κρασιά με κρούστα

...Ασημένιο Μετάλλιο, ΜΠΟΡΝΤΟ 2017 / JAMES SUCKLING: 92-93/100 «Υπάρχει κάτι ελαφρώς μεταλλικό. Παρόλο που αυτό το κρασί έχει ελαφρύ σώμα, οι τανίνες παραμένουν αρκετά αυστηρές. Είναι ένα κρασί με έντονη επίγευση όπου αναμειγνύονται γεύσεις. Ιδιοκτήτες: Jean Pierre & Philippe Rivière Σύμβουλος: Stéphane Derenoncourt Τοποθεσία: Βρίσκεται στην κοινότητα του Saint Emilion Έκταση: 25 εκτάρια Έδαφος: αργιλοασβεστολιθικό, κυρίως αργιλοσαθρικό με υποστρώματα αλίων και σιδηρούχα κρούστα...

...Το Pecorino alla Cenere είναι ένα παραδοσιακό τυρί που μαγεύει με τη μοναδική του γεύση και την ιστορία του. Αυτό το τυρί, τυλιγμένο σε μια κρούστα από στάχτη, παρουσιάζει μια έντονη και αρωματική γεύση, ιδανικό για όσους αναζητούν μια αυθεντική εμπειρία. Η στάχτη όχι μόνο προσφέρει μια διακριτική εμφάνιση, αλλά βοηθά επίσης στη διατήρηση της φρεσκάδας του τυριού, καθιστώντας το ιδανικό για να απολαύσετε μόνο του ή σε συνδυασμό με τοπικά κρασιά. Κάθε κομμάτι αφηγείται την τυροκομική παράδοση της Πούλια, φέρνοντας μαζί του τη γεύση της γης και το πάθος για την τέχνη.

Ανακαλύψτε την επιλογή μας από θεϊκά κόκκινα, λευκά, ροζέ και αφρώδη κρασιά! Φιλοδοξία μας είναι να διευκολύνουμε τη συνεργασία μεταξύ των Γάλλων οινοπαραγωγών και των εθνικών και διεθνών αγοραστών. Ιδρυμένη το 2018, η DIXVINS είναι το B2B κατάστημά σας που προσφέρει την online πώληση κρασιών και αποσταγμάτων made in France για εστιατόρια, κάβες και χονδρέμπορους σε όλο τον κόσμο. Σας προσφέρουμε ...