μαύρη τρούφα λάδι

Στην TRUFASA ειδικευόμαστε στην παραγωγή και εμπορία μαύρης τρούφας. Οι φυτείες μας βρίσκονται στο εσωτερικό της Καστεγιόν, ένα ιδανικό περιβάλλον για την απόκτηση τρούφας άριστης ποιότητας. Εξάγουμε σε όλο τον κόσμο φρέσκια μαύρη τρούφα (Tuber melanosporum), γνωστή επίσης ως τρούφα του Περικορντ, καλοκαιρινή τρούφα (Tuber aestivum) και φθινοπωρινή τρούφα (Tuber uncinatum). Επιπλέον, προσφέρουμε μ...

...τρούφα τηγανητά αυγά, τρούφα τορτίγιες, τρούφα τοστ, τρούφα πίτσες, τρούφα σάλτσες για κρέας, τρούφα ζυμαρικά, τρούφα ριζότο, τρούφα λαζάνια, τρούφα τυρί, τρούφα πουρέδες, τρούφα ψάρι, σαλάτες με ντρέσινγκ τρούφας.

...ΤΕΡΡΙΝΑ ΕΞΟΧΗΣ ΜΕ ΒΕΓΚΑΝ ΤΡΟΥΦΑ ΜΑΥΡΗ. 100γ Η τεράστια γευστική απόλαυση που προσφέρει η μαύρη τρούφα και το πνεύμα «Εξοχής» και «Ρουστίκ» αυτής της παρασκευής θα κάνουν τους καλεσμένους σας να πουν ότι είστε ένας ευγενής ψεύτης όταν τους πείτε ότι όλα αυτά είναι Βέγκαν. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: λάδι καρύδας (35%), νερό, πρωτεΐνες σόγιας, βιολογική μαγιά μπύρας, μανιτάρια, μουστάρδα, λάδι ραπανάκι, αλάτι...

...Συστατικά: βασιλικός 20%, λάδι ηλιόσπορου, πατάτες, τυρί (γάλα, αλάτι, πυτιά, λυσοζύμη πρωτεΐνης αυγού), κουκουνάρι, καλοκαιρινό τρούφα (Tuber Aestivum Vitt. - προέλευση Ιταλία) 3%, άρωμα. Ιδανικό σε συνδυασμό με ζυμαρικά, κρέατα, λαχανικά και μπρουσκέτες.

...Εξαιρετικό ελαιόλαδο παρθένο έξτρα με άρωμα μαύρης τρούφας, της τρούφας του Περίγκορ, Tuber melanosporum Vittad. Μείγμα των ποικιλιών Farga, Aragonesa, Nana, Regues και Llumeta, που συλλέγονται στην ακριβή στιγμή ωρίμανσής τους. Αναμειγνύεται και μαρινάρεται στις κατάλληλες αναλογίες με τη μαύρη τρούφα, επιτυγχάνοντας αυτό το λάδι με έντονη γεύση και μεταλλικές νότες. Η διαδικασία παραγωγής του...

...Συστατικά: βασιλικός 20%, λάδι ηλιόσπορου, πατάτες, τυρί (γάλα, αλάτι, πυτιά, λυσοζύμη πρωτεΐνης αυγού), κουκουνάρι, καλοκαιρινό τρούφα (Tuber Aestivum Vitt. - προέλευση Ιταλία) 3%, άρωμα. Ιδανικό για συνδυασμό με ζυμαρικά, κρέατα, λαχανικά και μπρουσκέτες.

...Το λάδι τρούφας είναι ένα λεπτό και αρωματικό λάδι καρύκευσης. Είναι φτιαγμένο με ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης υψηλής ποιότητας από την Primadonna. Το λάδι τρούφας είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για την τελειοποίηση ριζότο και ζυμαρικών, καρπάτσιο, ομελέτα, τυρί, πουρέ πατάτας, κρέμες σάλτσας / ελαφρές δεμένες σάλτσες, ομελέτα / τηγανητό αυγό, μαλακό αυγό / αυγό ποσέ / αυγό ονσέν και ζαμπόν. Περιεχόμενο: 150 έως 750 ml Γεύση: αυθεντική μαύρη τρούφα Γεύση μέσω φυσικών φέτες τρούφας, με λεπτή γεύση ελιάς...

