μέλια Ιταλία

Χειροποίητα γλυκά Σικελίας, εξαιρετικά μπισκότα αμυγδάλου και σικελικά πασχαλινά γλυκά που παράγονται αποκλειστικά στο χέρι. Η ιταλική αριστεία που εκφράζεται στα επιλεγμένα με προσοχή και πάθος υλικά: τα αμύγδαλα Σικελίας από την Αβόλα, τα εκλεκτά μέλια, τα βιολογικά εσπεριδοειδή της Σικελίας και η προσθήκη της αρωματικής βανίλιας Μπουρμπόν από το Μαδαγασκάρη. Η χειροποίητη ζαχαροπλαστική...

Η Ένωση Παραγωγών Απλιστικών της Επαρχίας Μπρέσια αναλύει τα κύρια μέλια που παράγονται από τους μελισσοκόμους της Μπρέσια και της επαρχίας. Για κάθε μέλι λαμβάνονται υπόψη το φυτό, το μέλι με τα χαρακτηριστικά του, η περιοχή παραγωγής και οι οργανοληπτικές πτυχές. Τα παραγόμενα μέλια είναι από Ακακία, Κάστανο, Μίλλεφιορι, Ταραξάκο, Ροδόδεντρο, Τίλιο, Μελάτα. Εκτός από την παραγωγή του μελιού, οι...

Η Απικολτούρα Καντόια γεννήθηκε από το πάθος της Μπαρμπάρας Καντόια για τη φύση και τις μέλισσες. Η δέσμευσή μας είναι να παράγουμε και να γνωστοποιούμε τα βιολογικά μας μέλια, επεξεργασμένα φυσικά, με μεγάλη προσοχή, σεβόμενοι τα ζώα, τον αέρα και το νερό. Η Απικολτούρα Καντόια παράγει εδώ και πάνω από είκοσι χρόνια σύμφωνα με το βιολογικό πρωτόκολλο και τα τελευταία πέντε χρόνια χρησιμοποιεί...

... αφήνουν να ωριμάσει στις κηρήθρες της κυψέλης. Από αυτόν τον φανταστικό συνδυασμό προκύπτουν τα καλύτερα μέλια της περιοχής, τα οποία διαφέρουν εντελώς μεταξύ τους ως προς τη σύνθεση, το χρώμα και τις οσμές.

Ιδρύθηκε το 1912, ειδικεύεται στην παραγωγή παγωτού με πρώτες ύλες εξαιρετικής ποιότητας όπως φρέσκο γάλα μόλις αρμεγμένο, λεμόνια Αμάλφι, κάστανα Καλιτζάνο, μέλια Θουν. Η παραγωγική διαδικασία περιλαμβάνει τον έλεγχο κάθε επιμέρους φάσης, από την προετοιμασία μέχρι την παγωτοποίηση με περιοδικούς μικροβιολογικούς ελέγχους προκειμένου να διασφαλιστεί η μέγιστη ασφάλεια. Δεν αφήνεται τίποτα στην...

Για δέκα χρόνια, η Μελισσοκομία Vargiu εκτρέφει τις μέλισσές της σε διάφορες περιοχές της Ογλιαστρά, με σκοπό να παράγει μονοανθικά μέλια όλο και πιο περιζήτητα και αποκλειστικά. Η επιχείρηση λειτουργεί με πλήρη σεβασμό προς τις μέλισσες και την πολύτιμη εργασία τους, χάρη επίσης σε μια συνεχόμενη επένδυση στην τεχνολογική ανάπτυξη. Αυτοί οι παράγοντες, μαζί με την μεγάλη πάθος και την εμπειρία, επιτρέπουν την παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας.

Απικοληψία, εκτροφή Βασιλισσών φυλής Λιγκουστίκα, εκτροφή πυρήνων, οικογενειών μελισσών σε dadant 5 πλαίσια. Παράδοση και αποστολή σε όλη την Ευρώπη και γειτονικές χώρες καθώς και στην περιοχή της Μεσογείου. Ιταλικός μέλι, αρωματικά μέλια, καλλιέργεια ιταλικού σαφράν, λεβάντας και πιπεριού.