LA PASQUALINA

Ιδρύθηκε το 1912, ειδικεύεται στην παραγωγή παγωτού με πρώτες ύλες εξαιρετικής ποιότητας όπως φρέσκο γάλα μόλις αρμεγμένο, λεμόνια Αμάλφι, κάστανα Καλιτζάνο, μέλια Θουν. Η παραγωγική διαδικασία περιλαμβάνει τον έλεγχο κάθε επιμέρους φάσης, από την προετοιμασία μέχρι την παγωτοποίηση με περιοδικούς μικροβιολογικούς ελέγχους προκειμένου να διασφαλιστεί η μέγιστη ασφάλεια. Δεν αφήνεται τίποτα στην τύχη, ούτε και η συσκευασία για την οποία έχει αποκτηθεί δίπλωμα ευρεσιτεχνίας. Αποτελείται από ένα ειδικό δοχείο με διαμερίσματα που επιτρέπει τη διατήρηση των γεύσεων ξεχωριστά. Εκτός από το παγωτό προσφέρονται ειδικά προϊόντα με βάση τη σοκολάτα χάρη στην εμπειρία που αποκτήθηκε στο Βέλγιο με τη στήριξη μεγάλων σοκολατοποιών όπως ο Eduard Bechoux και προϊόντα υψηλής ζαχαροπλαστικής όπως ολικής αλέσεως μπριός, μπισκότα, σεμιφρέντο, κέικ. Η Pasqualina βρίσκεται στο Almenno San Bartolomeo, στην κύρια έδρα, και στο Μπέργκαμο και το Πόρτο Τσερβο, όπου μπορείτε επίσης να απολαύσετε προϊόντα με βάση το γιαούρτι.