προετοιμασία πίτσας Γαλλία

...Παρέχουμε βελτιστοποιημένες λύσεις αποθήκευσης τροφίμων για να μεγιστοποιήσουμε τον χώρο και να διατηρήσουμε υψηλά πρότυπα υγιεινής, διευκολύνοντας έτσι τη διαχείριση αποθεμάτων και την προετοιμασία γευμάτων.

...Το απαραίτητο αξεσουάρ για να βάζετε και να βγάζετε εύκολα τις πίτσες σας! Είναι ελαφριά και εξαιρετικά λεία, σας επιτρέπει να εισάγετε τις πίτσες σας στον φούρνο Ooni με μια κίνηση, σαν επαγγελματίας. Πλένεται στο χέρι (δεν πλένεται στο πλυντήριο πιάτων). Αποφύγετε τα λειαντικά καθαριστικά. Πρέπει να αποθηκεύεται σε εσωτερικό χώρο. Η σπάτουλα δεν πρέπει να εκτίθεται σε υψηλές θερμοκρασίες για μεγάλες περιόδους. Αυτό το εργαλείο δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για την αποθήκευση ή την προετοιμασία όξινων, αλκαλικών ή αλμυρών τροφίμων. Βάρος: 2 κιλά...

...Η ψυγμένη σαλαδέτα με 6 GN 1/4 δοχεία θα σας επιτρέψει να διατηρείτε τα τρόφιμά σας φρέσκα, πριν από την προετοιμασία των πίτσας ή των σάντουιτς. Αυτή η ψυκτική βιτρίνα προσφέρεται με 6 X GN 1/4 με βάθος δοχείων 150 mm (τα δοχεία δεν περιλαμβάνονται). Για τέλεια υγιεινή, η σαλαδέτα είναι εξοπλισμένη με γυάλινη επιφάνεια ως προστασία από τον αέρα, με εξατμιστήρα για την αποστράγγιση των νερών από...

...Ειδικό αλεύρι πίτσας, με την περιεκτικότητα σε γλουτένη, προσφέρει όλη την ελαστικότητα που χρειάζεται για την προετοιμασία της ζύμης πίτσας σας. Μειώνει το πρόβλημα του καμένου αλευριού στον φούρνο και βελτιώνει την εμφάνιση και τη γεύση των πιτσών σας.

... όπως επαγγελματικούς καταψύκτες, ψυκτικές βιτρίνες, ψυκτικούς θαλάμους και ψυκτικές ντουλάπες. Χωρίς να ξεχνάμε τον εξοπλισμό προετοιμασίας για επαγγελματικές κουζίνες όπως κόφτες λαχανικών, προετοιμασία ζυμαρικών, κρέατος, ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας. Τα προϊόντα μας είναι ιδανικά για εστιατόρες, σνακ, fast-food, αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, καφέ, μπαρ, ξενοδοχεία και καντίνες.

... γευμάτων. Ο κατάλογός μας περιλαμβάνει μεγάλες μάρκες όπως ψυγεία (ψυκτικές ντουλάπες και ψυκτικά έπιπλα), φούρνοι, φούρνοι με κάρβουνα, τηγάνια, πλυντήρια πιάτων, φούρνοι πίτσας, αποφλοιωτές, ζυμωτήρια, μίξερ, μηχανές vacuum... Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα, τραπέζια ανοξείδωτου χάλυβα, ράφια και προϊόντα ανοξείδωτου χάλυβα κατά παραγγελία. Οι συνεργάτες μας: CAPIC, SOLYMAC, COLGED, ELETTROBAR, SOFRACA, NOSEM, FURNOTEL, BARON, DITO SAMA, BOURGEOIS, GAMKO, FRIULINOX, CORECO, ADLER, FERMOD, VALENTINE, DIAMOND, COMETTO, MORETTI, GIORIK....

... μπαλών ζύμης • Προετοιμασία των βάσεων σε αριθμό • Άπλωμα σάλτσας "σε σαλιγκάρι", ζύγισμα συστατικών • Κατανομή συστατικών ανάλογα με τις παραγγελίες και τις συνταγές • Έλεγχος και διατήρηση της θερμοκρασίας του φούρνου • Ψήσιμο και τοποθέτηση ανάλογα με τη θερμοκρασία του φούρνου • Παρακολούθηση του ψησίματος (επανειλημμένες περιστροφές αν είναι ξυλόφουρνος) Διανομή και πώληση πίτσας • Υποδοχή...

Ειδικός στις συσκευασίες και προμήθειες για καταστήματα, επαγγελματίες του τομέα τροφίμων, ξενοδοχεία και εστιατόρια. Οι προσφορές μας περιλαμβάνουν την προμήθεια συσκευασιών τροφίμων (κουτιά πίτσας, κουτιά και σακουλάκια σάντουιτς, κουτιά πατάτας...), μικρών εξοπλισμών για επαγγελματίες (εξοπλισμός για προετοιμασία πιάτων, μαχαιροπίρουνα, πιάτα...), αναλώσιμων (προϊόντα υποδοχής, σακουλάκια...