ADRIANO RAMOS PINTO - VINHOS, S.A.

Τα κρασιά του Πόρτο από την Casa ADRIANO RAMOS PINTO - VINHOS, S.A. παρασκευάζονται στο κέντρο οινοποίησης της Quinta do Bom Retiro. Στην περίπτωση των κρασιών ειδικών κατηγοριών (LBV και Vintage), οι σταφίδες πατούνται ακόμα στα παραδοσιακά λαγκαρίνια, καθώς αυτή η αρχαία τεχνική επιτρέπει την πιο αποτελεσματική και λιγότερο βίαιη εξαγωγή από τον καρπό. Αφού ολοκληρωθούν τα πρώτα βήματα της οινοποίησης, τα κρασιά μεταφέρονται στις ιστορικές κάβες, στη Vila Nova de Gaia, όπου ολοκληρώνουν τη μακρά διαδικασία ωρίμανσης. Στην Casa RAMOS PINTO, οι γνώσεις φυλάσσονται θρησκευτικά. Επισκεφθείτε τις Κάβες Ramos Pinto. Η ένταξη της Casa RAMOS PINTO στον Όμιλο Roederer το 1990 έφερε τελικά στο φως ένα έργο που ξεκίνησε από τις οινολογικές έρευνες του 1976 και λάνσαρε τα κόκκινα και λευκά κρασιά τραπεζιού Ramos Pinto. Μια μακρά περιπέτεια, που προσφέρει σήμερα στους λάτρεις μερικά από τα πιο αναγνωρίσιμα κρασιά της περιοχής του Douro.