μηχανές κοπής για κρεοπωλεία

... τροφοδοτείται εύκολα στη λεπίδα. Τομέας εφαρμογής - ιδιαίτερα κατάλληλη ως μηχανή γενικής χρήσης σε προετοιμασία, κουζίνα και καντίνα - για τον πάγκο πώλησης κρέατος Κορυφαία χαρακτηριστικά - υγιεινός τέλειος σχεδιασμός: αποσυναρμολόγηση χωρίς εργαλεία και εξαρτήματα πλυντηρίου πιάτων (Ceraclean®), καθώς και ανοιχτή κατασκευή, ώστε να είναι εύκολη η χειροκίνητη καθαριότητα. - Λεπτή ρύθμιση του πάχους κοπής στην περιοχή 0 - 3 mm - ισχυρός κινητήρας Bizerba, προαιρετικά με έξυπνο έλεγχο κινητήρα Emotion®...

...Ικανό και με χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης – η μηχανή κοπής με ενσωματωμένο ακονιστήρι μαχαιριών είναι σχεδιασμένη για την κοπή λουκάνικου και τυριού. Για απαιτητική χρήση σε επαγγελματικές κουζίνες και κρεοπωλεία. Υλικό: Αλουμίνιο Σχεδιασμένο για: Τυρί, Λουκάνικο Διάμετρος μαχαιριού: 250 mm Μέγιστη ταχύτητα: 300 στροφές / λεπτό. Πάχος κοπής: 1 - 15 mm Πλάτος: 410 mm Βάθος: 560 mm Ύψος: 400 mm...

Η FAC έχει εξειδικευτεί στην παραγωγή μηχανών με πτερωτή, οι οποίες μπορούν να κατασκευαστούν σε διάφορα RAL και με τις διακοσμήσεις και προσαρμογές που ζητά ο πελάτης. Ο κόφτης μοντέλου S220/AF, κατασκευασμένος από κράμα αλουμινίου που έχει υποστεί ανόδιο, έχει το πλεονέκτημα της γρήγορης καθαριότητας και απόλυτης υγιεινής. Ο ρυθμιστής του πάχους κοπής από 0 έως 15 mm είναι πολύ ευαίσθητος και επ...

...Χάρη στις μικρές εξωτερικές διαστάσεις και τη εξατομικευμένη μορφή κοπής μεμβράνης, η TSS102-F πληροί τις απαιτήσεις πελατών που αναζητούν μια γρήγορη και λειτουργική ημι-αυτόματη μηχανή τραπεζιού. Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα σφραγισμένο μπολ με εξαιρετική αισθητική φινίρισμα, ιδανικό για ράφια σούπερ μάρκετ. Η προαιρετική πλύση με αέριο βοηθά στη διατήρηση της φρεσκάδας του προϊόντος...

...Ο Άλεξ εγκαθιστά πάγκους και ψυκτικές μονάδες καθώς και ψυκτικούς θάλαμους. Σχεδιάζει και υλοποιεί εγκαταστάσεις για μεγάλες κουζίνες, σχολικά και εταιρικά κυλικεία, πλήρη εξοπλισμό με υπηρεσία "κλειδί στο χέρι". Προσαρμοσμένος εξοπλισμός από ανοξείδωτο χάλυβα και όχι μόνο. Πουλά και επισκευάζει κοπτικά μηχανήματα, ηλεκτρονικούς ταμειακούς μηχανισμούς και ζυγαριές.

...Αυτόματη ταινιοειδής πριόνι μοντέλο "Astech PW" για σάρωση και ακριβή κοπή βάρους φρέσκων και κατεψυγμένων προϊόντων με και χωρίς κόκαλα. Πλήρως αυτόματο πριόνι με συνεχή τροφοδοσία προϊόντων για ακριβή κοπή βάρους φρέσκων και/ή κατεψυγμένων και/ή προϊόντων με κόκαλα. T-Bone, κομμάτια ποδιού, ..., κ.λπ.

...Μηχανές κοπής για πρακτική χρήση στο σπίτι. Απλή και ασφαλής χειρισμός και λειτουργία.

...Ρότορας Μηχανή Κοπής Σειρά VL Volano Αυτή η μηχανή είναι ένα πολύ δημοφιλές μοντέλο χειροποίητης κατασκευής σε ρετρό σχέδιο. Είναι ιδανική για την κοπή λεπτών φέτων από σπεσιαλιτέ όπως ζαμπόν, σκληρό λουκάνικο κ.λπ. Ως εντυπωσιακό στοιχείο σε εστιατόριο ή και σε ένα εκλεπτυσμένο σαλόνι ή τραπεζαρία, αυτή η μηχανή είναι απαραίτητη. Η χειροκίνητη μηχανή κοπής εκτιμάται ιδιαίτερα από όσους αγαπούν...

