...Παραγωγή μεταξύ Μαΐου και Ιουλίου, είναι ένα μέλι που τείνει να κρυσταλλώνεται πολύ γρήγορα. Έχει ένα ανοιχτό, αχνό πορτοκαλί χρώμα. Η μυρωδιά είναι αρκετά έντονη και θυμίζει το μπαχαρικό από το οποίο προέρχεται. Το άρωμα είναι γλυκό και αναζωογονητικό με μια τελική νότα καρύδας.
ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ
Νόστιμο για να συνοδεύει τα κρέατα, κυρίως το βοδινό και το κοτόπουλο. Χάρη στην υφή με ελαφρώς χοντρούς κρυστάλλους, ταιριάζει καλά με τα ωριμασμένα τυριά. Είναι ένα ιδανικό γλυκαντικό για τσάι και διάφορους τύπους αφεψημάτων. Χρησιμοποιείται συχνά στην παραγωγή ...
Το τυροκομείο Ignalat είναι μια μεσαία οικογενειακή επιχείρηση από την Πuglia, που δραστηριοποιείται στην αγορά από το 1948 και ειδικεύεται στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων που παράγονται αποκλειστικά με επιλεγμένο γάλα αγελάδας από την Πuglia.
Η Ignalat παράγει διάφορους τύπους γαλακτοκομικών προϊόντων: φρέσκα, καπνιστά, ωριμασμένα και διάφορες τυπικές ειδικότητες της Πuglia όπως μοτσαρέλα...
...Οι κασονσέι (ή κασοντσέλι) είναι ένα από τα πιο γνωστά πιάτα της κουζίνας της Μπεργκάμο. Αυτό το πιάτο με γεμιστά ζυμαρικά δημιουργήθηκε για να χρησιμοποιηθούν τα υπολείμματα από χοιρινό και βοδινό κρέας. Το προϊόν εμπλουτίστηκε με την πάροδο των χρόνων με την προσθήκη στη γέμιση: αμaretto, σταφίδες και φλούδα λεμονιού.
Οι “Casonsèi de la Bergamasca” του Pastificio Davena είναι πιστοποιημένοι με το σήμα “Bergamo Città dei Mille... Sapori” που εκδίδεται από το Εμπορικό Επιμελητήριο.
Διαθέσιμα σε συσκευασίες των 250g και 500g...
...Από το μηρό του βοοειδούς εξάγεται η καρδιά της φέτας, ένα ευγενές και εξαιρετικής ποιότητας κομμάτι. Με προσεκτική επεξεργασία και ξηρή, αεριζόμενη ωρίμανση, προκύπτει ένα άπαχο, τρυφερό και εκλεκτό προϊόν.
ΒΑΡΟΣ: περίπου 1.60kg
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Ιταλικό halal βοδινό κρέας, αλάτι, μπαχαρικά, E252.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: χωρίς λακτόζη και άλλα παράγωγα γάλακτος, χωρίς γλουτένη και μη ΓΤΟ.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: κενό...
...Αροστιτσίνοι από νεαρό θηλυκό βοδινό, κάτω των 20 μηνών, επιλεγμένοι και συσκευασμένοι σε πρακτικές κατεψυγμένες στρωματοποιημένες συσκευασίες, που επιτρέπουν μερική κατανάλωση του περιεχομένου, διαθέσιμοι σε δύο μορφές: 100 τεμάχια και 225 τεμάχια.
Η Global Trading Italia S.r.l. που βρίσκεται στη via ss.115 Modica, στην επαρχία της Ραγκούσα, είναι εξειδικευμένη στη μεσολάβηση κρεάτων.
Η Global Trading Italia S.r.l. που βρίσκεται στη Modica στην επαρχία της Ραγκούσα, ασχολείται με τη μεσολάβηση κρεάτων, στην Ιταλία και στην Ευρώπη, συγκεκριμένα με το εμπόριο κρέατος, την εξαγωγή φρέσκου κρέατος, την επεξεργασία κρέατος, δηλαδή βοδινό κρέας...
Χονδρικό εμπόριο λευκών κρεάτων (πουλερικά, κουνέλια); Χονδρικό εμπόριο κόκκινων κρεάτων (χοιρινό, βοδινό, πρόβειο); Χονδρικό εμπόριο κατεψυγμένων προϊόντων (πατάτες, λαχανικά, θαλασσινά, κρέατα); Χονδρικό εμπόριο τροφίμων για catering. Η εταιρεία μας βρίσκεται στην Μπρόντε, στις παρυφές του Έτνα και διανέμει προϊόντα σε όλη την ανατολική Σικελία.
... όλες τις ανάγκες, με μια γκάμα ειδών σε συνεχή εξέλιξη και επέκταση: προϊόντα για το πρωινό "ψωμί και κρουασάν", θαλασσινά "καρκινοειδή, μαλάκια, φιλέτα κ.λπ.", λαχανικά "πατάτες, μινεστρόνε, μανιτάρια κ.λπ.", κρέας "πουλερικά, βοδινό, χοιρινό κ.λπ.", έτοιμα γεύματα, γλυκά και πολλά άλλα, για όλες τις ανάγκες των πελατών.