μακρά κρασιά Πορτογαλία

...Είναι ένα κόκκινο κρασί της περιοχής με έντονο χρώμα και πολύ φρουτώδη άρωμα (κεράσι/βύσσινο) με βανιλιές από το ξύλο δρυός στο οποίο ωρίμασε. Η γεύση ισορροπεί με το άρωμα, αναδεικνύοντας μια ισχυρή δομή πλαισιωμένη από ελαφρώς καβουρδισμένα τανίνες. Η επίγευση είναι πολύ μακρά αλλά απαλή. Μια ένδοξη και κυρίαρχη παράδοση που διαρκεί πάνω από 70 χρόνια.

... συνιστάται για κρασιά που δεν προορίζονται για μακρά περίοδο ωρίμανσης στη φιάλη. Αποτελείται από έναν δίσκο φυσικού φελλού και στις δύο πλευρές και ένα σώμα από συμπιεσμένο υλικό. Ο φελλός Twin Top® έχει αποδείξει εξαιρετική απόδοση σε συγκριτική δοκιμή φελλών που αναπτύχθηκε από το AWRI – Australian Wine Research Institute και στην ανάλυση διαπερατότητας στο οξυγόνο, που πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο του Μπορντό 2. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στις ίδιες γραμμές εμφιάλωσης με τους φυσικούς φελλούς και προσαρμόζεται ειδικά σε γραμμές εμφιάλωσης υψηλής ταχύτητας.

Ως ADEGAS CAMILLO ALVES, S.A., η προέλευσή τους χρονολογείται από το τελευταίο τέταρτο του 19ου αιώνα, πιο συγκεκριμένα το 1881, όταν ο ιδρυτής, κ. João Camillo Alves, αποφάσισε να εμπορευτεί οργανωμένα τα κρασιά που παράγονταν, ήδη στην τότε φημισμένη περιοχή της Bucelas, εξαιρετική παραγωγό λευκών κρασιών, που εκτιμώνται στην Πορτογαλία όπως και στο Εξωτερικό. Η εταιρεία, με μια μακρά ιστορία...

... οινοποίησης, τα κρασιά μεταφέρονται στις ιστορικές κάβες, στη Vila Nova de Gaia, όπου ολοκληρώνουν τη μακρά διαδικασία ωρίμανσης. Στην Casa RAMOS PINTO, οι γνώσεις φυλάσσονται θρησκευτικά. Επισκεφθείτε τις Κάβες Ramos Pinto. Η ένταξη της Casa RAMOS PINTO στον Όμιλο Roederer το 1990 έφερε τελικά στο φως ένα έργο που ξεκίνησε από τις οινολογικές έρευνες του 1976 και λάνσαρε τα κόκκινα και λευκά κρασιά τραπεζιού Ramos Pinto. Μια μακρά περιπέτεια, που προσφέρει σήμερα στους λάτρεις μερικά από τα πιο αναγνωρίσιμα κρασιά της περιοχής του Douro.

Η CARNEIRO WINES είναι μια οικογενειακή οινοποιία στην περιοχή Vinho Verde, στο Μπάστο, μια αρχαία γη με αμπελώνες και μακρά παράδοση στην αμπελοκαλλιέργεια, όπου έχουμε βαθιές οικογενειακές ρίζες. Είμαστε οικογένεια αλλά είμαστε και αγρότες, με κίνητρο να εμπνεύσουμε όλους όσους θέλουν να μας γνωρίσουν και να γνωρίσουν τα κρασιά μας, που δημιουργούνται με σταφύλια που καλλιεργούνται με όλη την...