...Η κασάτα απόκεχρί θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά τρόφιμα στον κόσμο. Καλλιεργείται εδώ και εκατοντάδες χρόνια και προέρχεται από τους αποφλοιωμένους σπόρους κεχριού. Διακρίνεται για την υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνες της ομάδας B: (B1, B2, B6) καθώς και σίδηρο και χαλκό.
Η κασάτα απόκεχρί έχει επίσης θεραπευτικές ιδιότητες, είναι εύπεπτη και δεν προκαλεί αλλεργίες, καθώς δεν περιέχει...
...ασβεστίου και νατρίου. Παρέχει στον οργανισμό εύκολα απορροφήσιμες πρωτεΐνες και σύνθετους υδατάνθρακες, οι οποίοι είναι η βάση μιας υγιεινής διατροφής. Η κασάτα απόκεχρί έχει αντιϊική δράση και ενισχύει την ανοσία, βοηθά στην αποκατάσταση της ισορροπίας οξέος-βάσης του οργανισμού. Οι βιταμίνες της ομάδας B και ο σίδηρος έχουν αιματογόνο δράση. Η κασάτα απόκεχρί βοηθά στη μείωση των φλεγμονών...
...Μια καλή αλεύρι είναι απαραίτητο για την οικιακή ζαχαροπλαστική, τα λεπτά κέικ στις ζαχαροπλαστείες και τα νόστιμα επιδόρπια στα εστιατόρια. Η σίκαλη, το σιτάρι, το κριθάρι και το κεχρί θα αποδείξουν την αξία τους τόσο στην παρασκευή γλυκών όσο και αλμυρών πιάτων. Γι' αυτό, στην ποικιλία του χονδρέμπορού μας σε τρόφιμα, θα βρείτε πολλούς τύπους προϊόντων που είναι ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά της κουζίνας.
... πληρούν τις ευρωπαϊκές προδιαγραφές για τρόφιμα. Διαθέτουμε πιστοποίηση IFS FOOD και πιστοποίηση κτηνιατρικής. Επενδύοντας σε καινοτόμο γραμμή τεχνολογίας για τον καθαρισμό, την ταξινόμηση και την συσκευασία σιτηρών, έχουμε εξασφαλίσει την ποιότητα των προϊόντων και τη δυνατότητα προσφοράς αγαθών με καθαρότητα από 98% έως 99%.
ΣΙΤΗΡΑ:
Ρύζι
Βρώμη
Δίκοκκο σιτάρι
Σόργο
Αμάρανθος
Φαγόπυρο
Ξεφλουδισμένο...