... πιπέρι Kampot IGP από την Καμπότζη, ένα από τα καλύτερα πιπέρια του κόσμου! Ξηρή κρέατος από την πλάτη του χοίρου, αυτή η Coppa σας προσφέρει ένα αλλαντικό χωρίς νιτρώδη και χωρίς συντηρητικά, 100% φυσικό. Για το υπόλοιπο, η φύση κάνει το έργο της στα ξηραντήριά μας, ξηραίνοντας απαλά αυτά τα όμορφα ολόκληρα κομμάτια κρέατος, αλατισμένα και πιπερωμένα στο χέρι. Αυτή η χειροποίητη coppa θα βγει από τα ξηραντήρια μετά από 3 έως 4 μήνες για να κοπεί σε λεπτές φέτες και να τοποθετηθεί στο γυάλινο βάζο της πριν από την κενή συσκευασία.
Προέλευση: Laissac, Aveyron
Βάρος: 600g
DLC: 90 ημέρες...
...Η Κούπα του νησιού της Ομορφιάς παρασκευάζεται από χοιρινό λαιμό γαλλικής προέλευσης που ωριμάζει για τουλάχιστον 1,5 μήνα. Κάθε κομμάτι ζυγίζει περίπου 350g, με μήκος 12cm.
Συσκευασία: κουτί 5kg για περίπου 14 κομμάτια
Συντήρηση: μέγιστη θερμοκρασία 18°C
Ημερομηνία λήξης: 125 ημέρες...
Από μια πραγματικά παγκόσμια προοπτική, προμηθευόμαστε προϊόντα από τις κύριες παραγωγικές περιοχές της Ευρώπης, της Βόρειας και Νότιας Αμερικής, και της Άπω Ανατολής. Οι κύριες κατηγορίες προϊόντων μας είναι το Palm Kernal Oil, το Palm Oil, το Rapeseed Oil, το Soybean Oil, το Sunflower Oil, τα Blends, το Corn Oil, το Cottonseed Oil, το High Oleic Sunflower Oil, το Poultry, το Pork, το Beef, το Fi...