κάμποτ, καμπότζη

...Ο παραγωγός μας από το Καμπότζη είναι ένας από τους πρώτους αγρότες ανάμεσα στους 12 πιστοποιημένους που απέκτησαν την ονομασία "πιπέρι Καμπότ" στο Καμπότζη. Συμμετείχε ενεργά στη δημιουργία αυτού του σήματος το 1992 και σήμερα είναι μία από τις ελάχιστες φάρμες που ανήκουν σε Καμποτζιανό. Το πιπέρι συλλέγεται σε πλήρη ωρίμανση γύρω από τον μήνα Φεβρουάριο, πριν αποξηρανθεί στον ήλιο και...

...Αυτή η πολυτελής πιπεριά έχει κερδίσει πολύ δημοτικότητα στους γαστρονομικούς κύκλους, και καταφέραμε να βρούμε μια παραγωγή απευθείας από το Καμπότζη. Οι πιπεριές Καμπότ προέρχονται από μια συγκεκριμένη περιοχή του Καμπότζη, που τους εξασφαλίζει μια ετικέτα που μπορεί να διατίθεται μόνο με το όνομα Καμπότ. Οι παραγωγοί πιπεριών Καμπότ είναι πιστοποιημένοι και ετικετοποιημένοι από την τοπική κυβέρνηση και πληρούν συγκεκριμένα πρότυπα για αυτή την παραγωγή. Άρωμα: Κράνμπερι, Ευκάλυπτος, Λεμόνι, Πιπέρι Προέλευση: Καμπότζη...