πικρό μαύρο Ιταλία

Η Καντίνα Σαν Ντονάτσι, που ιδρύθηκε το 1933, είναι μία από τις πιο παλιές εταιρείες της αγροτικής περιοχής Σαλέντο. Οι ιδιοκτησίες της εταιρείας βρίσκονται όλες στο Σαλίτσε Σαλέντινο (ιστορική περιοχή) σε περιοχές με υψηλή παραγωγική ικανότητα, με έκταση περίπου 500 εκταρίων και με σημαντική ποικιλία εδαφών και μικροκλίματος. Σήμερα, η Καντίνα Σαν Ντονάτσι χρησιμοποιεί εξαιρετικά καινοτόμες τεχνο...

Η κοινωνική οινοποιία του Λεβεράνο ιδρύθηκε το 1959 και σήμερα είναι μία από τις πιο σημαντικές παραγωγικές μονάδες της Σαλέντο. Η οινοποιία έχει περίπου 1300 μέλη και 1100 εκτάρια καλλιεργημένων αμπελώνων. Οι κύριες ποικιλίες είναι οι αυτόχθονες, κυρίως το Πριμιτίβο, το Νεγροαμάρο και η Μαυροδάφνη. Σε αυτές προστίθενται άλλες εθνικές ποικιλίες όπως το Μοντεπουλτσιάνο, το Βερμεντίνο και το Τρεμπια...

Αρώματα της Σικελίας και Τυπικά Προϊόντα: Ελιές, Ελαιόλαδο Νοτσέλαρα του Μπελίτσε, Βιολογικό Μέλι, Κρασί ΔΠΠ ΙΓΠ, Ρίγανη, Κάππαρη, Ξηρός Ζιμπίμπο από την Παντελερία, Μαρμελάδες και Γλυκά, Μαύρο Ψωμί από το Καστελβετράνο, Βαστέντα Μπελίτσινα, Πεκορίνο, Φρούτα Μαρτοράνα, Ξηρές Ντομάτες, Σκόρδο Νούμπια, Πάστα Μπουζιάτε, Αλάτι Τραπάνι, Πικρό Σελινούντα. Όλα τα προϊόντα είναι τοπικά και παραδοσιακά με Ποιότητα και Φυσική Γεύση.