μανιτάρια γιρόλες

...Προέλευση Τα μανιτάρια συλλέγονται με το χέρι στην Τουρκία. Συλλέγονται με μέτρο για να επιτραπεί η αναγέννηση σε αυτά τα μέρη. Βάρος: ND Λατινικό όνομα: CANTHARELLUS CIBARIUS Προέλευση: Συλλεγμένα με το χέρι στην Τουρκία Καθαρό βάρος: 100γρ ισοδυναμεί με 1κιλό φρέσκες μωρίνες Συσκευασία: Σε σακουλάκι Βάρος (κιλά): 1...

...Αν έχετε δυσκολία στην επιλογή, ή αν προτιμάτε έναν συνδυασμό γεύσεων, τότε αυτό το μείγμα τριών ποικιλιών – γιρόλες, κανθαρίσκοι και πόδια προβάτου – είναι για εσάς. Συμβουλές προετοιμασίας Τα μανιτάρια του δάσους που προέρχονται από τη φύση, αν και ελέγχονται κατά τη συγκομιδή και την τοποθέτησή τους σε συσκευασίες, πρέπει να καθαρίζονται ακολουθώντας τις παρακάτω αρχές: Κόψτε 2 έως 3 χιλιοστά...

...Οι ολόκληρες γιρόλες μας συλλέγονται με το χέρι. Επιλέγονται προσεκτικά πριν καταψυχθούν ατομικά. Έτσι έχετε ένα μανιτάρι έτοιμο προς μαγείρεμα. Αυτές οι ολόκληρες γιρόλες είναι ιδανικές για να συνοδεύσουν τα κρέατά σας ή απλά να απογειώσουν τις ομελέτες σας. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 3 x 1 κιλό...

Είστε χονδρέμπορος, βιομηχανικός κατασκευαστής, εστιάτορας, αλλαντοποιός ή κονσερβοποιός και χρειάζεστε προμήθειες από αποξηραμένα μανιτάρια; Αναζητάτε έναν αξιόπιστο προμηθευτή; Η εταιρεία Andesol σας προσφέρει ποιοτικά προϊόντα που καλύπτουν όλες τις επιλογές γεύσεων και γεύσεων. Αποξηραμένες μωρές, αποξηραμένες γιρόλες, αποξηραμένα τρούφες, αποξηραμένες τρομπέτες του θανάτου, αποξηραμένες κανθαρίδες, αποξηραμένες βερπές της Βοημίας, μια ευρεία γκάμα μανιταριών από όλο τον κόσμο σας περιμένει!

... συνταγές: * Τερίνα: Τερίνα από συκώτι πάπιας με γιρόλες, τερίνα από μάγουλο χοίρου με κομμάτια συκωτιού πάπιας με γιρόλες, τερίνα από ρίγες μοσχαριού με μωρέλες. * Λευκό λουκάνικο παλαιωμένο με μανιτάρια, συκώτι, σολομούς, Σεντ-Ζακ Γκάμα χειμώνα: * Αλλαντοποιία παλαιωμένη: λουκάνικο Τουλούζης * Ημι-αλάτι: κόντρα, κοιλιά, παλέτα * Καπνιστή παλαιωμένη: λουκάνικο, κόντρα, κοιλιά, παλέτα * Ειδικότητες...

...Εγκατεστημένη στην Διεθνή Αγορά του RUNGIS από το 2002, η εταιρεία Paris Saveurs είναι ο αναντικατάστατος ειδικός στα άγρια και καλλιεργημένα μανιτάρια. Προϊόντα "Paris Saveurs": Γιρόλες, τρούφες, μωρέλες, πόδια προβάτου, κανθαρίσκοι, μους, πλευρώτους, μπλε πόδια, σιτάκε, τρομπέτες του θανάτου, τρούφες από την Κίνα. Υπηρεσίες στο Rungis: Αποστολές, παραδόσεις στη Γαλλία, παραδόσεις στην περιοχή του Παρισιού, λήψη παραγγελιών μέσω τηλεφώνου, προετοιμασία παραγγελιών, συσκευασία, συνθέσεις, χειρισμός.