... προηγμένα χαρακτηριστικά, οι μηχανές μας εγγυώνται τη συνέχεια της αλυσίδας ψύξης και πληρούν τα πιο αυστηρά πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας.
Προσφέρουμε μια ποικιλία συστημάτων συσκευασίας, συμπεριλαμβανομένων της κενής ατμόσφαιρας, της τροποποιημένης ατμόσφαιρας, της εξαγωγής αέρα και της συσκευασίας με αναδιπλούμενη μεμβράνη. Η κενή συσκευασία είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική για την παράταση της διάρκειας ζωής του κρέατος και του ψαριού, καθώς αφαιρεί το οξυγόνο από τη συσκευασία, προλαμβάνοντας την οξείδωση και την ανάπτυξη βακτηρίων.
...Αναμικτήρες για τη βιομηχανία κρέατος και τροφίμων
Αποκλειστικό πατενταρισμένο σύστημα ζυμώματος, χωρίς χτυπήματα ή ακαθαρσίες οποιουδήποτε τύπου.
Πολύ ανθεκτική μηχανή κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα.
Διπλή κατεύθυνση περιστροφής της λεπίδας, δεξιά και αριστερά.
Χωρητικότητες 50, 85, 120, 160 και 200 λίτρα
Χειροκίνητο σύστημα με κουμπιά ή αυτόματο με προγραμματιστή, ανάλογα με το μοντέλο.
Από το 1968 αναπτύσσει και ερευνά σχετικά με τις μηχανές έγχυσης υψηλής πίεσης, ειδικευόμενη στην κατασκευή τους. Ο καρπός αυτής της εξειδίκευσης υπήρξε η ανάπτυξη από την OGAL S.A. μηχανών έγχυσης με υψηλό βαθμό τεχνολογίας, επεκτείνοντας το αρχικό πεδίο των προϊόντων κρέατος που έχουν μαγειρευτεί, σε μαριναρισμένα, πουλερικά και ψάρι. Υδραυλικές μηχανές έγχυσης υψηλής πίεσης, μηχανές έγχυσης υψηλής πίεσης διπλού συστήματος, συστήματα για την προετοιμασία άλμης, μαλακτικά κρέατος, μηχανή έγχυσης mini 14.
... εκσυγχρονισμένη μηχανή μας όσον αφορά τη διαδικασία θερμοσφράγισης των παρασκευασμένων δοχείων, μας επιτρέπει να καλύπτουμε από φορμάτ φιλοξενίας μέχρι φορμάτ τροφίμων, διατηρώντας σε όλα τη μέγιστη ποιότητα σφράγισης και κενού.