...Συστατικά: Καλλιεργημένα μανιτάρια (Agaricus bisporus), ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας, λάδι σπόρων ηλίανθου, μαύρες ελιές, καλοκαιρινό τρούφα 1% (Tuber aestivum Vitt.), άρωμα, αλάτι. Ημερομηνία λήξης: 36 μήνες. Τρόπος χρήσης: Είναι ιδανικό ως καρύκευμα για κρουασάν και γέμιση για ορεκτικά, κυρίως πιάτα και δευτερεύοντα πιάτα, ομελέτες και ως βάση για όλα τα πιάτα με τρούφα. Αλλεργιογόνα: Το...

...Φρέσκια μαύρη τρούφα Tuber melanosporum Vitt. βάρους άνω των 20 γραμμαρίων...

...ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΑ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ Για να συνδυάσουμε τη γεύση και την πρακτικότητα στην κουζίνα, έχουμε ενώσει το εξτρα παρθένο ελαιόλαδο με μεσογειακά καρυκεύματα και όχι μόνο: Μανιτάρια Πόρτσινι Σκόρδο Βασιλικός Μαύρη Τρούφα Λευκή Τρούφα Λεμόνι Πιπέρι Δεντρολίβανο...

...Αρωματισμένα έλαια και ξίδια: σοκολάτα, λευκή τρούφα, μαύρη τρούφα Κάψουλες, μονοδόσεις, μπουκάλια 250 ml...

Στην Gusto Mediterráneo ασχολούμαστε με τη διανομή φρέσκιας μαύρης τρούφας (Tuber Melanosporum), γνωστής στη Γαλλία ως τρούφα του Περιορντ. Επιπλέον, προμηθεύουμε τρούφα σε Brisura (τρούφα σε βάζα με νερό και αλάτι για να τρουφάρουμε προϊόντα, όπως τυριά, κρέατα ή σάλτσες) και αποξηραμένη τρούφα για να τρουφάρουμε σνακ, λάδι ή σάλτσες. Τanto η τρούφα σε brisura όσο και η αποξηραμένη προορίζονται για τον βιομηχανικό τομέα και έχουμε δύο ποικιλίες, μαύρη τρούφα του Χειμώνα (Tuber Melanosporum) και τρούφα του Καλοκαιριού (Tuber Aestivum).

... τόσο φρέσκια λευκή ή μαύρη τρούφα όσο και καλοκαιρινή τρούφα, βάζα με ολόκληρη τρούφα ή φλούδες ή νιφάδες τρούφας. Θα ανακαλύψετε επίσης μικρές απολαύσεις για να εμπλουτίσετε τα καθημερινά σας πιάτα, χάρη στο λάδι ή το ξίδι τρούφας, τις αλείψεις, τα καρυκεύματα ή ακόμα και πιάτα όπως το ριζότο, τα ζυμαρικά ή την πολέντα. Για να δώσετε μια μικρή πινελιά τρούφας στα πιάτα σας, μπορείτε να επιλέξετε...

ITALIADAMANGIARE είναι μια εταιρεία που παράγει εποχιακά λευκά και μαύρα τρούφες, σάλτσα λευκής τρούφας και μαύρης τρούφας, νιφάδες τρούφας, αλεσμένη μαύρη τρούφα και λάδι λευκής τρούφας. Διανέμουμε επίσης ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας.

Χειροποίητη επιχείρηση που παράγει προϊόντα με μαύρη και λευκή τρούφα, όπως σάλτσες τρούφας, λάδι τρούφας, κρέμες τρούφας, μέλι τρούφας, αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι, τυρί τρούφας, λουκάνικο τρούφας, καρυκεύματα με τρούφες, ξηρή ζυμαρικά αρωματισμένα με τρούφα και άλλα.