κλασικές κεφτέδες

...Μια μεγάλη ποικιλία από σάλτσες για να συνοδεύσουν τις κεφτέδες σάλτσα κρέατος τυριά μανιτάρια αμύγδαλα πιπέρι κλασική σάλτσα ντομάτας ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Κεφτές...

... και οι σούπες των χωρικών. Δεδομένου ότι είναι χωρίς φλούδα, δεν απαιτείται μουλιάσμα, αλλά είναι πάντα σκόπιμο να τις ξεπλένετε προσεκτικά με τρεχούμενο νερό για να αφαιρέσετε τυχόν ακαθαρσίες. Οι κόκκινες φακές, όπως και τα άλλα όσπρια, είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, βιταμίνες της ομάδας B και C, καθώς και σε μέταλλα. Από γαστρονομική άποψη, οι βιολογικές κόκκινες φακές είναι ιδανικές για την παρασκευή νόστιμων βελουτέ, σούπες, σούπες και κεφτέδες, κροκέτες και ακόμη και φυτικά μπιφτέκια. Κατάλληλες για πώληση χύμα σε καταστήματα τροφίμων και σούπερ μάρκετ.