...Κοκκώδη καλλιεργημέναμανιτάρια με θερμική επεξεργασία, κατάλληλα για ζεστές και κρύες εφαρμογές, προσφέροντας κρεμ χρώμα και χαρακτηριστική γεύση μανιταριού.
...Καλλιεργημέναμανιτάρια στην Πορτογαλία σε ξύλινα κορμούς. Αυτή η μέθοδος παραγωγής, αρχαία στην Ιαπωνία, προσφέρει στα μανιτάρια μοναδικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.
Συντήρηση:
Για βέλτιστη συντήρηση, φυλάξτε τα μανιτάρια σας στο ψυγείο. Με αυτές τις συνθήκες, μπορούν να διατηρηθούν έως και δύο εβδομάδες.
Περιγραφή
Είναι σκούρα καφέ ή πιο ανοιχτά και έχουν καμπύλη καπάκι. Η διάμετρος των...
... έχει καπάκι από ανοιχτό καφέ έως σκούρο καφέ και ανήκει δίπλα στα μανιτάρια στα πιο καλλιεργημέναμανιτάρια στον κόσμο.
Επεξεργασία σε Σκόνη Μανιταριού Σιτάκε
Ο σιτάκε συγκομίζεται όταν έχει αναπτυχθεί καλά, αλλά η άκρη του καπακιού είναι ακόμα ελαφρώς κυρτή προς τα κάτω. Το καπάκι θα πρέπει ήδη να είναι χαλαρό από το στέλεχος, αλλιώς ο σιτάκε είναι ακόμα πολύ νέος. Αν το καπάκι είναι πολύ πλατύ...
...Αποξηραμένα μανιτάρια από τις ποικιλίες:
Boletus edulis
Chantallela_Rebozuelo
Níscalo.
Η ζήτηση για διάφορα είδη βρώσιμων μανιταριών για χρήση στην κουζίνα αυξάνεται συνεχώς. Σήμερα μπορούμε να βρούμε μια μεγάλη ποικιλία από φρέσκα βρώσιμα μανιτάρια, τόσο άγρια όσο και καλλιεργημένα. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα φρέσκα μανιτάρια έχουν πολύ μικρή διάρκεια ζωής. Γι' αυτό, μια όλο και πιο...
...Η συνάντηση των καλλιεργημένων μανιταριών και της ελιάς με την μαύρη τρούφα έχει δώσει ζωή σε μια εξαιρετική κρέμα με έντονη και αποφασιστική γεύση. Η αίσθηση του δάσους μόλις ανοίξει το βάζο πλημμυρίζει το περιβάλλον γύρω.
Συστατικά: καλλιεργημέναμανιτάρια (agaricus bisporus), ελιές, μαύρη καλοκαιρινή τρούφα (tuber aestivum Vitt.).
Συμβουλές: προτείνουμε την Κρέμα Τρούφας μας με κρέατα, τόσο λευκά όσο και κόκκινα, με αυγά, νόστιμη σε φέτες τοστ, σε μπρουσκέτες και κράκερ. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για τορτελίνια και ραβιόλια.
Η BERRY MARKETPLACE CONSULTING είναι εγκεκριμένος διανομέας και λιανοπωλητής premium προϊόντων από τη Βουλγαρία. Με 40 χρόνια εμπειρίας στον παραδοσιακό χονδρικό εμπόριο, η BERRY MARKETPLACE CONSULTING έχει έδρα τη Βουλγαρία και επιτρέπει στους τεχνίτες και βιομηχανικούς παραγωγούς 10 premium προϊόντων να εξάγουν αυτά τα προϊόντα βουλγαρικής προέλευσης σε όλη την ΕΕ, με δέσμευση και αφοσίωση. Πωλο...
...Οι καλλιεργημένοι μανιτάρια Enoki είναι πολύ μικρού μεγέθους και αναπτύσσονται σε μπουκέτα με σφιχτά πακέτα, μακριά στελέχη που είναι στεφανωμένα με μικρές, κυρτές καπάκια. Τα χιονάτα καπάκια είναι τρυφερά, λεία, λεπτά και συνδέονται με αντίστοιχα λευκά στελέχη που είναι λεπτά και μπορούν να φτάσουν μέχρι δώδεκα εκατοστά σε μήκος. Τα καλλιεργημέναμανιτάρια Enoki είναι τραγανά και σφιχτά με μια...
