Η Direct Meat Service είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ειδικεύεται σε premium προϊόντα κρέατος για πελάτες λιανικής και χονδρικής. Με πάνω από τρεις δεκαετίες εμπειρίας στον κλάδο, έχουν χτίσει μια φήμη για την παράδοση κρέατος υψηλής ποιότητας, όπως μοσχάρι, χοιρινό, αρνί και πουλερικά, όλα προερχόμενα από αξιόπιστες φάρμες. Οι υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις τους εξασφαλίζουν βέλτιστη επεξεργασ...
... κρέατά σας!
Η μαρινάδα μας Oued-Amlil αποτελείται από σκόρδο και αρωματικά βότανα εξαιρετικής ποιότητας. Θα προσφέρει μια γαστρονομική πινελιά αντάξια των μεγάλων σεφ στα κρέατα τύπου αρνιού, μοσχαριού ή βοδινού. Ιδιαίτερα εκλεπτυσμένη, θυμίζει συνταγές όπως η Maître d’hôtel ή οι σάλτσες για σαλιγκάρια. Εύκολη στη χρήση και έτοιμη προς χρήση, αυτή η μαρινάδα Oued-Amlil ξεχωρίζει για το πράσινο χρώμα της και τη γεύση τύπου βούτυρο-πέστο. Τα εστιατόρια, τα σνακ, τα fast-food και τα κρεοπωλεία που χρησιμοποιούν αυτήν
Αναφορά: ART0012...
... επεκτάσιμο
Μέθοδος χρήσης: ο χρήστης φορά τη stockinette όπως μια κάλτσα γύρω από την κρεμαστή σάρκα, κόβει το πλέγμα στο επιθυμητό μήκος, κάνει έναν κόμπο στο κάτω μέρος και το δένει στην κορυφή της σάρκας.
Χρήστες: σφαγεία, ψυκτικές αποθήκες, εργαστήρια κοπής, εξαγωγείς κρέατος, κρεοπωλεία, σούπερ μάρκετ, κυνηγετικές ενώσεις, φάρμες, διανομείς, αγορά τροφίμων, εστιατόρια.
Χαρακτηριστικά:
Καλύτερη υγιεινή των σαρκών
Περιορίζει την απώλεια βάρους (σε νερό) των κρεάτων με μέσο όρο 3.16% (σε οκτώ ημέρες) σε σύγκριση με γυμνά κρέατα
Επιβραδύνει την...
...Η Μουστάρδα ειδικής παλέτας à la Diable είναι το βασικό συστατικό για να απογειώσει την προετοιμασία σας. Αυτή η μουστάρδα έχει παρασκευαστεί ειδικά για να καλύπτει τα κρέατα και να αντέχει στο μαγείρεμα. Αυτή η πολύτιμη βοήθεια στην κουζίνα επιτρέπει να εμπλουτίσετε τα πιάτα για την εστίαση και τις κρεοπωλεία.
Συστατικά: Νερό, σπόροι μουστάρδας, ξίδι, αλεύρι σίτου, αλάτι, μαϊντανός, εσαλότ, μπαχαρικά, αρώματα, συντηρητικό: βισουλφίτης νατρίου.
Η C.EL.ME. είναι εδώ και χρόνια ηγέτης στον τομέα των μηχανών για τη μαζική εστίαση. Λειτουργεί με σύστημα ποιότητας UNI ISO 9001. Η παραγωγή της εταιρείας περιλαμβάνει ηλεκτρικές κοπτικές μηχανές, βαρύτητας και κάθετες, για κρέατα, αλλαντικά, τυριά και ψωμί, από ανόδιο αλουμίνιο και ανοξείδωτο χάλυβα, αυτόματες και με γρανάζια, μηχανές κιμά και τρίφτες για αλλαντοποιεία και κρεοπωλεία, cutters...
Η HMT CERTIFICATION® είναι πάροχος υπηρεσιών στον τομέα του ελέγχου και της πιστοποίησης προϊόντων για την Μουσουλμανική κοινότητα. Ως παράδειγμα, μπορούμε να αναφέρουμε τα κρέατα, όπου δραστηριοποιούμαστε σε σφαγεία, κρεοπωλεία και εστιατόρια. Είμαστε σε θέση να προχωρήσουμε στον έλεγχο και την πιστοποίηση Halal των κατασκευαστών και εμπόρων που μας ζητούν να εγγυηθούμε τον halal χαρακτήρα των προϊόντων τους.