...Υψηλής ποιότητας πολυλειτουργική συσκευή για τη γαστρονομία, φρέσκους πάγκους κ.λπ., διαθέσιμη ως κάθετη και κεκλιμένη κοπτική μηχανή.

...Περιστροφική βάση για ζαμπόν Μοντ. "Βασικό" της τελευταίας δημιουργίας. Κατασκευασμένο από ξύλο βελανιδιάς. Η λαϊκή σοφία λέει ότι το καλό ζαμπόν πρέπει να κόβεται με μαχαίρι ώστε οι κοπές να έχουν βέλτιστες οργανοληπτικές ιδιότητες για κατανάλωση.

...Η κεφαλή τρυπανιού για δειγματοληψία σφαγίων διαθέτει εξάγωνη υποδοχή για κατόχους τρυπανιών ή τσοκ, κατάλληλη για όλους τους συνήθως χρησιμοποιούμενους ασύρματους κατσαβίδες ή μηχανές διάτρησης. Δειγματολήπτης κρέατος για μικροβιολογική δειγματοληψία επιφανειών σφαγίων. Οι επιχειρήσεις σφαγής (σφαγεία, κρεοπωλεία κ.λπ.) υποχρεούνται στο πλαίσιο του ελέγχου διαδικασιών λειτουργίας και για την...

...380 Volt 50hz Διαθέτει ψηφιακό έλεγχο με οθόνη αφής Δυνατότητα ρύθμισης πάχους κοπής από την οθόνη Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από υλικά κατάλληλα για τρόφιμα Χρησιμοποιείται ανοξείδωτο υλικό ποιότητας 304 Ικανότητα έως 175 φέτες ανά λεπτό Δυνατότητα κοπής δύο τυριών διαδοχικά Διαθέτει σύστημα ασφαλείας που εξασφαλίζει την ασφάλεια λειτουργίας.

...Ο Αυτόματος Κόφτης Slicefil-300 είναι ένα κομμάτι εξοπλισμού που ξεχωρίζει για την ευκολία χρήσης του, τις συμπαγείς διαστάσεις, την υψηλή απόδοση και την ποικιλία κοπών. Αυτή η μηχανή εγγυάται μια ευρεία γκάμα διαφορετικών παρουσιάσεων τελικών προϊόντων: παράλληλες, κυκλικές και σπειροειδείς. Η φόρτωση προϊόντων γίνεται χειροκίνητα. Η κοπή πραγματοποιείται με έναν δίσκο κοπής υψηλής ακρίβειας...

...Οι αντίθετοι λεπίδες της αποκομιστικής μηχανής / θρυμματιστή σε όλες τις διαστάσεις για να εξασφαλίσουν ακριβή και αποτελεσματική θρυμματισμένη εργασία.

...Η USK 160 S είναι μια καθολικά χρησιμοποιούμενη μηχανή λείανσης μαχαιριών για κρεοπωλεία, σφαγεία, επιχειρήσεις κοπής, υπηρεσίες λείανσης κ.λπ. Με τη μηχανή αυτή μπορούν να λείανθούν διάφορα κοπτικά εργαλεία όπως μαχαίρια κρεοπωλείου, μαχαίρια κοπής, μαχαίρια κουζίνας ή μαχαίρια σερβιρίσματος. Σε συνδυασμό με την HV 150, η μηχανή έχει σχεδιαστεί ειδικά για την επαναλείανση χειροποίητων...

...Αριθμός άρθρου: 174196 Ένδειξη: Ενεργό/Ανενεργό, Ικανότητα σύνδεσης: 0,11 kW, Τάση: 230 V, Συχνότητα: 50 Hz, Διακόπτης Ενεργοποίησης/Απενεργοποίησης: Ναι, Διάμετρος λεπίδας: 195 mm, Μέγιστη ταχύτητα: 277 στροφές/λεπτό. Πάχος κοπής: 1 - 12 mm Μήκος κοπής: 185 mm Ύψος κοπής: 130 mm Με ξύστρα λεπίδας: Ναι Εκτέλεση: Κλίση κοπής / Κοπής βαρύτητας Σχεδιασμένο για: Λουκάνικο Μήκος καλωδίου: 1,4 m...

