μπαχαρικό ταντούρι

Παραγωγή και εμπόριο υψηλής ποιότητας, φυσικών, πιστοποιημένων προϊόντων βιολογικής γεωργίας ΕΕ. Προσφέρουμε πλήρεις υπηρεσίες ιδιωτικής ετικέτας και χονδρικές προμήθειες. Από το 2009, η Alpi Investment ασχολείται με την παραγωγή και το εμπόριο υψηλής ποιότητας φυσικών προϊόντων. Τα φυσικά προϊόντα είναι η βάση της φιλοσοφίας της εταιρείας μας. Δουλεύουμε μόνο με τα καλύτερα φυσικά συστατικά και ...

...Το Masala είναι το ινδικό όνομα που σημαίνει "μπαχαρικό" ή "μείγματα μπαχαρικών" (στη Δύση το λέμε κάρυ - το κάρυ είναι απλώς ένα μείγμα μπαχαρικών και όχι ένα μπαχαρικό από μόνο του). Το Tandoori Masala μας είναι ένα ινδικό μείγμα μπαχαρικών για κάθε μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία: παραδοσιακά πρόκειται για μαγείρεμα σε φούρνο tandoor που μπορεί να φτάσει μέχρι και 500 βαθμούς Κελσίου! Σήμερα, το μαγείρεμα σε φούρνο ή στη σχάρα / μπάρμπεκιου επιτρέπει να αντιγράψουμε αυτή την τυπική κουζίνα.