού, γεμιστικά, πριόνια οστών, μύλοι κρέατος, μύλοι τυριού, κόφτες λαχανικών, κοπτήρες, αποφλοιωτές πατατών, μίξερ, μηχανές vacuum, πλανητικοί αναμικτήρες, σπειροειδείς ζυμωτές, μηχανές ανοιγμάτων πίτσας...

Η La Cuppone F.lli srl, που ιδρύθηκε το 1963, ειδικεύεται στην παραγωγή φούρνων και εξοπλισμού για την προετοιμασία και το ψήσιμο της πίτσας. Η συνεχής έρευνα και πειραματισμός νέων συσκευών μας έχουν οδηγήσει στην εφεύρεση και την κατοχύρωση πατεντών για τις μηχανές και τους φούρνους που έχουν επαναστατήσει τον τρόπο παρασκευής της πίτσας.

...Ψυχρές αποθήκες σχεδιασμένες και κατασκευασμένες με τη χρήση των τελευταίων ενεργειακά αποδοτικών συμπιεστών. Ο μεγάλος Masterchef από το Ottfreezer, μια μηχανή για μαγείρεμα, ανάμειξη, ψύξη για την προετοιμασία αλμυρών, παγωτού, ζαχαροπλαστικής. Εγκατάσταση και υπηρεσίες που εκτελούνται από επαγγελματίες μηχανικούς με τα υψηλότερα πρότυπα. Εξοπλισμός μαγειρέματος που περιλαμβάνει το εξαιρετικό...

... για να τιμήσει ένα από τα πιο κλασικά και διαχρονικά ιταλικά προϊόντα, το σύμβολο par excellence της όμορφης χώρας μας "Η Πίτσα". Έχουμε τρεις γραμμές πίτσας: Κλασικές, Γκουρμέ; Βάσεις. Με τις βάσεις πίτσας, τόσο κόκκινες όσο και λευκές, είναι δυνατή η προετοιμασία και η δημιουργία της δικής σας πίτσας, κατάλληλη για όλες τις ανάγκες, Μπαρ, Πιτσαρίες, Ξενοδοχεία, Εστιατόρια, Διανομείς κατεψυγμένων προϊόντων, Διανομείς HORECA, χονδρέμποροι, Μεγάλη Διανομή.

Γαστρονομικά μηχανήματα Καλά και Φθηνά από την Gastrotecno. Κατασκευή σε χώρες της Ευρώπης. Επισκεφθείτε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα: www.gastrotecno.com. Τεράστια ποικιλία σε μηχανήματα όλων των κατηγοριών. Έπιπλα από ανοξείδωτο χάλυβα, τεχνολογία πλυσίματος, πλυντήρια πιάτων, καπνοδόχοι τοίχου, μηχανήματα σνακ, κουζινικά μηχανήματα, μικρές συσκευές, τεχνολογία πίτσας, προετοιμασία, Όλα για την τεχνολογία μαγειρέματος!

... όπως επαγγελματικούς καταψύκτες, ψυκτικές βιτρίνες, ψυκτικούς θαλάμους και ψυκτικές ντουλάπες. Χωρίς να ξεχνάμε τον εξοπλισμό προετοιμασίας για επαγγελματικές κουζίνες όπως κόφτες λαχανικών, προετοιμασία ζυμαρικών, κρέατος, ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας. Τα προϊόντα μας είναι ιδανικά για εστιατόρες, σνακ, fast-food, αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, καφέ, μπαρ, ξενοδοχεία και καντίνες.

... και να επιστρέψετε στο αεροδρόμιο και το λιμάνι εγκαίρως για την αναχώρηση. Μεταξύ των περιηγήσεων στη Ρώμη περιλαμβάνουμε την Τίβολι και τη Βίλα Αδριανού, την Αρχαία Όστια και τα Ρωμαϊκά Κάστρα. Προσφέρουμε επίσης Μαθήματα Μαγειρικής για την προετοιμασία Παγωτού και Πίτσας, που διεξάγονται από επαγγελματίες του τομέα. Σας προσκαλούμε να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας www.romemagictour.com...

... μπαρ. Με τις βάσεις πίτσας μας, οι πελάτες μας εξασφαλίζουν ένα προϊόν που έχει παρασκευαστεί με απόλυτα παραδοσιακό τρόπο, με τις μέγιστες εγγυήσεις ποιότητας και απίστευτα φρέσκο, καθώς μπορούμε να το στείλουμε σε 24-48 ώρες. Για την προετοιμασία μιας καλής πίτσας σύμφωνα με την ιταλική παράδοση, χρειαζόμαστε πολύ λίγα υλικά, αλλά μια καλή τεχνική προετοιμασίας μιας εξαιρετικής ζύμης πίτσας...

... επαγγελματική σας κουζίνα: Έπιπλα horeca με τα εμπόδια και τους στύλους μας, καρέκλες, τραπέζια, μαντρότοιχους, σκαμπό και ομπρέλες. Προετοιμασία με τα δοχεία μας, μπλέντερ, κοπτικά λαχανικών, κιμάδες, μηχανές κενού, ραβδομπλέντερ και μηχανές κοπής κρέατος. Ζεστά με τα chafing dish, μπαιν μαρί, κρεπιέρες, μαγειρευτές ρυζιού, φούρνους αερίου, φούρνους πίτσας, εστίες, τηγάνια, πλάκες και ροτέσσερ...

