...Το οργανικό λάδι λαχανικών από σαφράν είναι προϊόν της πρώτης ψυχρής έκθλιψης σπόρων Carthamus tinctorius. Είναι ένα φυτό που είναι εγγενές στην Αίγυπτο. Αυτή τη στιγμή καλλιεργείται επίσης στην Ινδία, το Μεξικό και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Η διαδικασία διύλισης αφαιρεί ανεπιθύμητα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, όπως η οσμή και η γεύση. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λινολεϊκό οξύ, προσφέροντας μαλακτικές ιδιότητες και προλαμβάνοντας την απώλεια νερού από το δέρμα. Είναι 100% φυσικό και οργανικό προϊόν.
INCI: CARTHAMUS TINCTORIUS SEED OIL
CAS: 8001-23-8
EINECS: 232-276-5...
... κυρίως σε ξηρές και ημιξηρές περιοχές.
Το φυτικό λάδι σαφλοράδας είναι πλούσιο σε λινολεϊκό οξύ, ένα απαραίτητο λιπαρό οξύ που το σώμα μας δεν μπορεί να συνθέσει μόνο του. Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη Ε, έναν ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα από οξειδωτική βλάβη.
Οι ιδιότητες του λαδιού σαφλοράδας είναι αρκετά ποικίλες. Χρησιμοποιείται τόσο στην κοσμετολογία όσο και στη διατροφή. Στην κοσμετολογία, είναι γνωστό για τις ενυδατικές και μαλακτικές του ιδιότητες. Στη διατροφή, χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα και ως ντρέσινγκ σαλάτας.
...Θα φέρουμε πλήρη εξοπλισμό (παέγια για 10/12 μερίδες, καυστήρα αερίου, μαχαίρια, ξύλινες επιφάνειες κοπής, σπάτουλες για ανακάτεμα, σπάτουλες για σερβίρισμα, πετσέτες κουζίνας, εργαλεία κοπής, δοκιμής του ζωμού και μαγειρέματος) και όλα τα υλικά τους (κρέας, ψάρι, λαχανικά, λάδι, αλάτι, σαφράν, νερό... όλα), ώστε σε ομάδες 10/12/14 ατόμων να αρχίσουν να ετοιμάζουν τις παέγιες υπό την καθοδήγηση...
Εταιρεία παραγωγής βιολογικού σαφράν υψηλής ποιότητας, ειδικές τιμές για εξαγωγές και πιστοποιητικά ποιότητας. Δημιουργούμε προϊόντα με σαφράν όπως τυρί, λικέρ, σοκολάτες, λάδι ή ζυμαρικά. Δουλεύουμε υπό την σφραγίδα της Παραδοσιακής Διατροφής και είμαστε απόλυτα σεβαστοί προς τη βιοποικιλότητα. Εμπορευόμαστε τον δικό μας σαφράν και τον σαφράν άλλων παραγωγών της περιοχής. Η φιλοσοφία μας είναι...
Εταιρεία αφιερωμένη στη χονδρική πώληση και διαδικτυακή πώληση τυπικών προϊόντων της Τερουέλ, συγκεκριμένα είμαστε ειδικοί στο ζαμπόν Τερουέλ, την τρούφα Σαριόν, τα αλλαντικά της οροσειράς του Αλμπαρασίν, το λάδι του κάτω Αραγόν, το σαφράν του Χιλόκα και μια ατελείωτη ποικιλία προϊόντων από τη γη της Τερουέλ. Εμείς συνεργαζόμαστε μόνο με τους καλύτερους τεχνίτες της επαρχίας με σκοπό να επιτύχουμε την υψηλότερη ποιότητα των προϊόντων και την καλύτερη ικανοποίηση των πελατών μας.