λίπος πάπιας

...Νόστιμες παστινάκες, ραπανάκια, πατάτες και καρότα σιγομαγειρεμένα σε ζωμό από λίπος πάπιας, έτοιμα προς απόλαυση.

...ΣΥΝΘΕΣΗ: Λάδι πάπιας από τη Γαλλία, αλάτι. ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΤΟΥ ΣΕΦ: Ιδανικό για γκρατινέ κασουλέ ή για τηγάνισμα πατατών.

...Πάπια κονφί, 1.350 κιλά Συστατικά: ζαμπόν πάπιας (51 %), λίπος πάπιας, αλάτι. Αποθηκεύστε σε ξηρό και δροσερό μέρος. Πώς να προετοιμάσετε: Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει στον φούρνο. Καταναλώστε ζεστό ή κρύο. Θερμοκρασία αποθήκευσης: 0 ° έως 4 ° C. Προϊόν Βουλγαρίας. Τιμή: 7,98 €...

...Βόειο λίπος Λάδι φώκιας Λάδι από λίπος προβάτου Λαρδί Λίπος χήνας Λάδι ψαριού Λίπος πάπιας Λάδι από συκώτι μπακαλιάρου Λίπος κοτόπουλου...

...ΣΑΥΣΙΣΟΝ ΠΕΡΣΕ ΜΕ ΜΑΓΚΡΕΤ ΚΑΝΑΡ Η μεγαλύτερη πώλησή μας. Σαυσιόν από πουλερικά, χωρίς χοιρινό, 60% γαλοπούλα, 40% πάπια, ένα εθιστικό προϊόν με λίπος πάπιας και αρώματα που θυμίζουν τις γεύσεις του φουά γκρα σε συνδυασμό με αυτές του αποξηραμένου μαγκρέ (είναι η κόκα κόλα μας του ξηρού σαυσιόν). Σαυσιόν 480g και 50 cm. Πολύ ελκυστική τιμή. Είναι το απαραίτητο προϊόν μας. Μη διστάσετε να μας ζητήσετε τον κατάλογο προϊόντων και τις τιμές μας.

...Για μια γκουρμέ tête-à-tête... Για 2 άτομα. Κουτί 780 γρ., που περιέχει 2 πόδια πάπιας. Μην ξεχάσετε να κρατήσετε το λίπος για τις μικρές τηγανητές πατάτες σας!

...Μαγειρεμένη Σαλάτα Λάχανο CHOUDOR με μπέικον σε σακούλα 5 και 1 κιλού (διαθέσιμες και άλλες συσκευασίες) (Μαγειρεμένη σαλάτα λάχανο sous-vide, με λίπος πάπιας για να προσφέρει στρογγυλάδα στο προϊόν, και μπέικον, για να προσφέρει μια ελαφριά καπνιστή γεύση) Τιμή(ες): 5,70€/κιλό για δύο κουτιά των 6x1kg που παραδίδονται. 5€/κιλό για τρία κουτιά των 6x1kg που παραδίδονται.

Η LUIS OLIVERAS S.A είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ειδικεύεται στην παραγωγή ξηρών αλλαντικών από το 1933. Βρισκόμαστε στο βορειοανατολικό τμήμα της Ισπανίας, πολύ κοντά στα γαλλικά σύνορα, κοντά στα κύρια λιμάνια και αεροδρόμια. Ο συνδυασμός της τεχνογνωσίας μας και των καλύτερων πρώτων υλών μας επιτρέπει να παράγουμε αλλαντικά υψηλής ποιότητας από χοιρινό, καθώς και Halal αλλαντικά από γα...

...Λίπος πάπιας, 30% κομμάτια πάπιας φουά γκρα σε στρογγυλή κονσέρβα 1Kg. Βάρος: 1kg Ελάχιστη παραγγελία: 500€...