...Το κατεψυγμένο / κατεψυγμένο κρέας, κόκαλα και τρόφιμα είναι ιδανικά και πρακτικά για κοπή. 1,5 KW Ικανότητα Μηχανής Οι πριόνες κρέατος και κόκαλων μας έχουν σχεδιαστεί ειδικά για κρεοπωλεία, σούπερ μάρκετ, σφαγεία και εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος, για την κοπή φρέσκου ή κατεψυγμένου κρέατος, κόκαλων, τροφίμων και λαχανικών σε επιθυμητό πάχος. 220/380 V εναλλάξιμη τεχνολογία κινητήρα Η...

Είναι η μαγειρική το χόμπι σας ή το επάγγελμά σας; Μόνο με τον καλύτερο εξοπλισμό θα πετύχετε κάτι. Κατσαρόλες και τηγάνια, επαγγελματικές ζυγαριές, μηχανές κοπής, αποχυμωτές, πλυντήρια πιάτων, ..., θα τα βρείτε στην Eggermont, για κρεοπωλεία, τροφοδοσίες, επαγγελματικές κουζίνες και οικιακές κουζίνες. Το μότο μας; Επαγγελματική ποιότητα σε εξαιρετική τιμή. Μια εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής...

Η εταιρεία Verboonen προσφέρει μια γκάμα μηχανημάτων και εξοπλισμού για κρεοπωλεία: κοπτικά και κιμάδες, μηχανές έγχυσης άλμης, μηχανές συσκευασίας κενού, ζυγαριές, κοπτικά, συστήματα ετικετών, υδραυλικοί πιεστές, αντλίες αλατίσματος, πριόνια οστών. Άλλες μηχανές που έχουν επιλεγεί με αυστηρά κριτήρια για την ποιότητά τους προσφέρονται επίσης, όπως, μεταξύ άλλων: ροτέσες κοτόπουλου, ταμειακές μηχανές, φούρνοι και ντουζιέρες μαγειρέματος, μηχανές ακονίσματος, τραπέζια κοπής, ράφια, κ.λπ.

... ψησίματος με αέριο, συσκευές ψησίματος με ζεστή πέτρα, εγκαταστάσεις μεγάλων κουζινών, σχεδίαση μεγάλων κουζινών, μπλοκ κοπής για κρεοπωλεία, προμήθειες ξενοδοχείων, εγκαταστάσεις ξενοδοχείων και εστίασης, προμήθειες σνακ, μηχανές καφέ, ράφια ψυγείων, ηλεκτρικά μαχαίρια, έπιπλα από ανοξείδωτο χάλυβα, εξοπλισμός πιτσαρίας, καρότσια μεταφοράς φαγητού, θερμαντήρες πιάτων, λουτρά νερού...

Μαχαίρια και μηχανές κοπής για τη φιλοξενία, catering, κρεοπωλεία και ερασιτέχνες μάγειρες: Chroma, Global, Wüsthof, Ikon, Kai, Solicut, Burgvogel, Bunmei, Berkel, ABM, Robot Coupe, Iron, Kyocera, ...

Αυστριακός κατασκευαστής αυτόματων συστημάτων κοπής και συσκευασίας για το εμπόριο τροφίμων, κρεοπωλεία, βιολογικές αγορές κ.λπ. Έχουμε αναπτύξει νέες μηχανές κοπής που επαναστατούν τη διαδικασία κοπής στον πάγκο φρεσκάδας και δημιουργούν προστιθέμενη αξία - για τις αγορές σας και τους πελάτες σας. Επιπλέον, έχουμε αναπτύξει την πρώτη κομποστοποιήσιμη συσκευασία για λουκάνικα, τυρί κ.λπ. το BioSamPak® μας.

Αυστριακός κατασκευαστής πλήρως αυτόματων μηχανών κοπής και συσκευασίας για σούπερ μάρκετ, κρεοπωλεία, βιολογικές αγορές. Κόψτε και συσκευάστε ακόμα και στον χώρο σας, σε πολύ μικρό χώρο, λουκάνικα, τυρί κ.λπ.! Έχουμε αναπτύξει νέες μηχανές κοπής που επαναστατούν τη διαδικασία κοπής στον πάγκο φρεσκάδας και δημιουργούν προστιθέμενη αξία - για τις αγορές σας και τους πελάτες σας. Επιπλέον, έχουμε αναπτύξει την πρώτη κομποστοποιήσιμη συσκευασία για λουκάνικα, τυρί κ.λπ. το BioSamPak®.