... γευμάτων. Ο κατάλογός μας περιλαμβάνει μεγάλες μάρκες όπως ψυγεία (ψυκτικές ντουλάπες και ψυκτικά έπιπλα), φούρνοι, φούρνοι με κάρβουνα, τηγάνια, πλυντήρια πιάτων, φούρνοι πίτσας, αποφλοιωτές, ζυμωτήρια, μίξερ, μηχανές vacuum... Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα, τραπέζια ανοξείδωτου χάλυβα, ράφια και προϊόντα ανοξείδωτου χάλυβα κατά παραγγελία. Οι συνεργάτες μας: CAPIC, SOLYMAC, COLGED, ELETTROBAR, SOFRACA, NOSEM, FURNOTEL, BARON, DITO SAMA, BOURGEOIS, GAMKO, FRIULINOX, CORECO, ADLER, FERMOD, VALENTINE, DIAMOND, COMETTO, MORETTI, GIORIK....

... συμβατικών-ατμού που είναι ιδανικά για την προετοιμασία πίτσας), άλλες θερμαντικές συσκευές, ψυγεία, μηχανές παρασκευής πάγου, μηχανές συσκευασίας κενού τροφίμων και πολλά άλλα. Οι ιδιοκτήτες εστιατορίων, παμπ, πιτσαριών, παγωτατζίδικων, ζαχαροπλαστείων, καφετεριών κ.λπ. θα βρουν τον εξοπλισμό για την επιχείρησή τους. Ο φορέας παρέχει επίσης μέσα που επιτρέπουν τη διατήρηση υψηλών υγειονομικών προτύπων...

Η λειτουργία ενός εστιατορίου απαιτεί πάθος για το μαγείρεμα, αλλά και εμπειρία, δημιουργικότητα και αποτελεσματική διαχείριση. Μία από τις βασικές αποφάσεις είναι η αγορά του κατάλληλου εξοπλισμού, ο οποίος επιτρέπει την προετοιμασία τέλειων πιάτων. Ο διπλός φούρνος πίτσας, ο επαγγελματικός καφές, ο προηγμένος ηλεκτρονικός φούρνος ατμού ή το πλυντήριο πιάτων-ατμού είναι παραδείγματα συσκευών που...

... νέους τύπους προϊόντων: Πιάντινα με Φάρο, Πιάντινα με Καμούτ, χωρίς γλουτένη, Βιολογική Πιάντινα και Βάση Πίτσας. Τα προϊόντα μας είναι κατάλληλα για οποιαδήποτε χρήση από τον τομέα HoReCa (Πιάντινα για Ξενοδοχεία, Εστιατόρια, Μπαρ, Catering) μέχρι το σπίτι σας. Οι μίνι πιάντινες είναι εξαιρετικές για το σνακ των παιδιών ή ένα ελαφρύ σνακ στο γραφείο, και η Fornarina μας είναι νόστιμη όπως στο εστιατόριο. Οι κασσιόνι και οι γεμιστές πιάντινες είναι εξαιρετικές για ένα πλήρες γεύμα.

... μπαλών ζύμης • Προετοιμασία των βάσεων σε αριθμό • Άπλωμα σάλτσας "σε σαλιγκάρι", ζύγισμα συστατικών • Κατανομή συστατικών ανάλογα με τις παραγγελίες και τις συνταγές • Έλεγχος και διατήρηση της θερμοκρασίας του φούρνου • Ψήσιμο και τοποθέτηση ανάλογα με τη θερμοκρασία του φούρνου • Παρακολούθηση του ψησίματος (επανειλημμένες περιστροφές αν είναι ξυλόφουρνος) Διανομή και πώληση πίτσας • Υποδοχή...

... απαιτήσεις της αγοράς. Αυτή η προσοχή και αυτή η ποιότητα είναι που το 2004 της επιτρέπουν να ενταχθεί στη λίστα των "Καλλιτεχνικών και Παραδοσιακών Επαγγελμάτων" χάρη στην παραγωγή της πίτσας, της τούρτας ρυζιού και του τσιρτοσίνου Μπολόνιας. Η Κουαντριφόλιο απευθύνεται τόσο σε Ιδιώτες Πελάτες όσο και στους τομείς Ho.Re.CA και GDO, καθώς και στην αγορά των συσσιτίων και κοινοτήτων, με την...

Ειδικός στις συσκευασίες και προμήθειες για καταστήματα, επαγγελματίες του τομέα τροφίμων, ξενοδοχεία και εστιατόρια. Οι προσφορές μας περιλαμβάνουν την προμήθεια συσκευασιών τροφίμων (κουτιά πίτσας, κουτιά και σακουλάκια σάντουιτς, κουτιά πατάτας...), μικρών εξοπλισμών για επαγγελματίες (εξοπλισμός για προετοιμασία πιάτων, μαχαιροπίρουνα, πιάτα...), αναλώσιμων (προϊόντα υποδοχής, σακουλάκια...

... σε πίτσες, αλλά περιλαμβάνει επίσης φρέσκα ζυμαρικά, σάντουιτς και σαλάτες. Μπορείτε να παρακολουθήσετε την προετοιμασία της πίτσας σας στην ανοιχτή κουζίνα μας ή να απολαύσετε την πίτσα σας στον όμορφο εξωτερικό μας χώρο. Αν θέλετε να παραγγείλετε για πακέτο, μπορείτε να μας καλέσετε στο 441 41 03. Διαθέτουμε επίσης υπηρεσία παραλαβής.