Η αγροτική εκμετάλλευση Ferraris Luigi, που βρίσκεται στην επαρχία του Pavia, στην καρδιά της Lomellina (βασίλειο του ρυζιού), παράγει σε μια έκταση 130 εκταρίων, ρύζι, καλαμπόκι και λεύκες.
Η επιχείρηση, που δραστηριοποιείται από το 1988, είναι εξειδικευμένη στην παραγωγή των ποικιλιών ρυζιού Carnaroli Classico, Baldo Classico, S.Andrea Classico, Arborio και Originario, με παραγωγή που...
Η Riseria Pasini ιδρύθηκε το 1948 στη Villa Garibaldi, ένα χωριό ανάμεσα στις ρυζοκαλλιέργειες της Μαντόβας. Λόγω των συνεχών επενδύσεων, σήμερα η εταιρεία είναι σε θέση να επεξεργάζεται όλες τις κύριες ποικιλίες ρυζιού (arborio, carnaroli, vialone nano, ribe, originario και thai), παράγοντας ένα προϊόν εξαιρετικής ποιότητας. Η παραγωγική ικανότητα ανέρχεται σε 480.000 εκατοντάδες ρυζιού ετησίως. Το ρύζι μπορεί να συσκευαστεί σε σακούλες των 1,5 και 25 κιλών, 1 κιλού σε κενό αέρος, big bag ή να φορτωθεί σε δεξαμενές.