...Ο Tuber Melanosporum VITT Prima Scelta είναι ένα εξαιρετικής ποιότητας μαύρο τρούφα, επιλεγμένο για το κανονικό του σχήμα και το έντονο άρωμά του. Με μια μαύρη και κονδυλώδη φλούδα και σκούρο σάρκα, προσφέρει ένα πολύπλοκο άρωμα που θυμίζει υγρή γη, σοκολάτα και μπαχαρικά. Αυτή η κατηγορία είναι ιδανική για εκλεπτυσμένα πιάτα, όπου η γεύση του μαύρου τρούφας πρέπει να λάμψει. Οι τρούφες Prima Scelta εγγυώνται εξαιρετική ισορροπία μεταξύ ποιότητας και τιμής, καθιστώντας τις εξαιρετική επιλογή για σεφ και λάτρεις της μαγειρικής.
...Σάλτσα με βάση το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με φυσική γεύση λευκής τρούφας - Συστατικά: εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (98 %), γεύση λευκής τρούφας (2 %)
Συμβουλές: Εξαιρετική σε συνοδευτικά με πλούσια γεύση, ιδανική για να ντύσετε κρέατα, άγρια κρέατα, λαχανικά και γεμιστά.
...Αρωματικό καρύκευμα με βάση το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με φυσικό άρωμα μαύρης τρούφας και χειροποίητα κομμένα κομμάτια τρούφας (Tuber aestivum Vitt.).
Χειροποίητο προϊόν που εμφιαλώνεται με το χέρι.
Μέγεθος 100ml με καπάκι κατά της διαρροής.
...Συστατικά: Καλλιεργημένα μανιτάρια (Agaricus bisporus), λάδι σπόρων ηλίανθου, πράσινες ελιές, Λευκή τρούφα 1% (Tuber magnatum Pico), αλάτι, άρωμα, ασκορβικό οξύ: E300.
Ημερομηνία λήξης: 36 μήνες.
Τρόπος χρήσης: Είναι ιδανικό ως καρύκευμα για κρουτόν και γέμιση για ορεκτικά, κυρίως και δευτερεύοντα πιάτα, ομελέτες και ως βάση για όλα τα πιάτα με τρούφα.
Αλλεργιογόνα: Το προϊόν δεν περιέχει...