... χορτοφάγους. Καλλιεργημέναμανιτάρια είναι διαθέσιμα προς πώληση κάθε μέρα όλο το χρόνο. Προσθέστε τα στο καλάθι σας κάθε εβδομάδα για υγιεινή διατροφή. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες για να διαλέξετε. Συμβουλές για αποθήκευση και χρήση: μην τα ξεφλουδίζετε ή. Σκουπίστε το καπάκι. Απλώς αφαιρέστε το κοτσάνι αν επιθυμείτε και μην τα πλένετε.
...Συστατικά: Καλλιεργημέναμανιτάρια (Agaricus bisporus), λάδι σπόρων ηλίανθου, πράσινες ελιές, Λευκή τρούφα 1% (Tuber magnatum Pico), αλάτι, άρωμα, ασκορβικό οξύ: E300.
Ημερομηνία λήξης: 36 μήνες.
Τρόπος χρήσης: Είναι ιδανικό ως καρύκευμα για κρουτόν και γέμιση για ορεκτικά, κυρίως και δευτερεύοντα πιάτα, ομελέτες και ως βάση για όλα τα πιάτα με τρούφα.
Αλλεργιογόνα: Το προϊόν δεν περιέχει...
Ο ειδικός στα καλλιεργημέναμανιτάρια και τα ξύλα, τα φρέσκα προϊόντα, τις τρούφες και τις λιχουδιές... Επίσημος προμηθευτής των μεγάλων της Γαστρονομίας των Βρυξελλών χάρη στη ρήση μας: Ποιότητα προϊόντος, φρεσκάδα και εξυπηρέτηση, η οικογένεια Schoorman έχει καταφέρει να κερδίσει την εμπιστοσύνη των αστέρων, που έχουν απονεμηθεί μία, δύο ή τρεις αστέρες.
...Εγκατεστημένη στην Διεθνή Αγορά του RUNGIS από το 2002, η εταιρεία
Paris Saveurs είναι ο αναντικατάστατος ειδικός στα άγρια και καλλιεργημέναμανιτάρια.
Προϊόντα "Paris Saveurs": Γιρόλες, τρούφες, μωρέλες, πόδια προβάτου, κανθαρίσκοι, μους, πλευρώτους, μπλε πόδια, σιτάκε, τρομπέτες του θανάτου, τρούφες από την Κίνα. Υπηρεσίες στο Rungis: Αποστολές, παραδόσεις στη Γαλλία, παραδόσεις στην περιοχή του Παρισιού, λήψη παραγγελιών μέσω τηλεφώνου, προετοιμασία παραγγελιών, συσκευασία, συνθέσεις, χειρισμός.
...το Ουζμπεκιστάν, το Αζερμπαϊτζάν, η Γεωργία, η Εσθονία, η Λετονία, η Λιθουανία, οι σκανδιναβικές χώρες, η Αγγλία, η Ιρλανδία, η Αμερική, ο Καναδάς και άλλες χώρες που ενδιαφέρονται. Ομάδες Προϊόντων: - ΧΗΜΙΚΟΣ ΤΟΜΕΑΣ (συσκευασία, πλαστικά κ.λπ.) - ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ - ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΙΣΤΙΚΑ ΜΕΡΗ - ΦΡΕΣΚΑ ΦΡΟΥΤΑ/ΛΑΧΑΝΙΚΑ - ΕΛΙΑ/ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ - ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ (πιέσεις, τόρνοι κ.λπ.) - ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ (φαγητού, ιατρικά, εξωτικά, μύκητες, καλλιεργημέναμανιτάρια) - ΚΡΥΣΤΑΛΛΑ ΚΑΙ ΗΜΙΠΟΛΥΤΙΜΟΙ ΛΙΘΟΙ - ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΧΑΛΙΑ ΚΑΙ ΧΑΛΙΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗ Από το 1975, παραγωγή satsuma μανταρινιών, από το 1985, παραγωγή ελιών.