...Για την ευχαρίστηση του ουρανίσκου, δεν μπορούσαμε να παραλείψουμε ένα πεκορίνο με πιπέρι σε πάστα. Η φρεσκάδα του τυριού, σε συνδυασμό με την πικάντικη γεύση του πιπεριού, καθιστά αυτό το προϊόν απολύτως εντυπωσιακό. Το προτείνουμε σε έκδοση χύμα και σε συσκευασία vacuum, τόσο ολόκληρο όσο και κομμένο σε μισά και τέταρτα. Το προτείνουμε σε δύο μορφές, στρογγυλή και σε ευθεία πλευρά. Στρογγυλή...
...Το Τυρί με Πιπεριά είναι μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει τη γλυκύτητα και την πικάντικη γεύση σε μια τέλεια ισορροπία. Αυτό το τυρί από πρόβειο γάλα έχει μια τρυφερή και ζωντανή υφή, εμπλουτισμένη με νιφάδες τσίλι που διεγείρουν τον ουρανίσκο. Η τραχιά και χρυσή κρούστα του κρύβει μια λευκή καρδιά που τείνει προς το κίτρινο χρώμα του άχυρου, διασκορπισμένη με μούρα τσίλι. Κάθε...
...Η σάλτσα πάστα Χαρίσα είναι ένα μείγμα πιπεριών, κόλιανδρου, τσίλι, ελαιόλαδου και σκόρδου.
Αυτό το πικάντικο καρύκευμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να εμπλουτίσει σάλτσες με βάση την ντομάτα και είναι μια φανταστική συνοδεία για πολλά πιάτα εμπνευσμένα από το Μαρόκο.
Η σάλτσα Χαρίσα έχει μια ωραία γυαλάδα και καλή βάθος. Υπέροχη πλούσια υφή, λεία και ανθεκτική υφή με καλή πρόσφυση.
Οι γεύσεις...