Ζαμπόν, αλλαντικά, αποξηραμένα κρέατα, ειδικότητες, τυριά, αξεσουάρ για κρεοπωλεία, αλλαντοποιούς και catering, ποτά και κατεψυγμένα ψωμιά. Εβδομαδιαία παράδοση και πώληση στον πάγκο. Μεγάλη και πολύ ποικιλόμορφη αποθήκη.
Η εταιρεία BERJAC ειδικεύεται στο χονδρικό εμπόριο κρεάτων και ψαριών για επαγγελματίες της εστίασης (εστιατόρες, κρεοπωλεία, catering, μπακάλικα, μικρές κοινότητες) και παρέχει υπηρεσίες καταστήματος και πραγματοποιεί τις παραδόσεις της στη Λουάρ-Ατλαντίκ, τη Βαντέ, το Μαιν και Λουάρ: κρέατα (βόειο, μοσχάρι, αρνί, χοιρινό), εντόσθια, αλλαντικά, πουλερικά, φρέσκα προϊόντα (φρούτα και λαχανικά, τρόφιμα), ψάρια.
Η εταιρεία BERJAC ανήκει στην οικογενειακή ομάδα CADEGAU: δραστηριότητα BtoB φρέσκων προϊόντων (κρέατα και ψάρια) στη Νάντη (Berjac), τη Ρεν (TG Viandes και Marée) και το Σαμουρ (Savia).
Η «Maison Allaert» είναι μια επιχείρηση που βασίζεται στις καλύτερες οικογενειακές παραδόσεις.
Χονδρέμπορος κρέατος εδώ και πάνω από 35 χρόνια, ειδικευόμαστε στη χονδρική πώληση για επαγγελματίες του Horeca, κρεοπωλεία και σούπερ μάρκετ.
Με πάθος για το επάγγελμά μας, σας προσφέρουμε μια πολύ μεγάλη ποικιλία από φρέσκα και κατεψυγμένα κρέατα πρώτης ποιότητας και από όλες τις προελεύσεις.
Η...
...Βιομηχανία τροφίμων που ειδικεύεται σε καρυκευμένες πανάτες (χρυσές - ψητές - cornflakes - au gratin - αλάτι και πιπέρι - πικάντικες - ιταλικές και ισπανικές), μείξη μπαχαρικών, GRAND ROAST και σε φακελάκια των 7 γρ, ενισχυτικά γεύσης για κρέατα και ψάρια, πώληση μπαχαρικών, σοκολάτες, σοκολατάκια, καφέ, μπύρες, για τον βιομηχανικό/χονδρικό/λιανικό/horeca/μπαρ/κρεοπωλεία κ.λπ. Ιδιοκτησία ενός από τα πιο prestigieux πανεπιστήμια της Ιταλίας, αξιοποιούμε την επαγγελματική τους εμπειρία, προκειμένου να διασφαλίσουμε προϊόντα υψηλής ποιότητας.
... Lesage Prestige, η ατμομηχανή της ομάδας, επικεντρώνεται στην πώληση κρεάτων υψηλής ποιότητας και στην επιλογή προϊόντων, σε B to B. Τα κύρια προϊόντα μας είναι: το ωριμασμένο κρέας, το Βόειο κρέας από τη Γαλικία, το Angus, το Βόειο κρέας από το Κόμπε, μεταξύ άλλων. Οι κύριοι πελάτες μας είναι τα steakhouse, τα εστιατόρια που επιθυμούν να προσφέρουν «prestige» κρέατα και οι παραδοσιακές κρεοπωλεία.
...Η Ros διανέμει τα καλύτερα κρέατα, επιλεγμένα απευθείας από τις πιο αναγνωρίσιμες αγορές, σε ξενοδοχεία, εστιατόρια, catering, κρεοπωλεία και σχολεία. Παρασκευάζει παραδοσιακά αλλαντικά, πολύ αναγνωρίσιμα για τη γεύση τους. Και στο σύγχρονο και πρακτικό Cash&Carry φέρνει όλα τα προϊόντα της κοντά στον μικρό καταναλωτή, διατηρώντας την ποιότητα της μάρκας ROS και τις τιμές χονδρικής.
Στην Joiris Distribution, ειδικευόμαστε στη διανομή τροφίμων: αλλαντικά, κρέατα, προϊόντα catering, σαλάτες, μπαχαρικά, σάλτσες, τυριά, κονσέρβες, ποτά και άλλα. Η επιχείρησή μας απευθύνεται σε επαγγελματίες (κρεοπωλεία, catering, F2 κ.λπ.). Έχουμε χτίσει τη φήμη της επιχείρησής μας στη σχολαστική επιλογή προϊόντων και στις υπηρεσίες που παρέχουμε στους πελάτες μας. Ένα σημαντικό απόθεμα...