... διατροφική αξία του κρέατος πάπιας είναι πολύ υψηλή, τόσο χονδρικά όσο και λιανικά. Το κρέας πάπιας είναι εξίσου νόστιμο με το κρέας αρνιού. Από την πάπια αξιοποιούνται το κρέας, το λίπος, το συκώτι και τα φτερά της. Σε αυτό το πλαίσιο, η παραγωγή είναι πολύ σημαντική. Ιδιαίτερα επειδή τρέφεται οργανικά, το επίπεδο χοληστερόλης είναι σχεδόν μηδενικό. Όποιος το δοκιμάσει, δεν μπορεί να το αποχωριστεί. Το...

Είμαστε σημαντικός παραγωγός ήπατος πάπιας και χήνας (Foie gras) και κρέατος στην Ουγγαρία. Το Ουγγρικό Foie gras είναι ένα από τα πιο αγαπητά προϊόντα παγκοσμίως. Ο ιδιοκτήτης της εταιρείας εργάζεται σε αυτόν τον τομέα εδώ και περισσότερα από 25 χρόνια, και διατηρούμε πολύ υψηλά πρότυπα ποιότητας, γεγονός που μας δίνει ευκαιρίες να εξάγουμε σε όλο τον κόσμο. Το κύριο προφίλ μας είναι η ανάπτυξη, η σίτιση και η παραγωγή των καλύτερης ποιότητας λιπαρών προϊόντων πάπιας και χήνας. Παράγουμε επίσης λιωμένο λίπος και καπνιστά προϊόντα.

Γαστρονομικές σπεσιαλιτέ του νοτίου δυτικού τμήματος: Η Caprices Ariegeois είναι μια οικογενειακή επιχείρηση στην Αριέτζ, στους πρόποδες των Πυρηναίων, που σας προσφέρει προϊόντα της περιοχής, παραδοσιακά μαγειρεμένα πιάτα του Νοτίου Δυτικού τμήματος, μεταξύ των οποίων ο παραδοσιακός ολόκληρος φουά γκρα από πάπια, κονσέρβες μαγειρεμένες με λίπος πάπιας, σπιτικά πατέ, πάστα πάπιας με πορτοκάλι, κονφί και γκουρμέ σετ.

... ώμος χοίρου χωρίς κόκαλο και δέρμα - Κατεψυγμένος λαιμός χοίρου χωρίς κόκαλο και δέρμα - Κατεψυγμένο φιλέτο χοίρου χωρίς κόκαλο και δέρμα - Κατεψυγμένη κοιλιά χοίρου - Κατεψυγμένα παϊδάκια χοίρου - Κατεψυγμένο λίπος χοίρου - Κατεψυγμένο λίπος κοπής χοίρου - Κατεψυγμένο φιλέτο χοίρου - Κατεψυγμένα πίσω πόδια χοίρου - Κατεψυγμένα αυτιά χοίρου - Κατεψυγμένα νεφρά χοίρου - Μηρός βοδινού χωρίς κόκαλο - Μηρός βοδινού - Κατεψυγμένα κόκαλα χοίρου - Κατεψυγμένο δέρμα χοίρου - Κατεψυγμένο πόδι χοίρου χωρίς κόκαλο - Κατεψυγμένο μισό σφάγιο χοίρου...

Είμαστε μια ουγγρική σφαγείο. Μεταξύ των προϊόντων μας περιλαμβάνονται το λίπος πάπιας, το μαγρέτ πάπιας, το λίπος χήνας και το μαγρέτ χήνας. Εξάγουμε αυτά τα προϊόντα. Έχουμε τους δικούς μας εκτροφείς για πάπιες mulard και για χήνες, έχουμε εκκολαπτήρια και δικές μας φάρμες όπου μεγαλώνουν τα πουλιά. Είναι μια ολοκληρωμένη διαδικασία, που μας επιτρέπει να ελέγχουμε όλα τα στάδια της εκτροφής, της ανάπτυξης και της σφαγής. Διαθέτουμε πιστοποιήσεις ISO και HACCP.